你是那么可爱而独特的_【失踪周末】

可爱而独特的你...

Hello，各位亲爱的伙伴们，感谢你们如此热情来玩，我决定来网上，服务可爱又有才的你们。

其实在开馆前，我花了好多钱去学习如何制作咖啡。我喜欢到处旅行，还到各地探访咖啡馆，向各地的咖啡师学习。

开了咖啡馆之后，才发现，计划远远不如把事情做出来了，学习远远不如实践。先不说遇到的各种困境和永远不知道下一步会发生什么的挑战。光是为了可以让每位来的小伙伴体验更好，我们每天都共同反省哪些事情做不对、哪些可以改进。嘿嘿，这种态度有时都感动了自己，所以先给自己来个五星好评。

以前学了的各种制作咖啡的标准化参数，都不如“变化”。就拿手冲咖啡来说吧，有的人喜欢酸果味，有的人喜欢有苦味，有的人喜欢清新，有的人喜欢厚重。有的人一定要在拿铁里加糖，有的人声明不许加一颗糖。这种千差万别，让我更加感受到制作一杯咖啡，不仅需要专业知识，更重要的是与人交流，在口味中体现个性。所以我提出了家庭冲煮咖啡的概念，在晚上也开设了人人都能当咖啡达人的制作课程，用在家里也能摆放的器材，制作合适个人口味的咖啡，同时让大家感受咖啡因材因人因时而边的魅力。

考虑到有部分小伙伴不喝咖啡，我们特意准备一款美名其曰茶，但不含咖啡因，也不含茶碱的【琥珀如意奶茶】，喝了反而帮助睡眠，美容瘦身。

即便不是咖啡，譬如【甜菜根精粹】、【蓝海藻精粹】和【抹茶】这些，有的人喜欢甜，有的人嫌甜了，还可以冻饮，可以热饮呢。所以记得主动与我们说明喜好啦。

【GIN酒】（隆重推介，因为我们特意从旅行地带回来的），也可以调制成浓烈或小清新。

【精酿啤酒】，为了适应个人喜好，我们也准备了好几种口味。

我们办这个小馆子，就是希望可以制造一个可以让大家大隐于市，放松心情，同时让有趣的人在这里相互结识（记得想照相时可以找别人帮手拿机帮自己拍几张，就可以打开话题了），哪怕只是短暂的时间，也会因为这份美好而笑着走出去，开心一整周。这里不是什么连锁店，也不是街上大型的商业化店铺，所以我制作咖啡和其他饮品，都可以符合各位好不容易才找到来的小伙伴的口味。

如果你来了，请认真告诉我你的口味偏好啊。

小馆子的设计

由于我们以前是做摄影出身的，所以这个大厅的设计和布置，是从拍摄的角度进行装修和布置。只要你在这，我们拿着手机，就可以拍美美的照片啦。带上50MM的镜头来拍片，你会发现很多个位置能满足你的拍照欲望。

房间更是花了不少心机。各种真实布置都是一样一样地购回来的，满足不同风格的场景摄影。

不得不说
戒猫研究所

猫猫虽然外表看上去不矜贵，但他们表情极其丰富，戏瘾极重，全是演戏高手。

由于我们吸猫成瘾，即便是小猫大猫都让猫自由玩耍。可能都是过于自由的错！这里的萌猫变得越来越大胆，现在已经成为一班古惑仔，喜欢跟客人耍把戏。例如：对你爱理不理；趁你离开坐位去吸别的猫时，另外的猫就衬机把头钻进杯子喝水；看你吃东西的时候装得可怜巴巴地望着你，等你给打赏。

我们好多次声称要把他们”干掉“，但每次都是反给她们”干掉“。一怒之下，停掉了咖啡馆，宣布歇业三个月，把这个被猫破坏得惨不忍睹的地方重新装修。

于是，一个具有粉红色独立猫房的戒猫研究所诞生了。它位于一座如《重庆森林》的大厦17楼，拉开显得有些苍老的一楼大铁门，上了昏黄的电梯，敲开粉红的铁门，就如穿越到一个纯真善良、热爱生活的世界。

鉴于猫怕小孩，所以这里不接待孩子们，只给带有童心的成年人开放。