数据显示澳洲人糖摄取过量

来自澳洲统计局的最新数据表明，如今在我们的食物里糖分的添加比以往任何时候都多，糖分问题在青少年间更为严重。...



每每说起糖摄取量的时候，澳洲人似乎对此毫不在意。

来自澳洲统计局的最新数据表明，如今在我们的食物里糖分的添加比以往任何时候都多，糖分问题在青少年间更为严重。

现在我们有确实的数据告诉我们，到底食物中的糖分来自于哪里，这些数据对软饮料和果汁生产商来说不是好消息。

世卫组织建议我们每日的糖摄取量应该之占到一天所有卡路里摄取的5%，相当于一天25克或6茶匙。

澳洲健康调查发现2011年至2012年间，澳洲人的糖摄取量为每日平均60克，相当于14茶匙白糖。

意料之中的是，这些糖分的主要来源是“计划外”的食物和饮料。

软饮料、能量运动饮料，还有水果和蔬菜汁中所含糖分在我们超额摄取的糖分中占到了32%，而来自于糖果、蛋糕和马芬的糖分占了9%。

男性青少年糖的摄取量最高，平均每日92克或18茶匙。这个数字足以引起警惕，因为从青少年时期养成的饮食习惯将会伴随着人的一生。

60克糖是什么样子？

我们在很多食物中都可以发现糖，包括水果、蔬菜和奶制品。葡萄糖是糖分的组成基石，也是大脑和肌肉活动的燃料。天然糖分作为平衡健康饮食的一部分完全没有问题。但是现在主要的问题是来自于加工食物和含糖饮料的额外摄取的糖。

如果只是在你面前堆上60克或14茶匙白糖你会觉得难以下咽，但事实是作为日常进食习惯吃下那么多糖并不那么难。

举个例子，一杯奶昔大概含糖30克，一大罐果汁每500毫升中含糖60克，就连一罐水果酸奶中糖的含量也在30克左右。

好了，如果你还喜欢软饮料、蛋糕、马芬以及糖果，你的糖摄取量可能高达190克，相当于每天超额摄取20茶匙的糖分。

那么问题来了，到底我可吃什么来保持每日25克的建议糖摄取量呢？

当水果和蔬菜中的糖分不被计入到每日摄取量中，即便你食用的早餐谷物，水果酸奶或黑巧克力中含有很少的糖分，你也很容易就达到了25克的界限。这还不算上酱料，含糖饮料以及各种外食。

那么我该怎么降低糖摄取量呢？

如果你很认真的想要这么做，那么就先从饮料开始。

远离各种水果饮料和软饮料，可以选择蔬菜汁。

不要在茶或咖啡中添加糖或蜂蜜。每周只吃一两次甜品，每次只吃一小块。

最重要的是，检查食品标签、检查食品标签、检查食品标签。

如果糖被列在成分表上，特别是针对儿童的食品，不要购买。你会很惊讶地发现那些零食、酸奶、蘸酱和预制食品标签上的添加糖分通常被写成葡萄糖、蜂蜜或大米麦芽糖浆。

青少年的家长们需要注意他们的孩子所饮用的冰茶、软饮料以及能量饮料。一旦他们爱上甜食，这个习惯很难改变。



现在来看一下我们可以用哪些健康食物作为替代品：

1.        水果麦片 --- 原味燕麦
2.        水果酸奶 --- 原味酸奶
3.        糖 --- 肉桂粉或香草
4.        牛奶巧克力 –70%可可黑巧克力
5.        水果干 --- 新鲜水果
6.        麦片棒（muesli bars）--- 果仁条
7.        米饼 --- 烘培鹰嘴豆（roasted chickpeas）
8.        卷饼 --- 裸麦饼干
9.        蛋黄酱 --- 牛油果
10.      甜辣酱 --- 辣酱

图文来源：http://www.news.com.au/lifestyle/health/diet/new-abs-data-reveals-how-much-sugar-australians-really-consume/news-story/979263910569a4c55bb0051551bdce1a

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