盘点那些超好吃的阳朔地道美食,去阳朔旅行一定要一个个吃过来!

 

看得我都流口水啦!...

如果你对一个地方念念不忘,

那么,一定是因为,

这里还有很多好吃的你没吃到!



阳朔,一个山美水美人更美的地方。

在这片钟灵毓秀的土地上,

不仅造就了阳朔山水的壮美,

还养育了一方人,滋生了多种美味。


到阳朔,有人是为了避世,

有人是为了玩乐...寻找自我,

但更有一票人是冲着她的美食而去的。

今天呢,

就带你领略一下阳朔的地道美食。
漓江啤酒鱼
阳朔山水甲桂林,漓江鱼自然也得了山水的灵秀,成了本地最负盛名的美食。啤酒鱼制作方法独到,是阳朔最有特色的一道名菜。端上来大大一盆,蒸腾的热气里,红红的浓汤裹着大块大块色泽浓郁的鱼肉,飘到跟前的香味是鲜香里带着些许辣味的,足以把五官都调动起来。
桂林米粉
在阳朔,最不能错过的美食就是桂林米粉。阳朔米粉的排档、店铺随处可见。米粉里有浓浓的汤,还有如炸黄豆、酸豆角、酸萝卜等各种配菜,食客可以根据个人口味调配。
爆炒漓江虾
素炒漓江虾是桂林典型的风味菜,以漓江的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。
菜肴色泽鲜红如宝石,口感酥脆嫩爽,香而不浓,
从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。
斑鱼火锅
如诗如画的漓江水孕育出美味的斑鱼,采用天然的斑鱼做成的斑鱼火锅同啤酒鱼一样成为阳朔的招牌菜,用鱼头与鱼尾一同熬制而成的鱼骨汤甜而不腻,喝上几碗不在话下。
干锅鱼
阳朔的干锅鱼分“干鱼”和“生鱼”两种,“干鱼”是油炸后晾干制成,味道香脆;“生鱼”则是活鱼,现买现煮,味道清甜。干锅鱼的美味很大一部分取决其配料,有薄荷叶、豆卜、水豆腐、油豆腐皮、酸萝卜、红辣椒、青辣椒等等,入口就有薄荷叶的清香,鱼经特殊方法制作鲜香可口味道一流,里面的配料更是好。
阳朔十八酿
到阳朔除了吃啤酒鱼以外,还可以尝尝当地最负盛名的“十八酿”,即十八种酿菜,很有特色。酿菜有苦瓜酿、田螺酿、茄子酿、豆腐酿、辣椒酿、笋子酿等等。
莲子桂花羹
阳朔有名的小吃,从外观看感觉有点像北京的茶汤,只是多了点花生,芝麻,莲子等东西,口感糯滑香甜,很受女孩子欢迎。

油茶
阳朔油茶味道鲜美,色、香、味俱全,苗族、瑶族、侗族均有打油茶的习惯,俗称“一杯苦,两杯甲,三杯四杯好油茶”,所以油茶是阳朔名吃之一。
兴坪松花糖
兴坪松花糖是广西阳朔历史悠久的传统名点之一,距今已有200多年的生产历史,为纯天然手工制作,当地群众喜闻乐见的传统名小吃。
阳朔是一个很适合生活的地方,
不论是喜欢小资的情调,

还是喜欢独行的自由,

吃都是不可缺少的一部分。

阳朔的美食远不止这些,

更多的美食,还需要你在旅途中找寻,

这样,比光看风景有趣多了。
编辑:阳朔微旅游
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