距离张学友演唱会，还有不到45小时，这些事你一定要知道！

点一个赞，5妹工资涨5毛，攒钱去看演唱会！投稿、商业合作丨微信 713698...

面子好又馅子棒的河州包子成名那可是很早的，以牛羊肉和韭菜或者胡萝卜再或者白萝卜做成美味的馅儿，包好蒸熟，上桌前淋上椒油，看上去油黄面白，晶莹剔透，吃起来更是清爽可口，味美实惠。

根据5妹亲测，这美味的包子在吃的时候是根本感觉不到数字的，当你反应过来的时候，可能五六七八个已经下肚了，这就是它的魅力所在。

糖盒盒是勤劳的回族人民的绝技。用沸水调和面粉，揉好擀开，直径大小不等，一般在10至20厘米之间，呈圆形，每个盒盒需要两张，然后把上好的红白糖、花生、葡萄、核桃仁、玫瑰、红枣泥、牛（羊）油做成馅子，在两张面饼之间摊开合缝，追求吃的艺术的人，也会将面饼置于模子中，压出花纹。在平底油锅中煎烙，稍后翻转，重复几次直到面变得脆而焦黄便成，就可以吃了。喜欢甜食的朋友们不妨尝试一下，绝对是不比任何一种西点差。

发子和面肠是用两种不同材料的羊杂和面粉灌制而成，外部包装均用新鲜羊肠发子将新鲜羊心、羊肺、羊肉剁碎，拌以葱、油、调味品，撒以适量面粉，制成馅子，装入羊肥肠中，入火蒸好后，切段入盘。

面肠以面粉为主料，配以调味品，灌入羊小肠中，放入蒸笼约蒸15分钟，中间须针刺泄气，以防破裂，熟后切段入盘。按临夏习惯，发子面肠是一道菜，盘底放面肠，上面放发子，再调上辣子醋即可。

虽然在兰州的大街小巷都能吃到凉皮，但是临夏的凉皮绝对独具风味，去了一定要尝尝。不同于兰州凉皮，虽然临夏的酿皮在调制的过程中，也是加入适量酱油、香醋、蒜汁、盐、芝麻油、香菜、黄瓜丝、辣椒油，但是就是味道和兰州不一样，一个新的未解之谜，或许真的是一方水土养一方人，一方调料调一方菜的道理吧。

其实就是我们说的甜醅子，但是问题来了：究竟临夏的甜醅子和兰州的甜醅子有什么不一样的地方呢？具体也说不上来，但是还是一方水土养一方人，一方调料调一方菜的道理，临夏的甜麦子，在味觉的体验上，和兰州的就是有区别，所以趁着天气还没完全凉下来，冰冰爽爽的吃一碗甜麦子吧！

到了临夏回族自治州，要是不吃羊肉，怎么敢说自己来过呢？而临夏最为出名的羊肉就是手抓羊肉，临夏的羊肉味美而不膻，肉质鲜嫩，吃时配着蒜泥、醋，椒盐、紫皮大蒜、油泼辣子等蘸料，一口下去唇齿留香，调料的美味和肉本身的香气，在唇齿间徘徊，美味极了！

油炸果是临夏地区的穆斯林妇女精心制作的一种工艺独特、造型奇丽、图案清晰、用料考究、香甜脆酥、颇为可口的传统油炸食品。穆斯林妇女把自己对于生活的想象和观察，都表现在了手中的面团上，真的是视觉和味蕾的双重享受，所以无论是吃还是带，这都是临夏美食的闪亮的名片。

牛杂割是冬日里驱寒的早餐佳品，当然现在秋意渐浓天气渐渐寒凉，吃一碗牛杂割驱驱寒气也是很棒的选择。吃牛杂割，讲究“腮肉肚梁子，蹄盘油葫芦”，腮肉肌理细腻，燎刮得皮色黄而状似海参，食时滋润道；肚梁子厚达半寸，洗净煮熟后洁白如玉，快刀切来，片薄如鱿鱼；蹄筋，晶莹剔透像琥珀；油葫芦（也就是牛贲门），煮时将脂肪翻进里面，样子像金色的葫芦，故而得名。碗内放入杂割，再薄薄地割上一片油葫芦，放在浮头，舀入汤，打上香菜葱花，红绿黄白相间，令人胃口大开。



八坊十三巷是临夏城市建设中唯一保留的瓦房区，完整保留了古色古香的八座清真寺和十三条古街巷。各种餐饮、民宿、土特产、工艺品销售等服务项目点缀其中，让这里既有共同的文化脉络，又凸显临夏的厚重底蕴。

乘车线路：市内可乘坐1路、5路、6路、16路车到“群艺馆”站下车，向前走500米进入石桥巷。也可乘3路车到三道桥下车过马路进入大旮巷，或乘坐“游1旅游公交专线”可抵达。

大夏河是临夏的母亲河，属于黄河水系，是临夏得名的由来。近年来，相继建成了十里牡丹、河州印象、六桥飞渡、华灯夜景、大河碧波、水幕电影、景观栈道等独具魅力的景观，使三十里风情线：春赏牡丹秋观菊，生态绿满客常来。

乘车线路：市内可乘坐4路、13路、18路车或乘坐“游2旅游公交专线”可抵达。

东郊公园是临夏东城区最大的中心绿地，是国家AAA级旅游景区。有人工湖、动物园、水杉长廊、胡廷珍烈士纪念馆等多处景点。园中的胡廷珍烈士纪念馆作为甘肃省著名的红色旅游纪念地，是全省全州爱国主义教育基地和党员干部教育基地。

乘车线路：市内可乘坐4路、18路、13路车或乘坐“游2旅游公交专线”可抵达。

临夏的东公馆是全国重点文物保护单位，国家AAA级景区。这里汇聚了河州砖雕的精粹，在建筑结构和装饰刻绘方面表现出极高的艺术水准。

乘车线路：市内可乘坐3路、5路、13路车到东公馆下车或乘坐“游1旅游公交专线”可抵达。

建于1958年的人民红园，既有江南园林的玲珑小巧，又有民族建筑的高大恢弘，是临夏州唯一录入“中国旅游名胜大辞典”的公园。

乘车线路：市内可乘坐2路、4路、13路车到人民红园下车。

临夏自然与历史文化博物馆是一家民营博物馆。是由八坊集团在政府支持下投资兴建，博物馆位于八坊集团古玩市场大楼，占据一层的中心部和整个二层。面积约为2200平方米。

乘车线路：市内可乘坐11路、5路到临夏自然与历史文化博物馆附近下车步行前往或乘坐“游1旅游公交专线”可抵达。

以大夏河30里风情线为核心，分别于中心城区重要路段、标志性场所和河州大道等区域，大面积选用菊花模纹图案栽植地被菊、麦秆菊、勋章菊、松果菊、翠菊、晚菊等各类时令花卉20余种、140万株共计5.3万平方米，特意打造牡丹菊花生态景观长廊的重点建设项目，真正实现了春赏牡丹秋观菊的景象。

乘车线路：市内可乘坐18路、4路、13路车到菊花长廊附近下车步行前往或乘坐“游2旅游公交专线”可抵达。

>>>>

如何乘坐大巴去临夏？

1、兰州中川机场出发：可乘坐机场大巴到达临夏市 → 乘坐出租车入住预定宾馆 → 乘坐临夏市旅游公交专线游1、游2或乘坐4、13、18路公交车 → 临夏市奥体中心体育场2、兰州汽车南站出发：可乘坐市区公交或出租车到达兰州汽车南站→兰州汽车南站乘坐兰州至临夏大巴车→沿兰临高速经临夏市出口到达临夏市入住预定的宾馆→乘坐4、13、18路公交车→临夏市奥体中心体育场

    关注 甘肃交通广播