水果的奇葩吃法!炸香蕉、烤甘蔗,分分钟挑战你的味蕾,让你吃上瘾!

 

荔枝沾酱油着一定是酱油厂想出来的吃法!...

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水果除了正常的吃法,
还有很多奇葩吃法!
有人会觉得这是黑暗料理,
其实不然,很多水果的奇葩吃法,
会让你有一种打开新世界的感觉!
水果泡着淡盐水吃
在海口海府路街边,一辆简易推车上放着12个透明玻璃缸,每一个玻璃缸中都有不同的水果,芒果、石榴、菠萝、李子……但所有缸中都盛了七分满的淡盐水,削了皮的水果浸泡其中。有顾客购买时,摊主便询问客人要不要撒上辣椒粉,再插上几根牙签就可以吃了。

用盐水泡水果主要有两个原因:一是这些水果都是新鲜的,用盐水泡着既能保持水果的新鲜度,也能保存水果的水分。此外,淡盐水还可以去掉水果的一些青涩味道,吃起来比较甜。
香蕉炸着吃


除了生吃,香蕉还可以炸着吃。炸过的香蕉表皮酥脆,内里却香软适口。一种普通的水果,摇身一变,却成为一道美味的甜点。炸香蕉的师傅介绍:“炸香蕉的制作方法特别简单,是一种很简单的甜点小吃,多受年轻女性和小孩喜爱。”
水果蘸着辣椒盐吃


芒果、番石榴、哈密瓜、柑橘、菠萝、李子……很多水果都可以蘸辣椒盐吃。当新鲜可口的水果遇上辣椒盐,会以更甜的姿态展现给吃货们。

椒盐就是“辣椒粉+盐”混搭而成,尤其在吃芒果、杨桃、李子等酸涩的水果时,轻轻蘸点辣椒盐,便能奇迹般地消除那种难以承受之酸。
甘蔗烤着吃


烤过的甘蔗味道不错,吃到喉咙里热乎乎的,还能治咳嗽、润喉。烤过的甘蔗水分蒸发了,甜得很纯正,吃起来也比较松脆,比生的口感好。尤其是冬天的时候,烤甘蔗还可以暖手。
菠萝炒着吃



菠萝炒肉是知名度极高的一道家常菜,既可以满足嗜肉族的口腹之欲,吃起来又没有荤菜的油腻之感,肉和菠萝撞出一种酸酸甜甜的水果味。

金灿灿的菠萝和肉片色彩搭配相得益彰,肉的鲜美与菠萝的果香也巧妙地融合在一起,吃起来清新酸甜。
西瓜煮着吃



俗话说,没有西瓜的夏天是不完整的夏天。而在仲夏,号称“海南第一汤”的冬瓜海白汤更是餐桌上必不可少的解暑汤羹。那么,当西瓜遇上海白汤,又会擦出什么样的火花?

这份汤远看色泽艳丽,低头一瞧,汤锅却清澈见底。喝上一口,鲜中带清甜的口感随即串入喉中。而西瓜海白汤不仅制作方法简单,还能清凉解渴,是一款适合解热的清汤。
荔枝蘸酱油


进入大暑,福建有“吃荔枝,过大暑”的习俗,配合羊肉和米糟,可以“大补元气”。为了配合节气进补,对热带水果情有独钟的福建人,另辟蹊径开发了“非典型吃法”。

荔枝蘸酱油这种在大多数人看来已经是名副其实的“黑暗料理”,却成了不少老一辈福州人回忆里的美味。
剥掉皮~
蘸一蘸~
吃一口~ 


不知道哪个福建人发明了荔枝蘸酱油的吃法,据说这样凸显水果的甜味?

那么荔枝蘸酱油还有其他功效吗?

福建师大教授、民俗专家林焱表示,“荔枝性热,吃多容易上火。吃荔枝时佐以酱油,能够中和‘火气’,同时也能缓解过多食用荔枝后的甜腻感。”

小伙伴们还有什么奇葩的水果吃法?
赶紧分享给小编!
小编特地去尝试了炸香蕉,真的还不错唉~
只能说季节未到,
不然荔枝蘸酱油?跃跃欲试!
本文转载自女神叮有料(ID:nsdyl160214)
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