环城二小:学做包子和馒头

 

环城二小五年级六班迎来了一堂特殊的课。课堂的地点由原先的教室转向食堂二楼“舌尖上的课堂”;讲课...



环城二小五年级六班迎来了一堂特殊的课。课堂的地点由原先的教室转向食堂二楼“舌尖上的课堂”;讲课的由原先的老师换成了学生家长。一堂有滋有味的美食体验课---包子馒头对对碰,带着令人垂涎欲滴的香味,让每一位同学乐此不疲。

都说“磨刀不误砍柴工”,我们事先分配好四个小组,小组长分派好每个组员的任务:有的准备包子馅,有的和面,有的准备餐盘……

由于我们都是美食制作的“新手”,所以每组还特意请来三名家长做外援。虽说都是准备好的包子馅和面团,可是要掐好包子外观的那几道褶皱,实在是太不容易了!叔叔阿姨掐包子褶皱,轻轻松松、一气呵成,包子会在手掌上“跳舞”。可一到我们手上,包子就变得“不听话”,褶皱不是一高一低,就是“开着小窗”。

掐不好包子褶皱,几个性急的男生就“自立门户”,做起了馒头。有的同学经不住诱惑,也加入到做馒头的行列,很快一个个造型奇异的馒头就展现的我们眼前---玫瑰花馒头、兔子馒头、毛毛虫馒头、树叶馒头、五角星馒头……真可谓是“百花齐放百家争鸣”啊!当然,也有持之以恒一直坚守在做包子队伍中的同学,“守得云开见月明”,在一次一次地尝试中,很多同学的包子越做越好,越做越有型!










俗话说“三百六十行,行行出状元”,经过我们亲自动手操作后才发现,“三百六十行,行行背后有学问”。做包子并不是一件容易的事,不是胡乱一包就可以,它需要掌握技巧,还需要有足够的耐心和细心。

环城二小五(6)班小记者团:王伯宇、黄丽瑛、赵悦儿、蔡玄亮

指导老师:叶静


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