重磅！咸宁首届"放心早餐店"评选活动开始啦！快来报名

 

对于爱吃、爱生活的咸宁人来说

美好的一天从早餐开始

热干面、汤粉面、豆皮、豆浆、油条、烧麦、

简直不要太美！

那么，重点来啦

弘扬咸宁饮食文化，树立旅游城市形象

推动食品"放心工程"，守护"舌尖上的安全"

此次活动将评选出

如果你是一家咸宁的早餐店

既有美味担当还有卫生安全担当

那就快来报名参加吧

一、报名时间：即日起至8月30日

二、报名入口：香城蓝盾微信公众号

三、审核阶段（9月1日—4日）初选出30家候选早餐店进入市民投票评选阶段。

四、展示、投票阶段（9月5日—10月8日）

1.形象展示：在香城都市报、香城都市报官方微信、香报刮喝社区每天展示1—2家候选早餐店的资料。

2.有奖投票：在香城都市报官方微信平台开通投票通道，接受市民的投票。

五、专业评审阶段（10月9日—10月13日） 组织专业评审团评审、打分并以视频网络直播方式公开评审

六、评定颁奖阶段（10月16日—10月22日） 在香城蓝盾微信公众号、香城都市报及其官方微信上对评选结果进行为期一周的公示。

1.证照齐全，营业期满一年以上，一般应有字号、店名。

2.从业人员均持有效健康证明。

3.店面和操作间（台）干净卫生，从业人员衣冠整洁、操作规范，食材和餐饮具的清洗、消毒及使用均符合卫生要求，不使用国家禁用的餐饮具。

4.所有食材均从正规渠道购进，严格执行食材进货查验和登记台帐制度，确保食品来源可追溯，外购的米粉、面条等半成品无非法添加，不使用过期、变质及不符合要求的食材和调味品（如不使用动物淋巴肉制作肉馅、不使用反复炸制的油品等）。

5.对食材的处理、加工、制作规范，符合卫生要求，无非法添加。

6.对餐厨废弃物的处置符合规定要求，避免“地沟油”再上餐桌。

7.诚信守法，热情待客，近一年无重大投拆和违法受到处罚的情形。

10月21—22日举办“咸宁首届早点文化节”，在早点文化节上，对此次参评获奖的企业进行颁奖授牌。

方式一：

录入店铺名称、图片、合法证件等信息提交即可。

方式二：

您也可以拨打市食品药品监督管理局报名热线：0715-8206948。

⊙业务合作：品牌推广丨活动策划丨微信代维
⊙业务洽谈请联系：159-27-163-164

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