[精准扶贫]纯手工制作,儿时的味道,吃到停不下来的农家锅巴

 

吃过中饭,打电话回家,却无人接听平常这个时间,父母也大多在吃饭晚饭后又打了个电话,这回母亲接了电话那头依然传...



吃过中饭,打电话回家,却无人接听
平常这个时间,父母也大多在吃饭
晚饭后又打了个电话,这回母亲接了
电话那头依然传来母亲的高言大语
原来我中午打电话回去的时候
母亲正在去大老远的集市中买锅巴
“满满的一街沿喂,你们回家有锅巴吃了”
——母亲抑制不住的兴奋。
 一提到柴锅锅巴,嘴里的味蕾仿佛动了
情不自禁地咽了一把口水
不由想起小时候,难得初一、十五吃一顿干饭
那每月两次的干饭,饭锅上还在冒着热气
只等母亲一声令下:开锅
先拿到锅铲的人,绝对不会好好装饭
而是一铲到底,只冲锅巴而去
一锅只有那么多锅巴,不可能人人都能铲到
有时是我,有时是小妹,没有铲到锅巴就哭
这时母亲就会从大哥、二哥或者姐姐的碗里去匀
被匀的人,自然不乐意,也哭
母亲于是就骂:
“你们这些小淘气爬爬子,什么时候才能长得大哦
再哭门子(明天)不煮饭了!”
后来,粮食多了,每天两餐干饭
我们依旧对锅巴情有独钟
既香且脆,在嘴里特别有嚼劲。
“一碗锅巴两碗饭”,吃了锅巴又特别经饿。
有一年,我嫌父母烧柴麻烦
给父母买了电饭煲、煤气和液化气灶
但电饭煲煮饭没有锅巴
而父亲包括我们回家,都喜欢吃锅巴
所以现在每次回家
我都会在邮乐上买上几袋翠玲珑农家锅巴
(也为了不让母亲再大老远再去集市上买锅巴)
吃着母亲做的家常小菜
嚼着分外香脆的锅巴
觉得自己非常地幸福
时光仿佛一下子又回到了小时候。


邮政精准扶贫
我们老家安徽滁州全椒周岗村,村里境内青山环绕
绿树映衬,风景迷人,俗话说“靠山吃上、靠水吃水”
大山深处的的农民除种地以外
多数依靠挖笋、抓蜈蚣等为生
但是有一群农民不甘贫穷
利用地理环境和自身的特长
注册了翠玲珑商标,办起了锅巴厂


每购买一份,就献出一份爱心



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