大补要得法："枸杞子"
曾几何时，枸杞子成为盛行的天然大补药：煲汤、熬粥、泡茶、火锅等等，至现在仍然盛行，今天带大伙认识下它的使用注意事项......
枸杞子为常用中药。始载《农神本草经》，列为上品。枸杞补肝肾，可生精血。其作用为滋养、强壮，与其所含营养物质有关。枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、天然胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、天然烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分，其中含有的枸杞多糖是宝，既是植物型滋补品，又是营养性食品。
再好的东西也要科学食用。以下给读者点建议：
1、最不宜一起喝的就是绿茶，两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。
2、枸杞因为皮薄肉厚，而且易于煮烂，也就是粥快熟了的时候，或者是汤快收尾的时候，再把枸杞加进去，这样才不会破坏枸杞的医用价值。
4、和排骨冬瓜煲汤要记得，在汤好熟的时候，再放枸杞，才会有效的。
5、枸杞其实是不易与大枣一起做粥的，因为两者相抵抗。放入切成丁的苹果或者是梨等，效果会更好。
1）环保塑料袋密封法：在塑料袋中放入装有食品干燥剂的小袋子，很多吃完的食品包装袋袋中的就可以拿来用，最好抽出袋内空气，置阴凉处贮存。
2）白酒喷洒法：将枸杞子用52度以上白酒喷雾拌匀，排除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
3）冰箱干燥冷藏法：将枸杞子药材置于冰箱的冷藏设备中1~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。
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参考资料：
1、http://baike.so.com/doc/4936369-5156891.html
2、http://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-10504-2003121534.htm
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