餐饮考察｜因为有湘，所以一路追寻梦想
这一段旅程，只有我们知道...
他说
“最好的传承是与时俱进”
他说
“因为有湘，所以一路追寻梦想”
因为有湘环境：餐厅大堂
浩味之源餐饮品牌管理有限公司由王浩宇先生创立。“因为有湘”是公司旗下首家直营店，餐厅由王浩宇及他的金牌厨师团队主理，主打精品湘菜。
王浩宇
浩味之源餐饮品牌管理有限公司 董事长
中国烹饪大师
湘菜八少之首
中国青年烹饪艺术家
深圳湘菜名厨委常务副主席
法国爱斯克菲蓝带勋章获得者
因为有湘特色菜品
选用郴州汝城极品朝天椒，经20多道工艺精制而成，其色鲜红，肉质细嫩，鲜辣适中，配上独具一格的干冰，云雾缭绕，犹进仙境，意境十足。
主厨在法国普罗旺斯旅行时吃到当地很有特色的牛排，回国后将其改良，融入湘菜的烹饪技法加以融汇贯通，是一个不可多得的美味佳肴。
因为有湘出品：翡翠多宝鱼
因为有湘出品：荷香鲍鱼
因为有湘出品：墨鱼烧排骨
因为有湘出品：酱香猪脚
因为有湘出品：坛香肉
因为有湘出品：一品回味爪
因为有湘出品：一品太子鹅
因为有湘出品：爽口有机冰菜
因为有湘出品：柠檬鱼
因为有湘出品：黄焖甲鱼
因为有湘出品：青椒炒鲍鱼
弘扬湖湘饮食文化，挖掘民间湘菜美食并加以优化、改良，形成健康、营养、美味、时尚的精致菜肴，因为有湘始终致力于打造成为深圳精品湘菜第一家。
因为有湘环境：餐厅门头
2017年10月24日~26日，国际美食厨艺联盟将与全国餐饮同行走进深圳，考察6家当地餐饮示范企业（因为有湘位列名单之中），通过与餐饮企业面对面的经验交流，加之两名讲师现场演示12道菜品，最大程度解决您在经营及菜品中存在的难题。
我的收获：
一。
深入六家标杆级餐饮企业
参观前厅及后厨
并由店内员工现场亲自讲解、制作本店旺销特色菜品
解决企业菜品研发难题、管理有局限等问题。
二。
讲师授课
由两名专业讲师为您传授共12道菜品
不仅有的吃，更能学得到
更多内容请戳蓝字：
1.六家热门旺店简介
2.两位专业讲师简介
3.客家汇：坚持用好食材，做最好的客家味道
未完待续，六家旺店即将逐一介绍！
视频内容：往期武汉餐饮考察之旅
一把魔术厨刀，玩转你的食材
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报名联系方式
10月24日~26日
广东·深圳
联系人
吴宝权
15801484339（手机/微信）
010-58636851
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