招牌乳鸽免费送!精致点心仅需¥8.8!还有劲爆折扣!这家逆天的酒楼人均40玩转全鸽宴!粤菜、点心样样出色!环境靓到爆!

 

民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法,而乳鸽烹饪最好吃的方式,有这三种:炸、煲、盐焗。炸能最快把鸽子的水分留住,煲...





民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法,而乳鸽烹饪最好吃的方式,有这三种:炸、煲、盐焗。炸能最快把鸽子的水分留住,煲能吃到鸽子肉的鲜甜柔软,而盐焗则保留了鸽子的精华。


那么在佛山又有什么好去处吃鸽子呢
小编有好介绍!
 这是一间好评劲爆的酒楼:

✔无论是环境还是出品,给人感觉是很有heart的一家粤式茶楼;

搜罗各大国际五星级大厨,吃遍五湖四海只为做出最正宗的味道;

✔这里很适合一家大小,亲戚朋友聚餐吹水...

五重福利覆盖整整一个月,天天有特价


 ● 点心 ● 
全天8.8折 
十点后15款点心
仅需8.8元
----------------------------
 ● 饭市 ● 
全市八折
----------------------------
9月12号到9月18号
 将本文告诉身边所有朋友:
 即送一只乳鸽 
每天限量50份,先到先得
 集
活动:
30个:7.8折!
50个:6.8折!
100个以上:5折!


(仅限当天使用,添加以下微信截图登记)
第二波福利
乳鸽买三送一
即将来临敬请期待
寻乳鸽真滋味,食过翻寻味!
为了保证乳鸽的质量
每天都到中山村里的养鸽场进货
鸽子全部放养的,都是吃吃五谷杂粮的
肉质口感有保证!
 多种做法满足不同需求的你 
“一鸽多食”令你过足口瘾!


其实不仅仅只有鱼鸡鸭才可以多种食法,这里的一鸽多食包你食得嗨!
招牌中山乳鸽







乳鸽在干净热油里翻滚,滋滋作响的声音超级诱惑,火候把握很好,烧得刚刚好,表面很油亮,色泽很漂亮。
金红色的皮,外皮劲酥脆,肉汁保留得非常好,顺着肉汁直接咬一口,肉香随着肉汁在口中蔓延,就连骨里都还透着香,实在让人好销魂啊~
用力撕扯轻咬飙汁,鲜嫩流油得欲罢不能,连手指上的味儿都要一点点吸吮干净~

秘制盐焗乳鸽




乳鸽在粗盐的衬托下,肉香随着热气四溢,鸽皮在粗盐热力下油脂更少,肉汁都锁到皮里面,趁热吃是对它经历盐焗的尊重。



内里的肉质鲜嫩多汁,外皮加肉一齐吃外香内软,咸香适口,无法抗拒的美味开启。

椰香煲乳鸽

揭开锅盖,香飘四溢,椰香肉香浑然一体~加上椰子水和用椰子肉打出来的浆做汤底,整个煲清润香甜搭配鲜嫩乳鸽顶呱呱!
药膳煲乳鸽


精选优质中鸽,配上多种药材,经猛火煲开后,汤底与鸽肉充分融合,此时的鸽肉肉香浓郁滑嫩无比,汤汁饱满,回味无尽。


鲜茯苓煲乳鸽

茯苓有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的作用,鲜茯苓配以鲜香嫩滑的乳鸽,炖出的汤浓郁鲜香、清甜甘润

特色乳鸽饭

油嫩多汁的鸽子配上糯糯的米饭简直是绝配,用鸽子煲的饭,简直集聚了鸽子的精华,在鸽子的衬托下,米饭更有滋味口口都有料

鸽肾焗饭
一打开盖子就已经闻到浓烈无比的饭香味,整个饭都被鸽肾遮住了一半,就知道有多足料啦,鸽肾的味道和饭香味顿时融为一体,绝对能连吞几碗饭~
不仅"鸽子"做得出色,其它出品同样优秀!
佛山第一蹄




招牌!!这个古法秘制的“佛山第一蹄”,做出来的牛蹄软而不烂,再浇上一勺酱汁,牛蹄的酱汁看似油腻实质清爽,真是一试就难忘的美味~
竹叶骨


光是看着这满满都是肉的肋骨就已经按捺不住,淋上香浓的酱汁,轻轻咬上一口,就可骨肉分离,酥软的口感绝对令你欲罢不能。

豆豉碌鹅


这里的酱汁十分滋味,是师傅自己调制的,在其他地方吃不到,鹅肉肉质好结实,充满弹性,而且一点都不会觉得肥腻,而且豆豉的香味把鹅的肉质激发得淋漓尽致,既惹味又香醇~
和味猪手


满满胶原蛋白!煲得熟软程度刚刚好,一口下去,皮的软糯,筋的韧劲让人欲罢不能!而且十分入味

黑椒牛仔骨焗虾

新鲜牛仔骨,新鲜河虾,加入黑椒酱汁,逼出食材的新鲜味道,既香口又惹味!


蟹味鸽煲



一锅热气腾腾、香味四溢的蟹味鸡煲绝对让你闻到都走不动路了,肥滋滋的蟹,包围着鲜嫩多汁细腻的鸡块,饱满质感完美诠释什么叫垂涎欲滴!
特色酸菜鱼

这里酸菜鱼,都是主厨秘方;活鱼现点现杀新鲜嫩滑,加上自家老坛腌制酸菜,特别放心食用,一舀起,满满都是鱼肉酸菜!

海王粉丝煲
沙姜猪肚
台山菜花炒猪颈肉
鲮鱼球炒菜心
蒜蓉蒸胜瓜
虾干浸凉瓜皮
广东人的早起动力:早茶
广东人说的喝早茶大概就和吃早餐无异,不过不光要饮茶,还要吃点心,因为茶点是最出色的主角。

 精美点心 












 一盅两件 






 肠粉 





 炒粉、面 





 老火粥 

————店面印象———
店内灯光昏黄迷离,工业风+岭南风的设计,非常舒服!还有各种典雅摆设简直自拍党的天堂,手机内存杀手!环境十分宽敞阔落,绝对是一个优秀的用餐环境!!!






最后千万不要忘了福利哦~▼


 ● 点心 ● 

全天8.8折 

十点后15款点心

仅需8.8元

----------------------------

 ● 饭市 ● 

全市八折
----------------------------
9月12号到9月18号


 将本文告诉身边所有朋友:

 即送一只乳鸽 

每天限量50份,先到先得

 集
活动:


30个:7.8折!

50个:6.8折!

100个以上:5折!

(仅限当天使用,添加以下微信截图登记)

第二波福利

乳鸽买三送一

即将来临敬请期待
 觅食地址↓
盛开鸽皇


地址:佛山市禅城区绿景二路保利天玺1座2楼

订座电话:0757-83900827

营业时间:

茶市:7:00-14:00 17:00-21:00

饭市:11:00-14:00 17:00-21:00

【途径公交】:

(绿景二路站下车,正对路口找到保利天玺请上二路)105路;127路;131路;132路;138路;160路;169路;g10路;佛山城巴禅城-顺德线

【自驾导航】:

打开GPS搜索“盛开鸽皇”到达后,靠近保利天玺项目商铺处停好车请上二楼即可!

导航请按阅读原文


    关注 大佛山美食树


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册