3个月不吃肉,她终于成功得了脂肪肝!有这几个习惯,瘦子也伤肝

 

胖子才会得脂肪肝,这是大多数人的想法。...



小A身材匀称苗条,但姑娘一直把XS当成终极目标。为了减肥,三顿都吃烫过的菜,不沾荤腥不碰水果。三个月滴油不沾后,她最终如愿穿上XS的裙子,但同时也检查出了脂肪肝……

我这么瘦,却得了脂肪肝,这是为什么呢?让华山医院来详细地解答,无论胖瘦都得好好看看,如何远离脂肪肝。



复旦大学附属华山医院

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胖子才会得脂肪肝,这是大多数人的想法。

但临床上体检查出患脂肪肝的患者,有很大的一部分人不仅不胖,反而非常瘦,形同「纸片人」。

他们不但瘦,而且不吃荤腥,依旧中招,似乎违背了脂肪肝患病机制。

医生表示,喜食大鱼大肉,容易得脂肪肝不假,这是脂肪肝形成的最主要原因。
而胖人多偏爱三高(高脂肪、高糖、高盐)食物,所以世人认为胖子吃太多导致脂肪肝的观点存在合理性,但不绝对。

如果瘦子长期做两件「坏」事,同样会加入脂肪肝病患大家庭。
1

节食
将蛋白质和脂肪从日常饮食中剔除,长期下去必然会导致营养不良。
人长期处于饥饿或营养不良状态,人体无法获得维持正常代谢的葡萄糖和氧化酶,只好动用身体其他部位贮存的脂肪和蛋白质,将它们转化为葡萄糖。

这些转化过程都在肝脏进行,因此导致大量脂肪酸进入肝脏。

但由于缺少脂肪代谢所需的氧化酶和维生素等,恶性循环会导致代谢紊乱,脂肪酸不能正常转化,反而积存在肝脏细胞内,形成脂肪肝。

解决对策

日常饮食务必做到营养均衡,不节食,不偏食,三餐规律,荤素合理搭配,不饿着自己,也不吃得太撑。

养成这样的饮食习惯,脂肪肝就会无计可施。

至于具体的饮食内容,可适当增加番茄、木耳、海带、黄瓜、芹菜、苹果、山楂、百合、枸杞、绿茶等,这些食物都有利于消除脂肪肝。
2

饮酒+熬夜
饮酒伤肝,而且它是导致酒精性脂肪肝的主因。

男性每天摄入乙醇40g以上,并坚持5年;

女性每天摄入乙醇20g以上,或者2周内每天摄入乙醇80g,就非常容易患酒精性脂肪肝。

尤其节食+饮酒+熬夜,三箭齐发,你离脂肪肝就不远矣。

*乙醇摄入量=饮酒的重量×0.8×度数百分比(如8度酒,百分比值为8%)

解决对策

最好不喝酒,必须喝,那就少喝。不要主动酗酒,控制酒瘾,可降低患脂肪肝的概率。
因此,要提醒诸位热衷减肥的爱美女性,减肥并不能通过节食的方式进行,日常饮食也不能彻底拒绝脂肪、蛋白质等物质。

它们是身体必须的营养物,不吃它们,等于跟身体过不去,迟早会垮掉。

减肥,最关键还是要多运动以及均衡营养,才能健康地瘦下来,也可避免被脂肪肝盯上。
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指导专家:复旦大学附属华山医院消化科副主任丁伟群副教授

参考资料:复旦大学附属华山医院-【科普】我那么瘦,为什么还有脂肪肝?

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