路过2400次都没有发现这家广州最黑暗的料理店！
致敬贝爷~...
编辑：jacky 摄影：啊宅
贝爷，贝尔·格里尔斯
站在食物链顶端的男人
吃过无数的蛇虫鼠蚁
作为号称shi不臭都吃的广东人
小编决定致敬贝爷
挑战可能是广州最黑暗的料理
一些又长又黑又粗的东西
黑暗料理
花生蚂蚁酥
刚上桌的时候没有仔细看
不过就是花生酥上撒点黑芝麻
说好的黑蚂蚁呢？
睁大眼睛看看
原来撒在上面的并不是芝麻
而！是！蚂！蚁！
黑蚂蚁中包含多种氨基酸、维生素、蛋白质
在治疗病变关节的同时
帮助机体恢复活力
蚂蚁酥自身还是很好吃的
香酥的外皮，香浓的花生馅
还有一点轻微的蚁酸味
如果不提前告诉你
可能就当普通的花生酥吃了
油炸蜻蜓蛹
蜻蜓蛹即蜻蜓稚虫
含有丰富的蛋白质
是老板特地从云南山区运回来的
蜻蜓蛹大概两节手指长
炸得黄金酥脆
蜻蜓本身看起来就精瘦
所以这蛹炸出之后就更加苗条了
小小的身材，味道却很惊艳
味道有点虾条的咸香
加上酥脆的口感，感觉在吃虾条
两三条蜻蜓蛹，一口啤酒，真的是一绝
椒盐桂花蝉
这道菜一端上来
不是老板跟我说是桂花蝉
我还真的以为是油炸外星人
虽然第一眼看起来有点惊悚
但是看久了莫名觉得挺萌的
一口咬下去，咸香酥脆
还有浓郁的椒盐味
蛋白质直接口腔中爆炸
口感十分神奇
蝎子斗蜈蚣
这道蝎子斗蜈蚣可以算是最暗黑的料理了
一端上桌，油炸的香气就扑鼻而来
蝎子王就算被炸香了也依然保持着凶猛的状态
厨师的火候控制得很好，
外面焦香又不影响了里面蛋白质的口感
拿着一整只全部放进口里
咬下去会发出嘎吱嘎吱的响声
香脆的甲壳里包着丰富的蛋白质
尽情享受当中的快感就对了
最后压轴出场的就是蜈蚣王了
蜈蚣王差不多整个手掌这么长
生前威武的蜈蚣如今还不是成了桌上的食物
对于蜈蚣王的的味道
苦是必须的
苦完之后还有一种药味
至于具体的味道给个表情你自己体会
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