沙湾出发十分钟直达小蒙古！国庆叹正宗蒙古菜，享受高原豪迈风情！

十一假期又多一个选择啦！...

这片蒙古大营离紫坭只有十分钟车程，99%的路人经过都会控制不住自拍，谁会想到这么宏伟而又充满民族气息的蒙古包居然会是餐馆。



大营旗帜飘扬，在蒙古包的衬托之下，给人一种驰骋草原威风八面的感觉。



蒙古大营占地1300+㎡，由8个巨型蒙古包组成。严格按照最正统的蒙古风格来设计，加上无处不在的蒙古装饰和成吉思汗头像，简直像是真的到了蒙古一样。蒙古族热情淳朴又豪迈奔放，素来有敬酒的习俗，敬天敬地敬父母之后还会送上代表祝福和问候的哈达，把最原汁原味的蒙古风情带给你。



 温馨提示：

蒙古包需提前预定，预约请致电：0757—22214646选用内蒙古锡林浩特苏尼特羔羊，这种羊连天天吃羊的蒙古人都公认是羊中极品，以肉质嫩滑，毫无骚味而闻名天下。厨师把羔羊慢火烤至全身金黄发亮，皮脆肉滑，还没有推来远远就能闻到香味。



羔羊被厨师捆绑在铁架上，边烤边撒上秘制香料，肉汁吱吱的往下流。为了保证客人能品尝到最原汁原味的内蒙风味，香料一律由内蒙直供。



蒙古最美羔羊肉名不虚传，肉质嫩滑细腻，而且一点骚味都没有。用小刀轻轻切开焦脆的表皮，肉汁马上喷发而出，嫩到不行！





吃羊肉一定要配上这种特制的辣椒粉，别看它的颜色就以为一定很辣，这种出自内蒙托县的辣椒味香色重但是一点都不辣，最适合喜欢吃辣但是又不能太辣的番禺人。

温馨提示：

想要品尝烤全羊的朋友，必须提前一天预定，预定电话：0757—22214646把整只苏尼特羊里面油分最多最鲜嫩的部位用炭火细烤，羊排吸收了数十种内蒙特产香料的味道和炭火的香味，在经过内蒙大厨独特的烹饪手法之后，充满了游牧民族的风味。



羊排烤的外焦内嫩，肉质非常有弹性，轻轻一撕，香味瞬间就充满了整个房间，大厨数十年的蒙餐经验并不是浪得虚名。



羊排肉质细嫩，纤维清晰，厨师把火候控制在刚刚烤熟的程度，不用多嚼羊肉就已经化开了。强烈推荐这款烤羊排，保证一口就会爱上它。

内蒙人最常用来招待宾客的首选名菜，将羔羊大腿肉切成大块直接水煮，把内蒙人豪爽的性格展现得淋漓极致。想要体验内蒙风情，这道菜必点。



识饮识食的番禺人绝对会喜欢这道菜，简单的调味之后直接用矿泉水煮熟，简单粗暴，羊肉本身的鲜甜就已经是最好的调味品。



这道手把肉保留了羊肉肉质最本源的鲜味，肉质好不好一口就能吃得出，也只有内蒙最高级的羊肉敢这么玩。

会吃的蒙古人怎么会错过最新鲜的羊杂呢，用托县辣椒熬成的红油做成火锅就刚刚好。看着羊杂在火锅里翻滚的样子，你饿了吗。



羊肺、羊肠、羊肝、羊肚...羊杂一件不落，把整只羊的精华全部浓缩在这一个火锅里面，羊杂经过红油的浸泡之后羊味更浓了，鲜香爽辣，用来送酒一流！



老板娘说，其实内蒙人跟番禺人的口味是很相近的，别看它一整锅都红彤彤的，其实一点都不辣，用来送饭简直一流啊！

把锡林浩特苏尼特羔羊的羊骨用简单的番茄清汤熬煮，羊肉细腻肥美，清汤酸甜开胃，一秒带你进入清新的内蒙大草原。



这种煮法将原汁原味的羊肉带给食客，肉质紧致、口感饱满。清汤的味道渗入骨髓，令羊骨更加鲜嫩，吃过的人都惊叹内蒙人好会吃！



小编强烈推荐这个内蒙特色炒粉，别看它其貌不扬，但是那爽滑弹牙的口感和浓浓的蒙古风味你可能在整个番禺甚至广东都找不出第二家。



只因为它用的是内蒙特产土豆粉，老板娘亲自从内蒙带回来，你在其他地方有钱都吃不到！Q弹的粉条完全吸收了羊肉的肉汁，经过快炒之后，惹味到不行。

蒙古人跟番禺人的口味其实非常相似，这道清清淡淡的冬瓜羊肉丸就是最好的例子，简单的冬瓜汤底更加特显出羊肉的鲜味。



每一口汤都包含着浓浓的羊肉香味，齿颊留香，这个天气喝这个汤，消暑又解腻，爱喝汤的番禺人怎么可能错过。



这里的羊肉美食多得你眼花缭乱，想不到简简单单的一只羊，能变出这么多花样，想要感受最地道蒙古风味的朋友，这里绝对是你不二的选择！





老板娘跟我们说，她在内蒙古生活的环境就是这样，现在只是将家乡的特色搬到番禺。只有最真实的环境才能打动食客，令客人享受到亲临蒙古的感受。



在这里你随便打开相机，都能拍出蒙古旅游大片，让你随时随地成为朋友圈最突出的那个！



蒙古包有多种规格，专门为不同的场合不同食客数量而设计，蒙古包内配有冷气和抽气扇，在里面吃饭不会觉得闷热，重点是不会吃得一身味道。



点击导航至旺角海鲜舫，蒙古大营在对面

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