绿茶、新白鹿都在用的菜单长这样?顾客看了都想点

 

这样的菜单会说话,竟比销售书更厉害...





“咸的?甜的?辣的?酸的……”

“口味提示:老少皆宜,那给宝宝点一份呗”

“看图片就觉得没食欲,算了,换一家吧……”

在顾客没有吃到菜品前......


 菜单就是“引路牌


好的菜品图片、介绍会通过视觉刺激大脑,也能让眼睛“大快朵颐”。它是直观的将餐厅的菜肴和价格一览的说明书,也连接着整个餐厅背后的现金流,更是餐厅利润的来源。

那么,什么样的菜品包装,顾客看了都想点?
1
传递店家特色品牌价值


菜单以及菜品介绍的一大功能就是传达“这家店有不同于其它家,胜过其它家的菜品味道。”这也是顾客,为什么会在这么多餐厅中选定这家餐厅的原因。
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换位站在顾客的立场,顾客也希望能在点菜决策前,对菜品有更清晰的认知和了解。如果看到了多张毫无食欲的菜品图片,马上走人的也不少。
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2
操控点单量


好的菜单、菜品详情页一定是能够操控点餐的:它可以引导消费者的点餐行为,调整餐厅想要达到的客单价。
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二维火最新推出的电子菜单菜品详情页包装,在明确了菜品介绍的两大功能点后,紧贴顾客的消费心理,从以下五个方面帮助顾客更快速做出点菜决策,让你的菜单会说话,真正起到一个销售书的作用。

1、有故事的餐厅,让顾客更相信你

顾客通过菜品详情页,可以看到餐厅的品牌故事,也会对其思维产生重要的影响。
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尤其是现在的年轻消费者,也基本都是手机不离手,对品牌文化也越来越看重。二维火菜品详情页设计就会对品牌的价值和文化进行专门的设计包装,形成差异化竞争。品牌认知和信任一旦建立,也能吸引顾客成为你的忠实粉丝。

2、专业摄影师到店实拍,顾客看了就想点

如何抓住消费者的眼球,使他们照着你预想的方式点单?最直接的方法就是学会从消费者的角度点单,视角决定一切。

二维火为不同餐厅定制的个性化菜品详情页,有着丰富的诱人菜品呈现。菜品图片均由专业摄影师到店实拍,以消费者的视觉呈现最撩人的菜品描述。
小龙坎霸王牛肉利用颜色的激励作用吸引眼球:不同的颜色给人的感觉和“激励”行为都不同。二维火菜品详情页包装也会对不同餐厅定位选择不同的主色调,将颜色激励的作用最大化。
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3、每一份菜品介绍都是一篇营销软文,帮你打造高销量爆品

有趣的gif动图,让顾客的视觉感官好到爆炸。告诉顾客这道菜的故事和制作工序,让他们从心理上减少对菜品的价格的聚焦,从而促进点餐的客单价。
口味提示、厨房、食材呈现,为顾客点餐提供了进一步的指导性,消除了顾客的安全顾虑。
4、菜品分享、营销互动,帮助商户实现拉新

顾客通过将菜品分享至朋友圈,获得商家的优惠券,通过朋友圈裂变营销,帮助商家实现拉新。
(此功能正在开发中)


5、节省菜单成本

纸质菜单不可重复利用,成本跟着时间会不断叠加上升。二维火电子菜单可以完全节省这笔纸质菜单成本,同时菜品也能随时更新。
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二维火菜品详情页包装,背后承载着餐厅的品牌气质、销售模型甚至是利润结构。帮助餐厅更好的找到差异化定位,实现残酷餐饮行业的“红海突围”。
他们都在用,你还在犹豫?
餐饮行业的“金九银十”,你需要更好的菜单


对于餐饮行业,同样有“金九银十”一说。天气渐渐转凉,顾客的消费热情也渐渐高涨。在此时,也会有很多餐饮新店开业,选择这样一份特别好用的菜品详情页,更是赶早不赶晚的。
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如果你花了很多精力在餐厅装修上,你更需要在您的菜单上多花点心思。因为它就是一家餐厅的无声推销员。
菜品包装:
是一家餐厅的品牌表达,
是一家餐厅的无声推销,
更是一家餐厅的盈利模型。
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