吃遍大连丨吃海鲜不矫情，蒸的是鲜， 歹的是海味!

 

吃海鲜不矫情，

够鲜才够味儿。

蒸的是鲜 ，歹的是海味，

经过短暂的蒸制，打开盖子的那一刹那，

就会被一股浓郁的“鲜气”包围。

这是一种原始的鲜香，

是一种只有在渔船船家的锅里才能感受到的鲜味！

拉个近景，让你们感受一下

现在是不是就差舔屏了？

各种鲜活的贝类也是哗啦哗啦的下锅，

光听声音就感觉爽到飞，有没有？

蒸鲜食代

他家不仅有蒸海鲜，

也有其他炒菜、凉菜、包子等。

蒸海鲜味道鲜美！

有不同价位的套餐可选择，

海鲜小咖里有几只虾、几个海蛎子、几个虾爬子，

 一些虾滑、扇贝和很多种贝类 。

海鲜在蒸锅里蒸，

锅底熬着粥，

海鲜熟了，粥也好了，

香米粥裹挟着海鲜的鲜香味。

很是刺激食欲！

地址： 大连市中山区明泽街花样年华二期西侧(如家酒店旁)

海味当家

没有炒菜，只有凉拌菜和海鲜。

在这你可以吃到最地道的大连海鲜，

现捞现歹~连螃蟹虾爬子上到桌子上都活蹦乱跳的。

一桌子的海鲜满满的勾起了小编的馋虫。

主打蒸海鲜，

按需秤重，

每种海鲜都标注了蒸煮时间，

自己动手上锅蒸。

一定要点虾（活虾），

剥几只扔在粥里，

巨鲜。

原汁原味吃海鲜的地方。 

地址：大连市中山区七一街57号 

爱蒸乐烤

主打烧烤+最近很火的蒸海鲜，

抢眼的是很特别的自动化蒸锅餐桌，

科技感很强。

菜品端进去，

设置好几分钟，启动，锅盖自动就下降盖严开始蒸。

时间到了自动打开。

很有意思！

各种蒸制的菜都是少盐少油，

口味健康清淡。

深海无骨鱼，

鱼片下面铺着的是腐竹。

非常嫩 ，最主要没刺儿， 吃着放心 ！

地址： 大连市中山区解放路武昌街271号(一正假日酒店对面)

苏大嘴海鲜牧场

一家蒸食为主的海鲜店，

用蒸海鲜的汁来熬粥，

怎一个鲜字了得！

点几种海鲜，

蚬子，白蚬子比黄蚬子更鲜。

鲍鱼，鱿鱼很鲜，很嫩，很软。

鱼的味道也非常棒。
蒸过海鲜后，

蔬菜的味道也特别鲜，

蘸上特制的酱汁，

总体而言非常不错，

适合招待亲朋好友。

地址： 大连市西岗区春路289号(北石道街)

捉煎记蒸海鲜 烧烤

主营蒸海鲜，

装修很时尚，很潮流，

海底船舱的装修风格。

店内海鲜样式很齐全，

价格也很合适。

海鲜原汁原味，

吃的很新鲜，

这个季节吃顿海鲜还是很满足的。

新上的蒸品豆豉排骨，酿尖椒，小猪包也有诚意。

地址： 大连市沙河口区西安路百盛后身八中正门，地铁兴工街A出口

稻香姑娘海鲜坊

别看店小，店内装修环境好，很时尚，

有两层楼，二楼有包间儿。

算是一家融合的时尚餐厅吧，

进门右边现场点各种海鲜，左边还可以点炒菜等，

可以看着图片点，有图片有实物。

有炒菜，海鲜，粥，烧烤，还有些港式茶点。

菜品种类多样，而且各个都是拿手精品。

最流行的吃法，这里都能看到，

比如海鲜大咖这里也有，

而且这里还有羊肉大咖和牛肉大咖！ 

地址：大连市中山区青泥洼桥街道友好路114号

德盛祥美食海鲜烧烤

小店地方不大，

蒸海鲜和烧烤的结合体。

海鲜可挺全，

什么蚬子、蛏子、虾爬子，

什么鲅鱼刀鱼胖头鱼，

可蒸，可烤。

所有的活鲜现捞现称，

就在眼皮子底下，

放到蒸锅里，

刀鱼鲅鱼根本不放任何调味料，

直接上锅蒸，

咱大连人吃海鲜就喜欢原汁原味。 

地址：西岗区长江路610号（北京街家乐福对面奥丰台球楼下） 

小平湾玉锅蒸活鲜饭店

可能是渔家饭店，

就餐环境很一般，

但窗外的海景很舒心，

远处停着一些游艇。

海鲜以气锅蒸为主，

普通蒸锅的大小，

海鲜分批蒸，

因为熟的时间有所不同。

海鲜都十分新鲜，口感不错。

最喜欢的是黄花鱼锅贴，味道很赞。

蒸锅下的海鲜粥也鲜味十足。

地址： 大连市高新园区小平岛海鲜大排档2号公建1单元1层1号

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