食欲大开超下饭!惹人口水直流的开胃菜怎能少了“它”?
食欲大开超下饭!惹人口水直流的开胃菜怎能少了“它”?...
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宝宝食欲不佳,不太爱吃饭,这个时候就适合给宝宝做一些开胃的小菜,我将蔬菜与鸡肉搭配好,五颜六色的,搭配上酸酸甜甜的自制番茄酱,就能轻轻松松诱起宝宝的食欲来!
平时在家里经常给家人做宫保鸡丁吃,每次看到宝宝想吃的小表情都非常无奈,没办法,大人添加的调料太多了,实在不敢给宝宝吃,但是每次都有种想要给宝宝尝一口的冲动。
实在不想让宝宝再只能看不能吃了,这次就将大人版的宫保鸡丁稍稍改变一下,做给小思同学尝一尝。色彩艳丽的一盘子果然引的宝宝口水直流,食欲大开,吃的特别开心!
因为这道菜是给小宝宝吃,所以宝妈们一定要多多注意:如果是3岁以下的小宝宝吃,麻麻们记得先弄碎一些再给宝宝吃!3岁以上的宝宝也不能大意,吃的时候一定不要跑跳打闹!避免噎到宝宝哈!
宫保鸡丁
食材:鸡胸肉80g,胡萝卜35g,黄瓜50g,花生米适量,淀粉8g烹制方法:炒
是否搭配主食:可配合宝宝的主食
参考月龄:3岁以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 图文菜谱 *
1. 准备食材:鸡胸肉80g,胡萝卜35g,黄瓜50g,花生米适量,淀粉8g。
2. 将鸡肉切成小块状。
PS:可以在切之前用刀背或者擀面杖轻轻敲打,这样能够让鸡肉变得松弛,这样吃起来比较入味,吃起来更软嫩,再滴两滴柠檬汁去腥就更好了。
2. 放入少量淀粉,添加少许无添加酱油。
3. 将淀粉、酱油与鸡肉搅拌均匀。
PS:麻麻们也可以用手抓一下,这样会更加的均匀,也容易入味。
4. 将鸡肉块搅拌均匀,如上图即可。
5. 将胡萝卜切成小丁。
PS:如果宝宝的咀嚼能力不好,或者担心胡萝卜炒不熟不够软烂,可以提前用开水焯一下哈!
6. 将黄瓜切成小块,如果担心不熟的话建议可以用水焯一下。
PS:黄瓜皮我没有去掉,因为黄瓜皮上的营养特别丰富,所以建议麻麻把黄瓜清洗干净些,保留黄瓜皮一起给宝宝吃哈!
7. 将花生米烤熟,这样味道更香。
PS:我设置的烤制温度150度,烤制时间6分钟,宝妈们可以根据实际情况更改哦。
8. 将花生米去皮捣碎。
7. 在锅底刷一层植物油将鸡肉倒入锅中进行翻炒。
8. 在鸡肉炒至泛白后,将花生碎胡萝卜倒入锅中再进行翻炒。
9. 将黄瓜丁倒入锅中进行翻炒。
PS:1岁以上的宝宝可以少量放盐进行调味。
10. 锅中倒入少许番茄酱,宝妈们可以随时尝一尝,炒至熟透后在倒入水淀粉进行翻炒勾芡即可。
11. 酸酸甜甜的宫保鸡丁一上桌就被小思和爸爸一起分光了,俩人还一起用水汪汪的眼睛望着我说没吃够呢!
这道小菜可都是用各种蔬菜丁来做的,如果是3岁以下的小宝宝吃,麻麻们记得先弄碎一些再给宝宝吃!
3岁以上的宝宝也不能大意,吃的时候一定不要跑跳打闹!避免噎到宝宝哈!
这样补钙宝宝更爱吃!!
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