“菌”王驾到！这个秋天最有营养的云南风情盛宴等你来品！

吃起来~...

悠扬婉转的葫芦丝

云南特色的锅盖草帽当亿万年前的侏罗纪时代

邂逅千里之外的云南风情

时间与空间的交织碰撞

究竟会擦出怎样的火花？

让我们拭目以待！



五色米饭是苗族人民的吉祥物，表示生活像百花灿烂，象征各族人民如糯米饭团一样团结在一起，战斗天地、勤劳耕耘、有福同享、有难同当，它还是苗族儿女们表情示爱的一种情物等。

五色米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。五色米饭色、香、味俱佳，还有滋补、健身、医疗、美容等作用。



过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。竹筒酒是一种产自云南1000米海拔的山区，用竹筒装着种出来的，成酒色泽金黄，酒质芬香浓郁，醇和甘爽，余味悠长的原生态高端食品，纯绿色零污染。

竹筒酒打开竹筒盖后，醇香的酒气扑鼻而来，令人飘然陶醉，颇有酒未入口人已醉的感觉。绣球菌，又名绣球菇，资源蕴藏量比较稀少。非常稀有，被誉为“万菇之王”，是世界非常珍稀名贵药食两用菌菇。

绣球菌含有大量的β葡聚糖，抗氧化物质，维生素C、维生素E，做为美容产品的有效成分，对祛除黑色素沉淀等肌肤问题具有良好的功效。竹荪素有“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”之称。营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体、提高机体的免疫抗病能力的功效。竹荪还能保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。珊瑚菌又名“扫帚菌”；该菌体形俊俏，色泽秀美。珊瑚菌在世界很有名气，被称为野生之花。

珊瑚菌鲜甜爽囗，含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天门各氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸等15种氨基酸，其中有6种人体必需氨基酸，还可以用药，具有和胃现气、祛风、破血缓中等作用，中医认为珊瑚菌具有补钙、镇静、防止人体钙流失、强劲壮骨、养血安神的食补功效。现代科学也认为珊瑚菌克防治手脚抽筋、颤抖、能促进肌体健康，延缓衰老。常食能美容皮肤、提高肌体免疫力。

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