十几年来，科学家琢磨不透的飙升甲烷谜题，终于解开了！

科学家们一直以来都大大地低估了工业化养殖对环境带来的影响。...

据ThinkProgress报道，一项由Joint Global Change Research Institute的科学家执行的研究发现，过往与气候变化有关的研究，都极大地低估了工业化养殖对环境带来的影响。





网址：https://thinkprogress.org/methane-climate-change-cows-401f748d444b/

该研究指出，真正因动物养殖业排放的甲烷量，比过往的预测要高11%！而这也可能解释了为什么研究人员自2000年以来，一直找不出导致甲烷量不断上升的罪魁祸首。

Julie Wolf，该研究的主要作者，在一个与《华盛顿邮报》的采访中说道：

在大多数的发达地区，养殖动物的体型会被基因控制从而生长的很大——他们更有生产力，对于奶牛来说更是如此。而这会让每一个动物所排放的甲烷量估算升高。

另一项去年刊发的研究也发现，由农业排放的甲烷量，要比由石油生产或使用所产生的甲烷还要多。科学家们总结，由工业化养殖排放的甲烷量，增长的速度比提炼石油（比如液压破碎法）更快速。





网址：https://thinkprogress.org/methane-climate-change-cows-401f748d444b/

大气层里能够困住热量的温室气体有很多种，但其中最重要的就是二氧化碳和甲烷。尽管甲烷停留在大气层中的时间并不如二氧化碳长，但甲烷却更危险，因为它吸收热量的能力更强大。

但是，动物养殖业对气候变化的贡献，并不止步于甲烷——动物养殖业其实还是一个巨大的二氧化碳排放的来源。联合国粮农组织发现，从养殖动物排放的二氧化碳，是全球人为排放的15%，其中，牛肉和牛奶的生产为最甚。事实上，为了食物而饲养的动物，比所有交通工具（所有车、飞机等）加起来所排放的温室气体还要多。我们每个人都能够通过拒绝动物制品，尽自己的一份力保护地球。1斤的牛肉需要13%更多的石油来生产，1斤的大豆需要15倍更多的水来生产的时候，纯素食主义无疑是更环保的。

但是纯素食生活方式不仅仅是对地球友好；因为这还能将数不尽的动物从充满悲痛的工业化养殖场中救出。因为食物而被饲养、宰杀的动物，需要经历不可想象的暴力：极端的囚禁，残忍的身体伤害，以及血腥恐怖的死亡。

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