杭州新开外带寿司中的爱马仕,下单30分钟未被外卖小哥取走,直接丢弃!

 

以后请妹子吃饭,不用再担心下排队馆子,或许可以邀约到家里.......





寿司店内,故事从鱼缸内的一对黄金金鱼开始。

活泼的公鱼正在向娇羞的鱼女求婚,鱼女说:“除非他们先接吻!”说的是鱼缸外的一对旧情人:木纳寡言的寿司师傅和女食客。



女食客最终离开了寿司师傅,走遍世界各地去寻找“最完美的寿司”,好完成她的食谱。沉默寡言的寿司师傅为她外带了“最完美寿司”,来留住她。这是一个关于“美食与挽留”的故事。——故事改编自《全城热恋》





电影和电视剧里,时常会出现这样的情景,某位株式会社的社长/山口组的带头大哥,让小弟去附近的高级料理店,打包一份甚至几份最豪华的寿司来款待家中贵客。电视里他们对食物品头论足,老胖子只能在电视外咽咽口水...心中所想不予言表。



杭州最近开出了专做外带寿司的日料店,号称外卖寿司界的爱马仕,你想不想吃?”王铁蛋在听过我这番描述后,饶有兴致的打算明天请我吃饭,圆了我这份从小到大的吃货梦。



说实在的,在去之前,我从未吃过久赞。只是知晓,在嘉里中心看见它被神秘的围挡包裹了许久,而王铁蛋带去的这家并不在嘉里,而是在最近被朋友圈刷屏的远洋。

吉拉多、帝王蟹、牡丹虾和三文鱼被陈列在门口的保鲜柜里,阵阵寒意围裹着它们,透着一股从海里捞出来的新鲜劲儿,让人舍不得挪步。据说,每一间久赞都有同样的保险柜来保证当天食材,着实是良苦用心。



环顾四周,透明厨房内,师傅们紧锣密鼓的忙碌着。接到下单后,每一片寿司上的鱼生,师傅们都会从整鱼中现取、再现切成刺身、握制成每一枚手握,保证新鲜度和口感。





鱼肉因为新鲜,展现出了和平日里吃到截然不同的颜色、形态和口感。店里有条硬规定,要是30分钟内,在外卖平台下单的寿司&料理还未被提走,就会被直接丢弃。

大快朵颐三文鱼鱼腩的同时,这里还原了我对日料最本初的记忆。但食材的“新鲜”只是久赞的基本,而“外带”才能体现久赞的精髓。



“有没有觉得,店里的包装盒和其他的不太一样?”铁蛋指了指纯黑色的包装盒告诉我,这款盒子和平时餐厅所使用的截然不同,也不能够随便的从楼下、批发部、乃至国内市场找到。



店里不仅仅食材是通过国际进口,连包装盒采用了国际接轨的最新技术,可以在密封的情况下延长保鲜效果,卡口相当紧,也不会因为颠簸而让美好的食物牺牲在路途上。



久赞一定是间暖男开的日本料理餐厅。为什么这么说?在这份王铁蛋提着爱马仕色的外带盒内不仅叠满了豪华的手握寿司和刺身。我细数了一下,服务生会按照人数,在盒内准备相应的芥末、酱油、筷子、纸巾。还有能让食物保存更长久的冰袋,实打实的良心。





这里不单能外带寿司和刺身,还有最近火热的丼饭,也同样能外带。你看这亲子丼铺的满满一层,还有诱人的金枪鱼糜,一定觉得它不便宜吧?





放心好了,我和王铁蛋两个人加起来300多斤的份量,人均也只吃了150元。还外带了一大份给我们都饿了的同事们,独乐乐不如众乐乐,让沉闷的下午元气满满起来。



老胖子今天又学了招,以后请妹子吃饭,不用再担心下排队馆子,或许可以邀约到家里,顺便外带一份寿司刺身的豪华组合,或许美食不再需要挽留,女朋友也有望了,科科。

@ 久赞深海水产.寿司


杭州嘉里中心店

地址:杭州市下城区延安路385号“杭州嘉里中心”4幢负一楼101B

电话:0571-87790859

杭州来福士店

地址:杭州市江干区新业路228号杭州来福士中心负一层013号

电话:0571-81965869

杭州远洋乐堤港店

地址:杭州市拱墅区丽水路58号远洋乐堤港四楼A404号

电话:0571-86592378


店内福利

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1、7、17、27、37、47、57、67、77、87的饿粉

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(使用门店:嘉里中心店 截止至2017.7.20)








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