《双喜盈门》:第065章 果脯果干

 

------第065章 果脯果干------



一转眼,顾氏要生了,侯双喜就带着侯玉峰和身边的红衣和红莲两偷偷去了顾氏所在的庄子,稳婆早就在一个月之前就被请到庄子里。至于绿萝,绿锦,绿绸则是被侯双喜安排在家里管好府里的事情。

这样即使侯双喜走了,刺史府的后院仍然运转,安静,没有后顾之忧。

侯三老爷这段时间很忙,可以说忙得昏天暗地,甚至有时候晚了,只能在衙门休息。每次来看望顾氏,也是来去匆匆,好在妻子身边有个叫九娘的妇人照顾顾氏,才把顾氏伺候地好好得。

顾氏肚子大地很,人也变得圆润很多了,别以前胖了,不过气色很好。生孩子本就是女人闯鬼门关,更别说顾氏肚子里有两个孩子,比一般的妇人更加危险。

“双喜,你怎么把玉峰带过来,他不要读书吗?”顾氏不乐意了,在她心里读书最重要。

侯双喜看着边上一脸不服气的侯玉峰,回答道:“娘亲,玉峰大了,什么都懂,知道你这几日要生产了,心里放心不下。就算去学堂读书,也安不下心,所以我就做主,让他带着功课,在家里学习。”

“念在你们是一片孝心的份上,娘亲就不说了,只是在庄子上,请过安之后,玉峰你就要好好读书了。”顾氏要求说道,她最近收到的一封从京城的来信,刘氏的儿子侯玉林已经得了秀才功名。

侯玉峰注定要好好读书,没有出路,以后只能会被侯玉林欺负,虽然不至于屈居侯玉林之下,但日子也不会太好过。就算外人不说,威远侯府的老夫人也会整日拿侯玉林压她的儿子。

“是,母亲,儿子会认真温习功课。外公给儿子送来的讲解让儿子受用无穷,儿子正准备给外公写封信,谢谢他老人家。”侯玉峰乖巧说道,尽说一些故事喜欢的话。

不过侯毓汾狠心感谢外祖父,正因为外祖父给的资料,他这次小考,在学堂里得了第一,夫子夸奖他进步很快,明年就可以下场试试。

不过他不想仓促应试,要考他就要考到案首,那才风光。只是这话他没有说出来,现在说,未免为让人说他狂妄。低调,大姐说得对,低调才是王道。他要一鸣惊人,不要碌碌无为。

顾氏怀有身孕,精神短,侯双喜陪着她在院子里走走,便觉得累了,想睡一会儿。侯双喜则是带着侯玉峰去了隔壁的两个院子休息。

到了庄子上,侯双喜顿时清闲下来,庄子上的事情全部被九娘处理好了。既然没事,侯双喜有了时间,便开始琢磨果脯,果干的事情。

就算不能做生意,做得好了,自己吃,也可以送人。其实实际上,侯双喜闲不住,又紧张,所以才想找点事情做,分散紧张的情绪和注意力。

说做就做,侯双喜让人买了常见的水果,特别交代必须买八成熟的水果。太过成熟不好去皮,过于生风味不好。下人办事麻利,直接买了一筐猕猴桃回来洗干净去皮。

然后亲自到了小厨房,把一小盆猕猴桃倒入沸水中汤漂五分钟,至果肉转黄,软化是,取出沥干水分。这样烫漂利于糖渍时的和糖分渗透。

下一步就要开始糖渍了,只是看到红衣递过来的糖时,侯双喜皱皱眉头,道:“这就是最好的糖?”看着眼前米黄色的疙瘩块,这才想起貌似现在还没有提纯的白糖。

顿时眼睛一亮,哎呦喂,她貌似无意中又发现了一条发财的路子了。她有一个大学同学,老家是南方的,家里有个制糖作坊。当地盛产甘蔗,她们家的作坊也有几十年的历史了。在那同学家里住了十几天,看遍了整个作坊流程。别看作坊小,但生意不错,做出来的白糖,红糖在网上卖的特别好。

不过果脯做到一半,侯双喜不能半途而废啊,只得继续做,经过糖渍,糖煮之后,就放在筛子里,放到提供方的屋里干燥。条件有限,没有特制的烘房,只能退而求其次了。

到了第二天下午,果脯已经可以吃了,若是想存放时间长一点,还可以晾更长时间。她们现做现吃,这样刚刚好。顾氏正觉得嘴巴没味道呢,看到绿莹莹的猕猴桃果脯,胃口大开,一连吃了三块。

昨天做了不少,吃不完,除了分给身边的几个得力的下人吃,侯双喜还让人送到衙门,让侯三老爷尝尝鲜,当然也忘不了郑城阳的那一份。

郑城阳原本要去其他地方云游的,只是侯双喜在他面前念叨几次顾氏怀双胎,生产艰难,危险很大,他便留下来,等顾氏生完孩子再走。

忙得晕头转向的侯三老爷不光要处理当地冲突,还要配合巡边使查看越州城,这可是重中之重啊,关系到今年的考评,以前都是小打小闹,可今年和往常不一样,每次冲突颇有规模。

忙了半日,肚子饿了,但还没到吃饭的时辰,侯三老爷只得灌了一杯茶水顶顶。这时候外面有人通传,说刺史府的下人来给刺史大人送东西。

“让人进来吧。”侯三老爷原本不想见的,但妻子顾氏现在情况特殊,也就不和以前那样苛刻了,抱拳对边上的人,“我去隔壁见见,诸位先休息一下。”

侯三老爷一看是府里送来的果脯和点心,顿时笑了,呵呵,还是女儿贴心啊,知道他最近忙,胃口不好。刚才看了,不止他一个人饿了,现在正好歇息,拿过去和大家分享吧。

打赏了下人,便让人把果脯和点心放在盘子里,端到隔壁的休息室。

众人看到刺史大人亲自带来吃的,纷纷露出笑意,还是刺史大人想得周到啊,因为早上的事情多,肚子里空空的,的确很饿。

“来,别光喝茶了,大家吃点果干,点心。”侯三老爷见众人如此,心里得意,别人家的女儿就想得没有他女儿周到,很是得意。

陈长留也在此,看到绿灿灿的猕猴桃果脯,便忍不住了,洗了手之后,捏起一个放在嘴里,嗯,酸酸甜甜味道不错,还很有嚼劲。

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------第066章 体贴入微------

别看楚世勋外表酷炫,但却是嗜甜,加之半大小伙容易饿,那一大盘果脯,有一半进入他的肚子。

陈长留是知道表弟有这个爱好,平日里每天都会吃点甜食,尤其是水果,所以每到冬天,水果少了,平时吃饭都不觉得香甜了。

“大人好福气,这时嫂夫人给你送来的吧?”姜大人爽朗一下,要说做生意,在做的各位家里的夫人都比不上他家的,可就这体贴,就不行了,从来不想着往衙门里送点东西,暖暖自家男人的心。

侯三老爷吃了几块果脯和点心,肚子里有了货,心情也好,道:“我那夫人现在身怀有孕,已经很辛苦了,哪里能想到我啊。这是我的大女儿给我亲手做,让人送来的。”一副吾家有女初长成,十分高兴的样子。

姜大人更羡慕了,家里只有一个胖儿子,功课不好,花钱大方,整日惹是生非,不知道给他那坑爹的儿子收拾多少烂摊子。一想到刺史大人的女儿如此贴心,他也想要个女儿了,哎,今天回去还得跟夫人忙活忙活,整出一个女儿来。

“大小姐聪明伶俐,孝顺有加,羡煞我等啊!”姜大人夸奖说道,语气里有点酸酸的。

“过奖过奖!”侯三老爷谦虚道,不过从那笑得见牙不见眼,就可以看出刺史大人好得意。

倒是正在吃果脯的楚世勋一听说这东西是刺史大人大女儿亲手做的,心里咯噔一下,那候逸辉的大女儿不就是侯双喜嘛!贱人,我吐!楚世勋连忙站起来,找个僻静的地方就吐,可除了吐出几口带着绿色果汁的口水之外,什么也吐不出来。

陈长留见状,赶紧捉过来,看到楚世勋正准备用手指催吐呢,连忙上前道:“表弟,你这是怎么了?”

楚世勋见有人在,也不好做此等不雅动作,涨红着脸道:“哼,一点都不好吃!”

“什么?”陈长留不解,“不好吃,你一个人差点吃了一半?”

“哼!”楚世勋有傲娇地哼了一声,原路返回。

从楚世勋的表现,陈长留愣了一下,哎呀,怎么忘了,昨天派人调查,那日表弟反感的女子好像就是刺史大人的嫡长女,好像叫······叫侯双喜的,做的果脯真好吃,怪不得刺史大人笑得很得意。

楚世勋不知道,正是因为他的反常,让自家的亲亲表哥更加关注侯双喜了。

回去之后,大家已经开始忙碌了,刺史大人更是神采飞扬。楚世勋回来之后,就看到侯三老爷脸上刺眼的笑容。哼,短命鬼,不久你就要死了,看你还有什么嘚瑟的。

陈长留追上来,正好又看到表弟脸上别扭的笑,哎,听聪明的表弟现在怎么了?

侯双喜当然不知道她送的点心和果脯取得如此大的反响,只是听下人说,三老爷很高兴,所以侯双喜决定了,每天这个时候让人给父亲送点吃的,就当是点心零食了。果脯,果干的事情,先放一边,侯双喜决定明天熬制白糖。

这个好做,但必须需要一个工具,侯双喜根据记忆,便在纸上画了一些工具,专门让人收拾了院子,专门用来熬糖。

身边的人已经习惯了大小姐鼓捣着这些东西,也不多问,赶紧去准备东西。下人们买了一车甘蔗,去皮等,这些粗活不是侯双喜做的,都是下人做的。天气太热,一动就浑身都是汗。

后来侯双喜不耐烦,直接把步奏交给庄子上的管家,让他帮忙,才不过两天就做出了白如雪的话白糖。

这让老实的管家侯八吓了一跳,哎呀,这霜糖真白啊,而且出产也比以前多,急急忙忙捧着一万新做出来的霜糖过来给大小姐看。

“大······大小姐,你快看,快看!”侯八激动地说话有点结巴,赶紧把糖放在放在桌上。

侯双喜见了,大喜,问道:“哎呀,还真被你们鼓捣出来了!好,好,以后不要叫霜糖?糖了,计较白砂糖。趁现在甘蔗很多,去外面多买点,多做一点霜糖。”

“是,是,大小姐!”侯八连忙说道,说着就要往外面走。

侯双喜连忙叫住:“这可是我们家里的秘方,八叔,你可要看好啊!可不能泄露出去。”

“那是自然,那是自然!”侯八连忙保证,正好去城里,跟老爷好好汇报请功。

白糖作坊,侯双喜交给了别人,但各种果脯的制作,方子也写好了,一伙给了侯八,让他去置办。

侯八知道在越州,水果是最不值钱的,若是变成果干果脯,长时间保存,运到北方,价钱可以高十倍。

越州的水果多,颜色鲜艳,可水分多,不适合长途运输,做成果脯和果干,这些问题全部解决了。

侯八是侯三老爷收养的孤儿,对侯三老爷非常忠心,交给他,侯双喜放心。

这日,侯双喜,侯玉峰照例去给顾氏请安,陪着顾氏在花园里散步。顾氏心情好,气色很好,双生子大多会早产,可顾氏一直平安无事。

“这几日,你爹爹这几日忙什么呢?我问他,他也不说。夜里睡觉不踏实,人也瘦了很多。”顾氏心疼道,夫妻十几年,情深意重,丈夫的变化当然不能错过她的眼里。

侯双喜虽然不清楚外面的情况,但从和爹爹聊天的只言片语,以及街上的巡逻兵再次增加,便猜测到外面又出事了。

爹爹不和娘亲说,自然是为了娘亲好,侯双喜也不会多说,道:“只是夏天到了,爹爹清减不少,以往也是这样的。天变长了,每日午后我便让人给爹爹送写开胃的果脯,冰碗,点心之类的东西。多吃些,总归会好些。”

“嗯,这就好。”顾氏笑道,“我家双喜长大了,这一胎虽然有点担惊受怕,但有你帮着,我可比生你和你弟弟的事情轻快很多。”

“娘,以后女儿一直照顾娘亲。”侯双喜撒娇道。

顾氏慈爱地看向对自己撒娇的女儿,点头道:“哪能啊,我的女儿这么好,将来一定可以找个好人家,相夫教子,安乐一生。”

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本小说内容节选自:古代言情小说 《双喜盈门》

作者:天青地白
最后更新于:2016年09月02日
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