厉害了！这家公司搞了个大发明，能给你的生活带来这些颠覆性变化...
听说过中央空调，那么你听说过中央吸油烟机吗？...
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据了解，老板电器发布了具有行业颠覆性的产品——中央吸油烟机！那么，中央吸油烟机的颠覆性体现在哪里？又是如何诞生的呢？
9月20日，老板电器于上海举行了“烹饪的意义”发布会。会上，老板电器推出了颠覆性产品：中央吸油烟机！此外，会上还发布了全新升级的第4代大吸力油烟机等20多款新品。
为了更深入了解消费者的习惯，老板电器联合数家媒体和专业机构进行了充分的调研，形成了《2017中国厨房消费趋势研究报告》。报告显示，目前消费主体为80、90后，在消费需求上，高收入、高学历的年轻群体倾向于追求品质与体验。
老板电器品牌总监叶丹芃告诉笔者，在已经成为全球第一大吸油烟机公司后，老板电器围绕“烹饪”这一中心，重新审视了厨房赋予人们的价值，在厨房领域作出了更多延伸。
烹饪的意义：回归生活与家庭
烹饪的意义是什么？
在老板电器CTO王强的理解中，所谓“烹饪的意义”就是要回归原来的生活，回归家庭的状态，是可以改善人们生活关系、家庭关系的纽带。
1. 产品质量的创新是否具有开拓性
2. 对新事物乐于尝试的精神
于是，在发布会上，老板电器宣布了新一代双劲芯6.0的大吸力产品。众所周知，很多吸油烟机的噪音非常大，而老板电器新一代产品的最大亮点就在于：在提升吸力的同时用新技术进一步降低噪音。
除此之外，蒸箱、燃气灶、洗碗机等厨房家电中各有进一步的升级，全面完善老板电器的八大系列，同时发布了不同的一系列的微智能硬件，称之为“藏宝盒”，通过这些便携且方便的智能硬件提升厨房生活的体验，丰富场景的互动和玩法。
而这一切的背后，是老板电器在家居互联和智能家电方面的野心。
“科技一定要好玩才有意思，”王强表示。在注重家电之间的连接所带来的体验升级后，老板电器目前扩张的八大系列均在这一闭环当中，包括新发明的中央吸油烟机在内。
这就意味着，消费者在体验过连接带来的方便之后，在选购下一步的厨房电器时会更加倾向于选择老板电器的产品，以获得更完整的体验，这也给老板电器带来了新的挑战，即从过去强调单一产品功能向强调家居互联带来的优势转变。
“在过去家电没有来到互联时代的时候，实际上这样的体验是不成立的，但厨房的流程本来就有衔接，蒸、煮、烤等不同的烹饪方式互相配合，才能做出来更美味的菜肴，”王强说：“从这点考虑，客户会在体验到互联优点之后更倾向于选择可以进行搭配的产品。”
行业颠覆者——中央吸油烟机
发布会上，作为老板电器的另一重磅产品——中央吸油烟机正式登场！那么，中央吸油烟机的颠覆性体现在哪些方面呢？
- 从本质上看，中央吸油烟机的出现符合目前政府鼓励房地产行业进行全装修住宅交付的政策。同时也贴合近年来愈发严格的城市空气质量改善要求。
- 从商业模式上看，与传统单体吸油烟机直接面向消费者不同，中央吸油烟机销售面对的都是房地产企业。“对行业来说，这种商业模式是‘颠覆性’的，它是一条新的道路，”王强告诉笔者。
- 对于消费者来说，中央吸油烟机并不需要消费者进行选择，购买房子的时候已经存在，不需要考虑所谓耗电和噪声的问题，也不需要考虑售后的各种琐事。
- 而对于开发商来说，过去分散管理的事情全部集中管理，对油烟排放、节能环保具有重要的意义。同时，中央吸油烟机收集的用户使用数据，为开发商后续的分析提供依据，让开发商可以更好地提供后续的增值服务。
那么，这一颠覆性产品是如何诞生的呢？
老板电器副总裁何亚东说：“中央吸油烟机实际上源于我们一直以来对消费者痛点的关注。即便在行业耕耘多年，我们依然要面对消费者对目前的排烟效果不满意。为了彻底解决这样的痛点，才诞生了中央吸油烟机。”
“实际上一直以来困扰的问题在于排气道，通过中央吸油烟机让整栋楼的排气道变得更加通畅，把过去的‘挤’变成现在的‘吸’。”何亚东表示。
据悉，目前老板电器已经与几家房地产商达成合作，建设了30多个项目。
他透露，在这一项目，老板电器已经投入了巨资，而在面对房地产商的客户时，他们最为关心的还是产品的价格。“目前来看，中央吸油烟机的成本要比单体多出50%以上，但从更好的排烟和环保效果，以及方便的集中管理来看，开发商和业主都愿意买单，未来我们有信心进一步提高市场占有率。”何亚东说。
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