兔子抹茶店来了, 带着完美三圈半

南方最火的抹茶专门店来北京了...

店里的招牌是这支【特浓宇治抹茶冰淇淋】，精选浓厚的北海道牛乳和里千家认证的抹茶。入口微苦，随后茶香和奶香交融出现，口感细腻顺滑。



每个冰淇淋都呈现完美的三圈半状态，拿在手里沉甸甸的。黑色蛋筒的颜色来自冲绳黑糖，吃起来脆脆甜甜。



递给你之前，还要撒上一层抹茶粉，抹茶的香气也变得更浓郁。

好的冰淇淋除了天然食材之外无任何多余添加，这也导致融化得比较快。经过测试，15秒的时候冰淇淋开始融化，30秒左右就逐渐变为“泥石流”。so不如放下手机，先舔几口吧~



手拿甜筒除了三圈半，还有三种浓度递增的抹茶冰淇淋球，全部来自日本静冈系，名曰一生二生三生。可以和另外三种口味进行随意搭配~





一生的抹茶浓度只有30%，三生就高达69%。另外三种口味分别是有微微酒香的【柚子烧灼】、酸酸甜的【草莓祭】和奶味浓郁的【香草】。



像图中这样一颗抹茶球一颗其他口味，算是比较均衡的搭配。不过你若真是抹茶控，要两球三生也是没问题~

【无邪十一式】这个酷似武功招式的名字，其实是十一种甜品的大型组合。高高的玻璃杯里几乎装满了店里所有口味的单品，让你一次尝个够~



目光移到冰淇淋的尖尖处准备开吃，品种丰富到无从下勺。草莓抹茶巧克力大福酸甜刚好，戚风蛋糕松软可口。还有入口柔滑的生巧、糖渍栗子和新鲜的蓝莓...

文久元年至今，这份竹筒甜品【青峦】已经有150多年的历史了。冒尖的小桶里装着两球二生抹茶冰淇淋、红豆馅球、白玉（小圆子），再加上白奶油和抹茶粉。



白玉是蒜蒜的最爱，冰凉软糯，看似无味嚼嚼却有回甜~



往下挖挖，还有咯吱脆的玉米片和清淡不腻的茶冻。口感和味道一下变得更丰富~



抹茶霜淇淋搭配多多的白玉小丸子，这款取名【将军の泪】。



霜淇淋牛乳含量更高，比冰淇淋融化的还快（突然明白名字的寓意...），上桌记得赶紧吃~ 另外还有一款【王女の泪】，用的是北海道牛乳霜淇淋，这两样CP感很重哦~

【芝士抹茶元气冰】顶上还有一块儿抹茶芝士蛋糕，好心水这样的搭配。



新鲜烤制的芝士蛋糕，口感细腻顺滑。抹茶口味并没有很甜腻，蛋糕和冰淇淋带来两种不同的质感，给抹茶控们一个大大的满足。



除了芝士蛋糕款，还有【生乳卷抹茶元气冰】可选。不喜欢厚重的芝士，就试试软萌的蛋糕卷咯~

【抹茶铁板】的制作过程很热闹，有着冰店难得一见的烟火气。天然酵母面包在热热的铁板上烤，裹满一身黄油，香气扑鼻。



趁热撒一层花生碎，立即扣上抹茶冰淇淋球，浇浓厚的炼乳收尾。吃的时候记得三者兼顾：炼乳+冰淇淋+热面包一起入口，冰火交缠的感觉很是奇妙。

【抹茶提拉米苏】装在清新的木质盒子里，rio和风。上面铺了不止一层的抹茶粉。



每份提拉米苏还会配一小杯抹茶饮，吃完甜品喝一口，倍感清爽。

这款【黑川】据说是京都同款的热卖甜品~ 剥开表面的白色奶油，黑色蛋糕卷里还藏着一块儿抹茶慕斯冻。名字很酷，但依旧无法掩盖柔软带给人的治愈感。

【抹茶千层】为了保证新鲜，饼皮都是当日现烤，肉眼可见的18层，层层分明。顶上还撒满了抹茶粉和山核桃碎，入口后的香气更有层次感。

从众多抹茶绿中脱颖而出的就是这款粉嫩的【三波川冬樱】啦，在日本也很火的少女心饮料。草莓和樱花提取物的味道酸甜清新，上面一层厚厚的奶油也不显腻。



还有纯纯的【抹茶饮】，淡淡的清甜，不带苦涩。无法舍弃抹茶冰淇淋的可以点一杯【抹茶清水冰漂浮】，冰饮口感柔滑，和冰淇淋配一脸。



这家日式抹茶专门店在南方很火爆！杭州、上海、广州、深圳...白天晚上总能看到店门口排着队。明星网红也都爱来这里打卡~



它还经常霸屏ins和朋友圈，成为旅行晒图的必经之地。北京的店马上也要开业。（8月26日正式营业）



店里随处可见穿着将军服的兔子形象，可爱又威风。作为一只灵魂代言兔，全国60多家店里都可以见到它。





店里很多京都古风设计元素.开放式的木亭，满眼的木质栏杆、座椅和牌匾都颇具安静优雅的气质。坐下来的瞬间，人也变得peaceful。

本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。



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