蜂蜜感冒咳嗽

六岁女童每天一杯蜂蜜水结果变假性性早熟！

天然蜂蜜就会更好吗？6岁女孩小旭的体质有点差，平时经常感冒。听说每天一杯蜂蜜水可以改善体质，林女士便天...

天然蜂蜜

就会更好吗？

6岁女孩小旭的体质有点差，平时经常感冒。听说每天一杯蜂蜜水可以改善体质，林女士便天天早上给女儿调一杯蜂蜜水带到学校喝。听说蜂蜜中加蜂皇浆更有效，她还特意托关系找来了天然“蜂皇浆”。没想到三个月喝下来，女儿的乳房居然提前发育成“小馒头”，左侧乳房甚至出现硬块，小还有轻微触痛。到医院一查，诊断为假性性早熟，医生说这与林女士天天给女儿喝蜂蜜水有关。

在很多人心中，蜂蜜具有各种各样的“保健”作用甚至“医疗”效果，是种纯天然、安全健康的养生佳品。所以，当问起“你为什么爱喝蜂蜜”这种问题时，很多人就会回答：因为它有很多功效啊，比如能养颜美容，能润肠通便，能止咳平喘等等。

蜂蜜真的有那么神奇吗？

首先

蜂蜜没想象得那么好，它的营养价值也很一般。

它的主要成分是果糖和葡萄糖，能占到蜂蜜的80%以上，再除去其中的水含量，其他成分甚至不到百分之一。而这不到百分之一的其他成分，尚无科学实验能证明对身体有什么神奇功效。所以，总体而言，它利于机体吸收，最大的作用就是补充能量。

况且

即便剩余的成分有些营养价值，也完全可以从其他膳食里轻松摄取。选择蜂蜜来摄取那一丢丢营养物质，而让身体承受那么多的糖和热量，实在得不偿失。

医生特别提醒家长们，日常饮食中应少给孩子吃蜂蜜、蛋白粉、牛初乳等含人工添加剂的甜饮品，这些东西都含有较高的雌性激素。

天然蜂蜜更好？

虽然真正的蜂蜜是纯粹的“天然产品”，不过并不意味着“绝对安全”。由于蜜蜂的蜜源植物种类较多、生长环境复杂，可能导致蜂蜜中含有有毒物质。

绝大多数的花是无毒的，但是有少数花产生的蜂蜜就含有有毒成分。如果正好碰上一小批蜂蜜大量采集了这些植物的花粉和花蜜，而蜂蜜又是未经处理的“原生态产品”，那么就可能有一定危险性。

另外，天然蜂蜜因其特定的诞生途径，会存在兽药、农药残留以及微生物污染等无法避免的问题。当然，如果养蜂规模较大，并且蜂蜜经过汇集处理，那毒性可以得到稀释，那一般是不会存在上述问题了。

不同于农家自产的蜂蜜，那些加入蔗糖、高果糖浆（HFCS）、玉米糖浆等成分的人造蜂蜜，安全系数与品质则会更高。一方面，从制备的操作途径上不存在农药残留等安全问题；另一方面，主动添加糖浆调配出来的蜂蜜，可以提高真蜜的品相和营养。

警惕2015年，国家食品药品监督管理总局发布《预防食用生鲜蜂蜜中毒的消费提示》，建议消费者不要食用未经加工处理的生鲜蜂蜜，因为“有发生中毒的风险，严重时会导致死亡”。

所以，并不是“天然”的就是“健康”、“高品质”的。人们应该纠正对蜂蜜的消费观念。当然，“假”蜂蜜也分很多层次，所以关键还是选择问题。消费者要选择正规、可靠的购买渠道，不要随意在某宝上购买，通过对商家的信任来保护自己，准没有错。

你适合吃蜂蜜吗

三类人不宜吃蜂蜜

1.1岁以内的婴幼儿

蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。

蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。

由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。

中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。

此外，专家还提醒，1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重，食用的量与大人相比要适当减少。

2.糖尿病人不宜服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。

葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3.感冒药容易和蜂蜜打架

感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。哈尔滨医科大学附属第四医院药剂科教授孙广红提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。

蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。

同理，凡是含蜂蜜的中成药，如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和上述感冒药同服。

另外，蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用，感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋补，最好不要喝蜂蜜。

而对于健康人群而言，蜂蜜最大的副作用就是会致人肥胖。对于一般都市人群的生活习惯，我们主要是看一种食物同样热量外的营养素是否充足，而蜂蜜因为主要是高浓度的糖，营养素偏低，因此还是很容易造成肥胖的。

　所以蜂蜜的营养价值没有传说中的那么多。爱喝蜂蜜的小伙伴，平日里就要注意控制量——不超过100克。

蜂蜜乍眼看来长得都一模一样，究竟如何辨别？专家表示，可从外形、颜色、气味和味道四个方面初步鉴别真假蜂蜜。

1、观色泽：真蜂蜜看起来不很清亮，呈白色、淡黄色、琥珀色，以浅淡色为佳，假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈深黄色。

2、闻气息：真蜂蜜有淡淡植物味的花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

3、尝味道：真蜂蜜香甜可口，有轻微淡酸味，假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味，无芳香味。

4、试沉淀：将一勺蜂蜜放入杯中，用热水溶解，隔一段时间无沉淀则为纯蜂蜜。