周六晚上吃饭第二发

这周六晚七点继续吃，继续约，不多啰嗦了，直接上菜单...



上周六晚上一起吃饭的活动让人觉得自己简直就是很大人家的女主人（手下的厨子），贴个照片给你们看看，这样的家宴是不是感觉很棒~

大厨视角的全景



上菜的时候偷偷拍一张



所以，这周六晚七点继续吃，继续约，不多啰嗦了，直接上菜单

这周主打意大利口味，每道菜里都有奶酪~



蔬菜汤

意大利妈妈菜的代表，来自家庭的味道。本身是托斯卡纳地区的乡土菜肴，将豆子蔬菜面包一起炖煮。经过改良，将几种蔬菜切成小块用水咕嘟咕嘟的炖煮，再放上切成薄片的面包。让其充分吸收汤汁。即使是肉食动物也会觉得煮蔬菜很香的哦~



番茄芝士沙律

这道沙拉红白绿色泽鲜明，灵活应用食材原料，既简单也深奥，是最能体现意大利料理精髓的一道菜。靠谱的原材料才能烹饪出高质量的菜。在这道菜里番茄的新鲜口味和新鲜马苏里拉奶酪温和圆润的口味搭配，再加上绿色罗勒的清爽，不管是颜色还是味道，都多彩起来。新鲜的马苏里拉就有点像是我们的水豆腐，温和柔软鲜嫩，多亏现代的保存和运输技术使得我们得以享受这一有着时限的美味。



正餐：玛格丽特披萨+蓝奶酪面+烤小土豆玛格丽特披萨

番茄罗勒和奶酪等基础材料的最简单的披萨，是意大利最经典的玛格丽特披萨。披萨起源于意大利，番茄罗勒和马苏里拉奶酪是意大利玛格丽特披萨永恒的经典搭配，番茄的酸甜罗勒的芬芳马苏里拉奶酪的粘韧香浓，在又薄又脆又香的面饼上完美地演绎着意大利人对披萨的热情，玛格丽特披萨当之无愧地成了意大利披萨的经典。

番茄罗勒和奶酪的再次出场



蓝奶酪面

蓝波芝士被厨房称为蓝芝士或者是臭芝士！因其味道奇臭挥发速度奇快！味道散的奇快得名！与臭豆腐有异曲同工之妙。蓝纹奶酪一般是由牛奶，绵羊奶，或山羊奶中加入青霉菌，利用青霉的繁殖，由内部开始熟成，酝酿出独特风味的乳酪，切口处可以看见如大理石花纹般的青色霉菌。盐味重、具有极特殊刺激的风味，是所有乳酪中，风味最独特的一种。

烤小土豆

前方高能！！！土豆又出现了！！！

圆圆圆圆的小土豆们，一起跳进煮开水的锅里，场面何其壮观。捞出来之后就会被拍扁，加上培根和车打奶酪，再一起推进烤箱。绵密的土豆、香浓的奶酪、滋滋冒着油的培根被趁热一起塞进嘴里是什么样的感觉，乃们想知道吗？嗯~



甜品提拉米苏

在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“带我走，拉我起来”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。



饮品，葡萄酒，柠檬汁



总结，谁来数数这里一共出现了几种奶酪，数对了也没奖。另外可能会出现几种可以直接吃的奶酪哦，想吃就报名吧

五点一刻开始，放个电影《托斯卡纳艳阳下》，有空的可以早点来看电影哦，喝酒的可以喝点苹果开胃酒~

最后，来个硬广！！！鸡尾酒全面上架中！！！目前享受半价哟~

目前鸡尾酒种类有发廊往事、约翰可林、自由古巴、解放广场日出、薄荷茱莉普、莫吉托等



活动时间：本周六（2016.05.07）晚七点

活动地点：站前街6号汇文儿童书城（老火车站对面）一层地下丝绒音乐餐吧

活动费用：58元/位

限制人数：10人（以打款先后确定，建议先加微信咨询是否还有名额）


联系电话：13739748965王砂（可加微信）

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