西西教你做酸奶
微信号augasonfarms功能介绍美杰农(上海)食品有限责任公司是美国蓝筹集团AugasonFarm...
微信号augasonfarms
功能介绍美杰农(上海)食品有限责任公司是美国蓝筹集团Augason Farms食品中国总代理,产品包括家庭(成人)奶粉、巧克力奶粉、蜂蜜粉、水果干、坚果等健康休闲食品。
点我!按我!关注我!!!
要说,自己做酸奶,除了奶粉、糖、水、酸菌粉,别无他物,0添加,你还为你从超市扛一箱可保质十天半月小半年的乳制品回家不后怕?
要说,西西再演示如下超简单的酸奶制作过程,你还要为你的懒惰找借口?
记住!!!西西的原则------最好最天然的原料!最本真的食材!绝无添加剂!
原料:augasonfarms低脂高钙奶粉80g,水920g、细砂糖40克,双歧杆菌粉1包,(不用鲜奶,因为西西怕三聚氰胺、怕各种保鲜剂,说到底,西西怕死~~~)
步骤:
1、将奶粉、糖、菌粉放入酸奶机的内锅里,加入一半的水或者你喜欢多少就多少的一部分水,搅啊搅啊搅,搅到该溶的溶了,该匀的匀了,把剩余的水加满小锅。
2、连锅带盖放进酸奶机,按酸奶机工作指示,“滴~~~”,8-10小时就ok鸟~~~~细腻、顺滑、嫩嫩嫩!
注意事项:
1、菌是活性物质,有生命的,所以,原料的水最好是凉白开或者矿泉水,水温一定不能高,会烫死双歧杆菌的!烫死双歧杆菌的!死双歧杆菌的!双歧杆菌的!菌的!的!
2、不必非用称。用那汤勺,是汤勺,不是调羹,大约直径6cm的样子,一平汤勺糖,两满大汤勺的奶粉。看图,汤勺长这样的
奶粉长这样的(美国原装原罐进口)
双歧杆菌长这样的
3、想吃甜一点,多放点糖;家里人喜甜度各异,可以吃的时候再加蜂蜜。制作与存放时间越久越酸。
4、可以根据时令,加草莓、加芒果、加蓝莓,这样吃,那样吃,天天变花样,忽地变身为你家宝贝的魔术师。
怎么样,快动手吧~~~~~~~~
关注 美杰农进口食品
微信扫一扫关注公众号