糖尿病患者如何才能“好好吃饭”

 

现代的医学证明,正常的人在吃饭之后,随着血糖的增高,胰岛素分泌也随之增多,从而使血糖恢复正常。...



糖尿病患者如何才能“好好吃饭”



现代的医学证明,正常的人在吃饭之后,随着血糖的增高,胰岛素分泌也随之增多,从而使血糖恢复正常。而糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素的分泌相对或者绝对不足,导致饮食之后胰岛素不能随血糖的升高而增加,不能够起到有效的降血糖的作用。因此,很多糖尿病患者米饭不能吃饱,水果不能多吃,甜品更是碰都不能碰。那么,糖尿病患者如何才能“好好吃饭”

糖尿病患者如何才能“好好吃饭”



早餐

1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
2、副食:
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种,可食用凉拌蔬菜(少盐)。


午餐

1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
2、副食:
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。


晚餐

1、主食:
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
2、副食:
 ①蔬菜、豆制品等。
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。


四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。



五、说明

1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。
2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上。
3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。
4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜。
5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。
      在中医养生学中认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。且患者要根据自己的身体情况进行适当的运动。



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