藏着江南小布达拉宫的山中小城，拥有绝美的春天

浙赣皖三省交界，千岛湖、三清山、黄山、婺源……众多美景中央，藏着一个国家公园。这里是被莫言称为“神仙境”的地...



浙赣皖三省交界，千岛湖、三清山、黄山、婺源……众多美景中央，藏着一个国家公园。这里是被莫言称为“神仙境”的地方，北纬30度神秘纬线在境内穿过。纵横密布的川流，绵延起伏的群山，苍莽葱郁的林海，古老静谧的村落，还藏着江南小布达拉宫，有着堪比婺源的油菜花田。

开化的油菜花规模不可小视，18万亩油菜花不逊色于婺源，而且更能体验到原始的乡间野趣。开化的油菜花形式多样，梯田、平原、乡村田园以及河边，其中以“江南小布达拉宫”之称的台回山油菜花最为瑰丽壮观。台回山在浙江西部，是钱江源头，与婺源江湾交界，具有独特的山区地貌和民居风情。这里的村民一直深居于山中，过着世外桃源般的生活。每到三四月份，满山尽带油菜花，却少为人知，属于那种“养在深闺无人识”的世外桃源。

在开化，梯田式的油菜花除了台回山，还有齐溪大龙山、大溪边月岭，油菜花也是高低交错、漫山遍野的。四月将尽，台回山漫山遍野的油菜花也已告一段落，不过既然被称为国家公园，这里的春天，依旧是繁华似锦，是化不开的绿色。







但凡源流，总是出自深山，最好的，总在源头处。开化便拥有这样的源头—钱江源，这里群山逶迤，流水澄澈，山明水秀。夏日来此避暑，最是享受。

游览整个钱江源森林公园通常需要一整天。要探寻真正的“钱江源”还需开车走20分钟狭窄的乡道去到源头景区，此处不仅能看到钱塘江正源的水流，还是皖、浙、赣三省交界的地方，站在山头，体验“一脚踏三省”的特别体验！

地址：衢州市开化县齐溪镇







古田山神奇雄伟，怪石嶙峋，悬崖峭壁遍布。在海拔850米处，有一块沼泽地，约20余亩，长着茂密湿生草本植物，并有良田数亩，山即以这片“古田”而得名。这里丛林密布，四周青山高耸，林间溪水潺潺，即使在酷暑难耐的时节也是异常的清凉。

因为其地处中亚热带东部，浙、赣、皖三省交界处，地理环境位置复杂特殊，古田山分布着典型的中亚热带常绿阔叶林，是生物繁衍栖息的理想场所，具有极为丰富的动植物资源。在这里，你可以偶遇云豹、逃离雾霾、拥抱满天繁星，与萤火虫说一声“好久不见”。

地址：衢州市开化县苏庄镇境内







开化的根雕艺术源远流长。南宋建都临安后，当地的木材沿钱江源头马金溪运往钱塘江，一时间开化也就成了一个以木材经销和水路运输为主的大商埠。

开化“根宫佛国”，前身为原中国根艺美术博览园，最早只是个根雕小作坊。在开化根雕大师徐谷青的精心创作下，现在已有包括福门祥光、云湖禅心、天工博物馆、根雕佛国、醉根宝塔等近30个景点，陈列有世界上最大的根艺释迦牟尼佛造像和680米长的巨型根雕五百罗汉阵，被诸多专家和游客推誉为“一部根艺美术的四库全书”。

地址：衢州市开化县根博路1号开化依山而建、伴水而居，境内大小溪流纵横，2439条河道、3523公里河长，39平方公里水域面积，如网密布。早在2001年，开化就被国家列入全国生态示范县，森林覆盖率达80.4%，居浙江省乃至全国各县前列。根据浙江省环保厅最新最权威的环境质量通报，去年，开化县环境空气质量状况在全省58个县级城市中，位居第一。至纯的水，至美的山，孕育出了特有的开化味道。







开化处于安徽屯绿、江西婺源绿、浙江遂绿中国三大绿茶金三角地带的中心位置，境内山如驼峰，水如玉龙。放眼四望，满目苍翠。此地“晴日遍地雾、阴雨满云山”其绝佳的气候，孕育了白云深处一丛丛的孤芳——开化龙顶。开化龙顶茶外形紧直挺秀，银绿披毫；香气馥郁持久。茶泡开后不但色绿、汤香，更绝的是个个茶叶树立杯中，好似一片水中绿洲，被誉为“杯中森林”。

开化30多万人口，8万多人是茶农。每到春茶采摘旺季，茶农们便会在每日清晨5点上山采茶，全家人通常忙碌至通宵，每个人都为自己的岗位负责，确保每一道工序不出问题，这样才能获得上品龙顶。外壳墨绿细长，鲜味中微含清苦、口感滑润。一把紫苏去腥提鲜，是青蛳最好的搭配。青蛳昼伏夜出，常吸附于鹅卵石之上，捕食流水中微生物。由于生长水体高度净洁，因而品质极高，故称青蛳。

至纯的水孕育出了只有开化才有的美味。随着《舌尖上的中国》热播，“开化青蛳”开始被外界知晓。和一般螺蛳不同，青蛳的生长对水温、水质以及周围的环境要求极高。在开化大大小小的河道里生长了不计其数的青蛳，尤其鲜美。开化清水鱼，生长在4℃左右的流动山泉中，生长周期超过一般鱼一倍以上，达到3年-4年，重量在2斤-3斤，鱼肉肉质紧，吃到后面，有自然的甘甜味，清口甘洌。

清水鱼是开化仅有。据地方文献记载：开化人食鱼历史悠久，尤其中秋节，有食鱼的习俗。每逢中秋来临，家家户户都要在自家的水塘里捕捞一条最大的鱼，精心烹调，当月上中天时，山村处处弥漫着诱人的鱼香，家家户户洋溢着融融的亲情，合家品尝鲜美的清水鱼，共享团圆之乐。几百年岁月更迭，清水鱼养殖被深居山间的人们代代相传，至今还流传着这样一句俗语：“山坞里，没好菜，抓条活鱼把客待。”

今天下午，全省旅游政务信息工作会暨第四期旅游微信运营分享会在春天的开化举行。省旅游局办公室和省旅游信息中心就旅游政务信息和旅游新闻的采写及报送要点进行培训，应邀与会的Feekr、二更、开始众筹等新媒体代表和安吉、开化代表分别就旅游原创内容、微信营销推广、微信运营等进行案例和经验分享。省旅游局副局长杨建武出席并讲话，来自全省旅游系统信息、微信工作人员等近 200人参加。

土豪开化县旅游局还豪掷万元，请全省旅游小编为“开化好地方”点赞。

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