这家让蟹控欲仙欲死的餐厅令到奥园堵得水泄不通！现在还做起了外卖？！

要说最近Hit爆全城的餐厅，当然要数着数之前推介过的胖哥俩。它来自杭州，是肉蟹煲的常青树，已经开了八年多。一...

▷下午茶时段点肉蟹煲更优惠

详情请看文末！

这锅肉蟹煲，就是胖哥俩的王牌菜品！进店连菜单都不用看，直接选它就对了！



这一锅肉蟹煲里面汇集了五湖四海的美味！吃完这一锅，小编寂寞的胃真的得到了慰藉。



【8年秘制酱汁爆炒出来的香气】

除了每天原料新鲜运达之外，酱料才是这一道菜的灵魂。先在200°C高温的油锅中翻腾，然后加入秘制酱汁爆炒才能上桌！

最后，上桌之前淋上滚烫的葱油，整道菜的鲜味提升了一个档次！

【4种辣度，嗜辣的怕辣的都能吃】

一锅有不辣、微辣、中辣、特辣可选。广东人选微辣就刚刚好，中辣以上，那是湖南湖北或者是四川人才可以进击的level！



刚刚端上来的时候，有一股浓烈的香气快速窜进鼻孔，飘散在空中的鲜味，让我在摄影师拍照的时候就抢先试了一块！



【来自孟加拉湾的鲜美】

到餐厅食饭最怕吃到不新鲜的海鲜！从原料上的严控把关，才是这锅肉蟹煲成功的第一步！



店家每天精选孟加拉湾野生海蟹，肉质厚实，鲜美。而且每一只运到店后还生龙活虎，保证每日送到食客面前是最新鲜的一口。



【鸡脚，土豆！你们为什么那么抢戏！】

煲底还有足量的鸡脚和土豆，当你发现他们的时候已经吸收了整个锅的精华！




土豆




鸡脚嫌吃蟹麻烦的话，牛排煲和黑鱼煲也是相当多童鞋会点的！对我而言，牛排煲的荤香味显得更加迷人！





牛排的软硬度刚好适中，土豆的甜味和辣味会更加明显。配上笋片，鹌鹑蛋和千叶豆腐，吃完快乐得就像一千个印度人在跳舞！



每煲都是两斤的黑鱼肉，嫩滑而薄的黑鱼，配以老坛酸菜更加能够衬托黑鱼的鲜美。



再加上爽滑的宽粉，汤味酸爽可口，来一份，就完全觉得不想起别家的酸菜鱼。



当看到饮品时，我忍不住问了一句：“你们都是跟我们的美女小编们比美的吗？！”



胖哥俩最强的新品莫过于这一杯富士山下，上层的苏打水配以下层的盐渍樱花，颜值爆表！

餐厅整体环境就像在海边吹来的工业风！门口，地面，天花板，随处都是胖哥俩！





这里尽是满满的小资情怀，硬是将一个吃蟹煲的地方装成混搭风的前沿地！





店名：胖哥俩

地址：桥南街奥园广场4楼

电话：020-31047599



其他分店地址

▼

万国广场店

地址：海珠区江湾大道44号万国广场6楼

电话：020-89114190

中华广场店

地址：越秀区中山三路33号中华广场6楼

电话：020-83702572

国金天地店

地址：广州西塔IFC国金天地4楼

电话：020-85208956

西城都荟店

地址：荔湾区黄沙大道8号西城都荟1008_1011商铺539162

电话：020-86539162

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