在深夜不能陪你在街边吃烤串的人，不可交！！

春夏秋冬，朝暮冷暖，都在这一串...

酸甜清爽的大拌菜，绝对是每次吃烤串的必点凉菜，有了这一盆，我还可以多撸几串！！

适合纠结症患者的凉菜三拼，豆腐丝＋小黄瓜＋凉拌明太鱼，一盘菜满足你的三种需求！！

强烈推荐的就是他家的延吉辣白菜~~由于老板就是延吉人，可想而知这里的辣白菜有多正宗了，清爽解腻，妥妥就是家里的味道嘛！！

除了这些，老板还贴心的为你准备了3元自助区，除了各种特制的粉料、蔬果小菜无限量吃以外，可乐芬达雪碧之类的也是无限畅饮哦！！



完美的撸串伴侣只需3元，老板你这样真的不会亏嘛？！

108匠家的沙葱羊肉串，在姆们大北京绝对是独一份！老板不惜血本的选用纯正的沙葱羊肉。羊肉串的肥瘦相间，烤的火候更是刚刚好！！


据说，生长在内蒙古苏尼特地区沙葱草场上的羊羔，靠着吃野生沙葱长大，全身凝聚了沙葱特有的营养成分，对于改善体质、促进智力发育、提高机体抵抗力和免疫力都具有很好的作用。所以说，沙葱羊肉是做烤串的极品材料！！

一定要吃的还有他家独家秘制的牛排串，全北京独一份！！当牛排烤至五分熟时，大厨会在肉上均匀的撒盐，待肉到七分熟时再撒调料，最后刷上店家特制的微甜的酱汁~~

牛肉的肉汁会和独家的酱汁充分混合，味道互相影响，这个时候，牛排口感最嫩，也最浓香~~保证是你在北京其他烧烤店都吃不到的味道！！

他家的望京小腰，除了烤的火候刚刚好，选料更是精挑细选！！
每一口小腰都自带一小块油脂外皮，吃到嘴里香气四溢！！这才是小腰的精华所在啊~~

传说中有着“大宝剑”之称的羔羊鲜肉大串绝对是肉食爱好者的福音！！感觉饭量小的菇凉们两串就能吃撑啦！！烤出来的羊肉火候感觉刚刚好，既熟透了又不会过火，肥瘦相间的大块儿鲜嫩羊肉吃到嘴里越嚼越香！！



小编最爱的烤大鱿鱼，鱿鱼特别的鲜嫩，咸鲜的酱料均匀的刷在嫩嫩的鱿鱼上，根本就不会出现不好嚼的尴尬情况哦~~



女孩子们最爱的香辣烤猪蹄，猪蹄是先经过熏制然后再烤制的，所以吃起来一点也不硬，口感软糯咸鲜，辣辣的特别过瘾！！猪蹄炒鸡的软糯脱骨啊，轻轻一撕就能感受到满满的胶原蛋白！！！怎么觉得吃完一个烤猪蹄，皮肤都变好了呢~~



如果你觉得啃猪蹄还是有点过于“肉欲”了，还可以试试他家的烤鸡爪，绝对有异曲同工之妙！！
鸡爪里满满的胶原蛋白，入口软糯弹牙，轻轻一抿就脱骨啦！！

不知道你会不会跟小编一样，每次吃烤串都会禁不住的唱起“烤鸡翅膀啊，我最爱吃啊~~”
108匠家的烤鸡翅格外的入味，酱汁渗进了鸡肉的每一丝纤维里！！而且火候控制的刚刚好，咬开还有鸡肉的汁水渗出，简直太嫩啦！！



除了烤鸡翅，最近大热的鸡翅包饭这里也有！！咸鲜的米饭满满的填充在已经脱了骨的鸡翅里，咬下去一大口，有肉有饭，简直太满足了！！



让爱虾控不能忍的盐烤鲜虾，大厨深知没有过多的腌制调味，才最能吃出虾肉的鲜甜滋味！！
而且他家的大虾，烤出来的虾皮非常的脆，闭上眼睛竟然有一种吃薯片咔擦咔擦的感觉，虽然外皮焦脆，但虾肉却依旧弹牙多汁~~这样的大虾，10只起吃才算爽嘛！！

菇凉们最爱的还有108匠家的烤玉米，玉米软糯微甜，这样都剥下来一大口吃到嘴里真的是太爽啦！！





黄花鱼在家里一般都是红烧之类的炖着吃，但是小编在这里，第一次吃到如此焦香鲜嫩的烤黄花鱼~~
黄花鱼的外皮烤的金黄焦脆，鱼肉还依然保持着鲜嫩多汁的口感，由于黄花鱼刺比较少，所以每一口都是大块儿的蒜瓣肉，吃起来简直太过瘾！！

如果你跟小编一样无辣不欢，一定不能错过他家的毛肚锅！！



除了普通款的毛肚，108匠还独家秘制了一款啤酒毛肚锅，用啤酒来煮毛肚，真的是有一种酒不醉人人自醉的赶脚啊！！沸腾后啤酒的酒精就都已经挥发出去啦，留下的只有淡淡的酒香，这样煮出来的毛肚口感特别的滑嫩！！



每次去韩国必吃的鱼饼汤在108匠也能吃到啦！！用各种海鲜、菌菇吊出来的清汤，配上用签子串好的鱼饼，“鲜”就一个字啊~~



赶着夏天的尾巴，一定要再吃一次麻辣小龙虾！！而且谁说吃麻小只有在簋街，在这里也能吃到地道的小龙虾啦~~
他家的小龙虾处理的特别干净，虾肉鲜甜、麻辣过瘾，一吃就知道选料有多新鲜~~



除了麻辣小龙虾，辣炒蛏子也是妥妥的下酒神器！！蛏子都提前吐好了沙，所以绝对不会出现一吃满嘴沙的烦恼，蛏子肉吃起来鲜辣过瘾，配上一杯小酒，生活简直太美好啦~~吃了辣么多，可以喝口米酒休息一下！！除了啤酒、白酒以外，不太能喝酒的盆友还可以试试他家地道的延吉原味米酒！！
浓郁的米酒仿佛像牛奶一样，冰镇后格外的清甜爽口，喝下一大口，解腻开胃，可以迎接新一轮“战斗”啦！！



炎热的天气里，怎么能少得了一碗透心凉的正宗延吉冷面呢！？冷面劲道有嚼劲，冷面汤更是清凉爽口、酸甜过瘾，吸溜上一口爽滑的面条，再喝上一大口冰冰凉的冷面汤，再热的天气都不算神马啦！！

这一大盘看似毫不起眼的茄子炒饭也是他家吸引众多食客的法宝，米饭翻炒的粒粒分明，茄子条更是软而不烂，二者相互融合，配合的天衣无缝！！



就连每次去韩国餐厅必点的金枪鱼紫菜饭团他家都有！？第一次吃的童鞋，这道菜一上桌，你也许会一脸懵逼……这一盆是个啥？！



切记，一定要把松软的米饭、咸鲜的金枪鱼、脆脆的蔬菜、香气四溢的海苔都均匀的混合在一起，然后团成饭团，这滋味绝对是一吃难忘！！

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