第五届黄陂湖河蟹节开幕 周末来这里观湖品蟹吧！

在这个最适合吃螃蟹的时节，第五届黄陂湖河蟹节在庐江盛大开幕！吃货们可以来黄陂湖旅游吃蟹啦！...

河蟹节介绍



“秋风响、蟹脚痒，菊花黄、蟹飘香”。 10月12日上午，第五届黄陂湖河蟹节在庐江开幕，这预示着安徽省徽蟹十大品牌之一的黄陂湖大闸蟹正式开捕上市。黄陂湖河蟹协会下属三家骨干企业安徽省庐江县鸿润养殖有限公司、安徽黄泥湖原生态水产养殖开发有限公司、庐江县天湖蟹业有限公司相继宣布开捕，今年黄陂湖大闸蟹盛宴拉开了帷幕。黄陂湖河蟹协会会长曹海表示，黄陂湖大闸蟹上市错过了国庆中秋“双节”，错过了价格高峰期一点也不可惜，因为这个阶段黄陂湖大闸蟹尚未完全成熟，品质不能保障，黄陂湖螃蟹要始终把品质放在最突出的环节。据悉，今年7月中旬至8月初的特大高温干旱对河蟹养殖都产生了很大影响，高温期间水草休眠甚至水草腐烂，导致水中溶解氧和水质变差，小面积养蟹池塘蓝藻爆发，造成河蟹缺氧和发病，河蟹总体减产，个体也受到影响。庐江县黄陂湖也受到不同程度的影响，估计产量会略有减少，个体比常年也会小些，但品质不会受到影响。



黄陂湖大闸蟹介绍



黄陂湖是合肥市第二大天然湖泊，位于庐江县城东南5公里，总面积38平方公里。目前，黄陂湖河蟹养殖基地规模以上养蟹企业和养蟹户达30多家。通过生态养殖技术的全面推广，流域内生态得到全面修复，如今的黄陂湖养殖区水草茂盛、水质清新、底栖生物丰富，养殖季节平均水深1.5-2.0米，这种典型的浅水草型湖泊，是河蟹、青虾等甲壳动物生长的理想场所。黄陂湖年平均产河蟹600吨，产品主要销往合肥、上海、香港、台湾等国内和港澳市场，年产值达1.2亿元。生态环境与科学的养殖相互 “给力”，让黄陂湖的河蟹“品相出众、品质超群”，具有“壳青、肚白、膏腴、黄满”品质特征，黄陂湖大闸蟹已逐渐得到消费者的广泛认可。黄陂湖不但是吃货们的天堂，同时也是庐江湿地的代表，在这里夏季将会有美丽的荷花，同时也能够欣赏到水鸟捕食的震撼画面，一年四季各有各的美景，绝对是你前来旅游放松的好地方。

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