万圣节快到喽，让萌萌的木乃伊小人先上

你瞅啥？我瞅你！咋地？...

一年一度的万圣节快到喽，所以鬼怪类的美食可以开整啦。跟南瓜怪和骷髅精相比，我最爱萌萌的木乃伊小人，就像这个烤肠木乃伊，因为实在是太呆萌了，不光娃儿，就连我自己看了都想笑，所以想给宝贝们露一手的宝妈们可以开做了。其实万圣节的创意美食有很多，光是糖霜饼干棒棒糖啥的就有很多造型。但是对普通宝妈主妇来说，没那么多工具和技术去做太复杂的鬼怪系甜点，所以这几天婶子一直都在研究既简单又好玩的鬼怪系美食，让跟我一样没太有精力又想给娃折腾出好玩的万圣节食物的妈妈们制作。这个木乃伊小人的做法超级简单，只需要买一张飞饼皮（或者酥皮），再配上两个香肠就行了。眼珠子我是用的专门糖果做的，如果你没有的话，可以用挤一点白色的沙拉酱当眼白，然后放上剪成了小圆点的海苔片当眼珠即可。如果飞饼皮也买不到，就可以擀一点粗面条来代替，不管怎么做，都能做出属于你独一无二的木乃伊小人的。

❥将所有的材料都准备好。香肠尽量用粗粗的短短的那种，这样包出来的木乃伊很可爱。❥ 将飞饼皮切成若干个细条状，每条宽度0.3毫米宽左右即可。❥ 先取4-5根，包出木乃伊的头部来，包的时候可以模仿阿拉伯人包头的样子来缠。❥ 之后留出一段距离当木乃伊的脸部，再把剩下的身体部分用饼条缠起来即可。每段饼条的末端，都要稍微压紧贴合，以免烘烤时候鼓起脱落。❥ 这是两个香肠都缠好的样子。❥ 之后放到铺了油纸的烤盘，或者炸锅的炸篮中。表面刷少许的鸡蛋液上色用。之后烤箱180度预热，烤18分钟左右。我用炸锅烤的，180度烤12分钟左右，表面上色也膨胀了即可拿出。❥ 烤好以后，用蜂蜜把眼珠黏上，等略微干一干就可以插上烧烤棍开吃啦。没有眼珠糖的，就把白色沙拉酱装入裱花袋或塑料袋中，剪开一个小口，挤出两个圆形的眼白来，再用海苔或紫菜，剪两个圆形的眼珠放上去就行了。❥  互相瞪眼的两个小人❥ 你看啥？再看我就把你吃掉！

❥ 哎呀，谁把我的帽子拿掉了？❥ 是不是很简单？用来哄孩子效果棒棒的。

❥ 大型超市或者烘焙店里都能买到飞饼皮（或者法式酥皮），如果买不到，那就擀点粗面条来代替，缠上后抹点油再烤，180度烤15分钟左右，面条也是变熟后出锅即可。如果也不想擀面，就直接买那种袋装的粗面条，用水煮熟后缠好，抹点油，200度烤8分钟左右就可出锅。

❥ 我写的温度和时间，都是以自己的炸锅温度和时间为准的，大家用的工具温差不同，所以以变金黄色膨胀了为准。用面条的就上色后为准吧。

❥ 眼睛部分的代替材料我前面已经写了，就不啰嗦了。这个小人的表情全靠眼珠，可以弄个对眼也可以弄个歪眼珠，怎么好玩怎么来吧。香肠最好选那种粗粗的短短的，这样做起来很萌。太瘦长的香肠可爱度偏低一些。微信号：xizhenyishen





想做吃货科学家的一枚婶子



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