降血压的“活化石”，泡茶喝防心脑病

降血压的“活化石”，泡茶喝效果最好银杏又名白果，属裸子植物，是冰川时期存活在地球上的植物，素有“活化石”之称...

降血压的“活化石”，泡茶喝效果最好

银杏又名白果，属裸子植物，是冰川时期存活在地球上的植物，素有“活化石”之称。中国是银杏的发源地，除黑龙江、吉林、青海、西藏外，其他各省区都有分布。全国银杏叶产量2万吨以上，占世界总量的70%左右。

银杏叶中含有30余种黄酮化合物和萜类、酚类、微量元素及氨基酸等有效成分，具有降低血清胆固醇、增加冠脉流量、改善脑循环、解痉、松弛支气管和抑菌等生理作用。国际上，银杏叶提取既可应用于医药品，又可应用于保健食品、化妆品的开发，当前对其的开发研究已成为世界范围内高血压的哪些事(微信公众号:sangaook)、企业关注的热点。

银杏的生理功能

1、改善血液循环能增加脑血流及改善微循环，这主要由于它所含的银杏内酯具有抗血小板激活因子PAF的作用，能降低血液黏稠度和红细胞聚集，从而改善血液的流变性。

2、降血脂通过软化血管、消除血液中的脂肪，降低血清胆固醇。银杏叶中的类黄酮和萜烯有扩张毛细血管、改善脑细胞的新陈代谢作用。此外，具有降血压和利尿作用。

3、其他作用包括以下三种。

（1）保护脑组织，抗脑水肿能防止缺血缺氧引起的一系列病理过程，其作用也与银杏内酯有关。

（2）消除自由基，保护神经细胞有消除羟自由基、超氧阴离子和一氧化氮，抑制脂质过氧化作用，其作用比维生素E更持久。

（3）抗衰老与中枢神经递质受体能增加乙酰胆碱M2型受体、β肾上腺素受体和中状腺素释放激素受体的密度。老年痴呆症病人和衰老动物大脑皮层乙酰胆碱M2受体则减少。

银杏茶预防心脑血管疾病

1、取2克绿茶粉（也可用红茶粉或乌龙茶粉代替）与5~50毫克银杏叶提取物混合制成袋泡茶。使用时冲泡在150mL90T：的热水中即可。

2、可将银杏叶加水浸泡1.5~2.5小时，煮沸10~20分钟，浓缩、冷却、过滤，清液用1~3倍95%酒精萃取，回收溶剂后得提取液。用冲泡纸吸附提取液，于35~37度烘干，剪碎。将适量剪碎的冲泡纸（吸附1~3毫升提取液）与2克茶叶混合制成袋泡茶。

3、将120千克绿茶粉碎，过10~80目筛，得绿茶粉110公斤。将1.45千克银杏叶提取物和1.45千克葛根叶提取物溶解在100克食用醋精、20千克食用酒精、5千克蒸馏水的混合液中。将上述混合液均匀喷洒到110千克绿茶粉中，然后在50度烘焙30分钟，成品茶的水分为6%~8%，制成袋泡茶，每袋2克，每克含提取物25毫克。

4、将25克提取物和5克甜菊糖溶解在50%医用酒精中，用喷雾器将酒精溶液均匀喷洒在70克茶叶中，在50度以上烘干，装袋制成袋泡茶。长期饮用能预防心脑血管疾病。