能这么文艺地嗦粉,还是我人生第一次
仙女吃螺蛳粉的地方都特别美。。。...
在广州
多少人的第一碗螺蛳粉是在这里吃的请举下爪!
它是全广州最美最美的螺蛳粉店螺蛳粉加上音乐和糖水的完美搭配
一个人也要优雅美丽地吃螺蛳粉
在巷子里 INALLEY
螺蛳粉 • 音乐 • 好生活
新店突袭 ▏传说中的网红螺蛳粉店
在天河南有一间以小清新风格出名的螺蛳粉店,它就是“在巷子里”。可能是因为太网红了每天都好多人排队等位!根据爆料我们发现,它在琶洲开了一间新店,小编马上带上人马前去探店!新店的位置比较偏僻,在万胜围地铁站D出口出来还要步行五分钟,在叁悦广场的B1层里面。虽然门面并不大,但它的白色简约风格还是一眼就认出它!INS风的纯白色风格搭配木质的桌椅和屏风,新店的面积不大,但是桌椅之间不会太拥挤还有一些靠在窗边的单人座位,靠在窗边的座椅总有一种让人觉得很浪漫的莫名其妙感觉店面主要是日式简约的风格,加上墙壁上的一些小装饰,看起来不会那么单调。
墙壁上可爱的表情包小挂画,它就是“在巷子里”的代言人了吧~
美食测评 ▏环境OK味道如何?
新店的菜单和天河南店是一样的,除了猪手和鸡翅还没有之外。菜单也是小清新的风格,设计也主要以简约为主。
套餐01
有料招牌螺蛳粉 + 薄荷青瓜蜜 + 小菜两碟
20元
一个木托盘装着螺蛳粉,饮品和小吃,还准备好了食用的餐具。一看那个大勺子就知道是用来喝汤的!感觉像吃拉面那么隆重。
有料招牌螺蛳粉
螺蛳粉真的超大一碗,几乎占了木盘的一大半。一眼望去,大碗上面铺满了各种配料。腐竹、花生米、木耳丝、青菜还有人见人爱的酸笋和非常重要的辣油!旁边还有一只卤蛋。一碗好吃的螺蛳粉 是啥味道?
“酸、辣、鲜、爽、烫,五味相交融”
螺蛳粉里面的米粉,是柳州本地的陈米做的专用粉,做完后需要晾晒干燥。看起来虽然和桂林米粉差不多,但是更细更滑,用力嗦一口粉还有滋滋的尖锐声。螺蛳粉的灵魂“酸笋”,经过腌制,味道奇异,也就是螺蛳粉“臭”的根源,但是爽脆好吃!辣味和酸味让人欲罢不能!虽然总体来说没有小编曾经吃过的螺蛳粉那么美味,但是这里的螺汤还是值得尝一口。
薄荷青瓜蜜
这杯绿油油看起来健康又好喝的薄荷青瓜蜜,没想到它是这样的味道的!不是每个爱吃青瓜的人都接受青瓜的饮品,在婊姐喝得愁眉苦脸的时候,婊哥却喝得很开心
灌汤石螺母 & 豆泡
油豆泡泡在螺汤里非常入味,咬开还有螺汤在里面流出来。石螺是用紫苏、酸笋等材料炒过之后泡在螺汤里,所以螺肉出来的味道也是非常入味的~
套餐04
多滋香肉干拌面 + 薄荷青瓜蜜 + 小菜两碟
20元
多滋香肉干拌面
个人觉得这里的干拌面比螺蛳粉更好吃一点,干拌面搭配的套餐也是一样的,青瓜蜜和小菜两碟。那个装面的碗也是比脸还要大,配料完全覆盖了面,有木耳、酸菜、花生米、干葱脆、卤蛋和猪颈肉。拌面的酱在最底下,所以一定要趁还是热的时候搅拌它才能拌匀。
拌面酱很香,还有点辣,吃起来很惹味,还有酸菜带出点酸味,可是吃到下面会有点咸,可能是因为酱太多了猪颈肉是炸过的,肉的两边是脆脆的边,所以非常香脆
和螺蛳粉过着有点意思的小生活
一间以“粉+”为概念的新鲜美食餐厅
百味不同姓名的食物们通过巧妙的设计
都跳到了你的舌尖上打起鼓来
在巷子里/好好吃/慢慢喝/翻翻书/听听歌
有点意思的小生活 刚刚好
这里有舒适的桌椅,暖黄色的灯光,还有轻松的音乐,在这里吃螺蛳粉也变得小清新了镶在墙上的原木书架,上面有很多款的杂志,还有婊姐喜欢了好多年的城市画报。吃饱了还可以在这里看看杂志,很是惬意。如果再有一碗糖水那就大满足啦~
黑糖水果清补凉 25元
圆圆的陶瓷碗和小勺子是配套的,非常精致,翠绿的颜色。里面盛着一整碗的糖水上面铺满切片水果。这是一款限令的糖水,上面的水果是按季节放的。这一次有草莓,香橙和火龙果。糖水里有薏米和银耳,消暑又健康~ 新店优惠 ①
4款套餐原价40元,现在5折,一份20元。
新店优惠②
满十元减五元,无限叠加
优惠日期:开业 — 2017年12月31日
◤ 在巷子里 ◢
地址 | 琶洲宸悦路28号叁悦广场B1层38号
(地铁4/8号线万胜围D出口)
电话 | 020-38555656
营业时间 | 11:00 - 22:00
- End -
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Music:双双 - 李幸倪
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