【趣味地理】（051）“多彩农业”，你知道多少？

导读

农业都有哪些颜色，你知道吗？除了大家熟悉的绿色农业，今天还要介绍的白色农业和蓝色农业等。

自从农业机械化开始，出现了一种和原来不同的农业生产方式，这种经营方式往往高度依赖大型农机机具、化肥、农业，短时间内提高了土地的生产力，但消耗了大量不可再生的能源，也造成土壤流失、空气和水等污染，称之为“黑色农业”。

绿色农业是指充分运用先进科学技术、先进工业装备和先进管理理念，以促进农产品安全、生态安全、资源安全和提高农业综合经济效益的协调统一为目标，以倡导农产品标准化为手段，推动人类社会和经济全面、协调、可持续发展的农业发展模式。



我们一般将 “三品”，即无公害农产品、绿色食品和有机食品，合称为绿色农业。绿色农业以“绿色环境”、“绿色技术”、“绿色产品”为主体，促使过分依赖化肥、农药的化学农业向主要依靠生物内在机制的生态农业转变。白色农业是指微生物资源产业化的工业型新农业，包括高科技生物工程的发酵工程和酶工程。白色农业生产环境高度洁净，生产过程不存在污染，其产品安全、无毒副作用，加之人们在工厂车间穿戴白色工作服帽从事劳动生产，故形象化地称之为“白色农业”。



传统的绿色农业难以满足日益增长的需要，而微生物生产的蛋白质比一般植物蛋白质质量高。我国农作物秸秆每年约有5亿吨，如用1亿吨通过微生物发酵变成饲料，则可得相当于400亿公斤的饲料粮，是我国每年饲料用粮的50%。蓝色农业指的是在水体中开展的海洋水产农牧化活动，具体来说，所有在近岸浅海海域、潮间带以及潮上带室内外水池水槽内开展的虾、贝、藻、鱼类的养殖业都包括在内。



海洋种植业、养殖业、捕捞业向大海要粮，形象地喻为“蓝色农业”，它的最终目的就是开发食用蛋白质。



我国18000公里的海岸线，仅大陆海岸线200米内的近海可开发利用的至少就有22亿亩。据估算，两亩近海面积可与陆地一亩良田相当，有11亿亩蓝色良田正等待我们去开发利用，这将实现我们的农业梦。

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