揭秘丨茶π、高端玻璃瓶水...引爆市场热度,农夫山泉董秘现场解密新品策略!

 

近两年,农夫山泉坐拥150亿的年销售额,在产品创新上总是博得一波又一波的关注。连统一董事长罗智先都曾经表示:“我个人对这家公司非常敬佩,我觉得这家公司在创新能力上面,以及在营销能力上面有它独特之道,所以这是一家我个人也在长期观察的公司。”...







近两年,农夫山泉坐拥150亿的年销售额,在产品创新上总是博得一波又一波的关注。连统一董事长罗智先都曾经表示:“我个人对这家公司非常敬佩,我觉得这家公司在创新能力上面,以及在营销能力上面有它独特之道,所以这是一家我个人也在长期观察的公司。”

的确,2016年,农夫山泉推出的茶π不到一年就创造10亿销售成绩;同年,高端玻璃瓶水闪耀G20峰会;而其在2015年初推出的学生矿泉水获得Pentawards金奖(备注:Pentawards是全球首个也是唯一的专注于各种包装设计的竞赛,被誉为包装设计界的“奥斯卡”。)

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对于以上市场表现,可以归咎于两个字——创新。农夫山泉在创新上到底都有哪些思考和想法,4月19日,农夫山泉董事会秘书周力谈到了三点!
 
销售规模150亿,农夫如何把握创新度?

周力透露,农夫山泉的规模在150亿元左右。对于大公司和品牌,该如何把握创新?

1、品质底线要管住,技术能力要建立。创新一定是有基础,依据技术的能力去做创新,而并非天马行空。守住品质的底线,包装的创新就都不是问题。

2、产品成功与否与行销因素有关。周力认为,有的创新产品最后失败了,不一定是产品本身失败了,跟后面的行销等一系列的因素有关系,但要勇于尝试。

利用全球资源进行包装创新

对于农夫山泉是如何利用全球资源来进行生产升级和包装创新,周力表示:“二十年前全球化,是在全球买设备,我们用德国、日本最好的设备。现在我们讲说利用全球最好的资源,除了从巴西买樱桃,买各种水果的资源,还有就是人才的全球化,我们可以用全球最好的设计师。”

举例说,去年农夫山泉在国际上“拿奖拿到手软”的那款玻璃瓶水的设计,是差不多请了5个国家的设计师花了5年的时间用了300多稿设计出来的,“这就是全球的资源”。
送纪念版矿泉水,为消费者创造惊喜

最近三年,消费品市场升级很快,在冲击下,有企业感受到压力,也有企业从消费升级中得到好处。而农夫山泉就是其中的受益者。但不得不说新的趋势和变化是对企业“提出了更高要求”。

如今,消费者需求越来越个性化,对于果汁、茶、水这些产品,消费者希望产品高品质,健康,有趣。在某种程度上,企业无法满足每个个体的消费者。但随着互联网的发展,企业可以更加容易地获得消费者数据,更容易反馈和应对,当然这也对产品的能力,柔性制造、快速反应都提出了更高要求。

为此,农夫山泉打开思路,另辟蹊径——与其艰难地个性化,不如轻松地时不时给消费者制造惊喜。举个例子,农夫山泉做了一个生肖纪念版的水,消费者一开始没觉得这个特别。但之后收到这个产品的时候非常惊喜,惊喜会带来什么?会带来分享。很多消费者愿意分享的话,就会分享到更多人。

三大升级将农夫山泉推至“中国第一”

这几年,农夫山泉打造的品牌创新及营销创新似乎成了难以复制的存在,钟睒睒曾表示,20年,三大升级将农夫山泉推至“中国第一”!接下来我们看看除了以上三点新品策略,农夫山泉的创新“独特之处”。

1、首先是观念的升级,即内在观念的演变,而观念的演变需要新的复合知识来支撑。不同的产品、品牌,升级的路线不尽相同,但有一条路是相同的,就是观念的升级。

农夫山泉最早对水的认识是解渴,第二步有了安全的认识,第三步是健康,因为水中含有矿物元素。而现在农夫山泉理解的水,则代表了一种生态:水是人类生存的屏障,人类生存的基础环境和水是密切相关的,凡是有水的地方,都有很好的生态。为此,生产水首要做的事便是寻找好的水源。

2、其次是包装的升级。包装升级对中国公司来说是难点,因为审美可能是与生俱来的,这是最难的一个步骤。为了在所推出的高端水瓶身设计上反映长白山独特的生态文化,农夫山泉用了3年时间,邀请了30多个国家的5家设计公司,一共经历了50余稿。

3、最后是品牌与广告的升级。钟睒睒非常认同广告大师大卫·奥格威的一句话:“我们坚信每一则广告都必须被看成是对品牌形象,以及品牌声誉所作的一种长期投资。”然而令他感到遗憾的是,现在不少传统企业还固守着以明星代言等为噱头的“三段式”叫卖广告形式。

他指出,如今农夫山泉在广告推广上已逐步实现从“三段式”广告到人性化故事的转变,新的推广方式宣扬的是,在产品生产和销售过程中每一个劳动者的贡献和付出,以此来演绎产品故事。

整理:快消品公馆小编

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