让你三天三夜都吃不完的重庆美食攻略！_【家有小萌妹】

旅计

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夏恺宁

去过100多个国家的国际导游，

为你分享旅行中的省钱保命绝招！

经常有粉丝

对小编说

小编呀，你说了这么多期美食

能不能整理一份详细的重庆美食清单给我们

让我们一次吃个够

嘻嘻，今天小编就兑现诺言

吐血整理出一份

重庆地道美食攻略

快点抱走呀

小食篇

重庆小面

在重庆，小面就是早餐界的“头牌”

一口小面开启了一天的新开始，

香辣口感十足过瘾。

●推荐

店名：十八梯眼镜面

地址：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

价格：10/小面，26/牛肉面

在均价5元一碗的小面中，这家算是“奢侈品”了，不过从一碗小面中尝到传统老火锅才有的牛油香味，也是值得的。

重庆酸辣粉

说起酸辣粉，那就去解放碑的好吃街。

你看哪家队伍排的最长，就凑个热闹买一碗。

一边尝着酸辣的口感，

一边感受着好吃街的特殊风情，

着实让人欲罢不能。

●推荐

店家：好又来

地址：重庆市渝中区八一路好吃街（近苏宁电器）

价格：6/碗

远远地就能够看见好多人端着纸碗，站在街边吃粉的场景。也算是好吃街上独特的风景了。

老麻抄手

来重庆，就要感受麻和辣。

老麻抄手分为:清汤、微麻、中麻、老麻。

如果你实在不能吃辣，

可以要一份“微微麻”感受一下，

但如果你想挑战极限，

“老麻加麻”也不是没有。

在此圈姐温馨提醒：适量而行。

●推荐

店名：老麻抄手

地址：重庆南岸区五公里工商大学对面（老麻抄手分店很多，大家可以搜索就近的餐馆比较方便）

价格：12/碗

陈麻花

陈麻花算是外地人对重庆熟知的一道小食，

也是去磁器口玩耍必买的小吃。

它短小精干，不像天津麻花那样细长，

吃下去又脆又麻又酥。

光口味就有八个品种

：甜、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油。

●推荐

店名：陈建平老街陈麻花

地址： 沙坪坝区磁器口古镇正街60号（各大超市也有售卖）

价格：分不同的口味，15-30元一斤不等

买新鲜麻花当然要去磁器口。到了古镇，认准最正宗的那家老店：磁器街60号。

山城小汤圆

山城小汤圆个头不算大，一口正合适。

内馅儿选用了最经典的黑芝麻为主馅，

冰糖作为甜味的调和，还加了桂花，

一口咬下去黑芝麻与桂花的甜香交织在一起，

齿颊留香，难舍难分。

●推荐

店名：山城小汤圆

地址：重庆渝中区解放碑八一路175号（就是重庆著名的好吃街）

价格：6/碗

吃完酸辣粉，就可以在旁边买上一碗山城小汤圆，冬天取暖，夏天解辣。认准门口煮着一口大锅的店铺，就是那家了。

午餐篇

豆花饭

豆花饭是重庆最接地气的美食，

一碗豆花、一碟蘸酱

外加一碗饭

就组成了一道重庆人从小吃到大的美食。

想吃豆花饭的朋友

可以在各个小饭馆里找找，

只要看店门口驾着一口大锅或者大盆，

基本就是了。

一般选择中午去吃比较合适。

●推荐

店名：提坎豆花

地址：重庆市九龙坡区黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)

价格：7/份

这是家十几年的老店，从服务员阿姨脸上的皱纹都可看出这家店历史悠久。他们店口味偏重，算是辣椒狂野派的一员了。最重要的是这家店就在川美对面，吃着豆花的同时，还可以打望美女，也算是一大趣事。

古镇鸡杂

去磁器口，除了陈麻花不能错过外，

还有“一宝”—古镇鸡杂。

它是将鸡的内脏，

即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝等与辣椒、

泡椒和葱姜蒜同炒，

热菜油烹饪红艳艳的泡椒、

粉嫩嫩的泡萝卜丝，

使其脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。

●推荐

店名：多一家古镇鸡杂

地址：沙坪坝区磁器口正街65附1号

价格：人均20

水煮鱼和毛血旺

一碗红艳艳的水煮鱼里，

辣椒和红油中的鱼肉，

滑嫩入口，麻而不辣。

碗底还有青菜或与豆芽铺底，

吃着极香。

同时，毛血旺也是一道很有张力的菜系，

把鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等浸在红油里，

味道麻辣鲜香，汁浓味足，分量也很大。

●推荐

店名：凤鸣园

地址：建新北路65号外贸大厦背后

价格：人均30

这家店已经有27年的历史，味道正宗，麻辣鲜香。重庆还有一些出名的川菜馆，例如杨家坪的无名小馆，九龙坡的雅洁食店，……当然还有一些很好吃的小店隐藏的很深，如果你耐心去找，很多人排队等座位的小饭馆味道都还不错。

重庆江湖菜

江湖气浓重的重庆人不仅爱吃江湖菜，

更爱研究，所以菜系繁多。

芋儿鸡、麻辣鱼、乌江鱼、啤酒鸭、

酸菜鱼头、酸菜肚条、

酸菜泥鳅片、酸菜鲜鱿、

泡椒牛蛙、泡椒回锅肉、

泡椒童子鸡、福寿螺、

功夫腰片、香珠兔、霸王鸡、

北渡鱼、罗非鱼、邮亭鲫鱼、

水煮烧白等等吃到你应接不暇。

●推荐

店名：饭江湖

地址：渝中区长滨路芭蕉园1号湖广会馆旁(近芭蕉巷子)

价格：人均40

想吃不一样的川菜，就得去江湖菜馆，烧土灶，用粗碗，大盘盛肉，大盆装汤。食客粗犷好爽，大口喝酒，大口吞肉，呼五邀六，尝爽嫩鲜。吃货不能错过。

泉水鸡

重庆市区内可看的有两座山，

一座是南山一座是歌乐山，

南山有两处地方最为出名，

一个是站在一棵树（这是个地名！）

看全城夜景；另一个就是山上的泉水鸡，

麻辣鲜香，说的就是这个了。

●推荐

店名：老幺泉水鸡

地址：南岸区南山街道崇文路247号

价格：人均80

南山“泉水鸡一条街”里，老幺名的气最大。活鸡现称，一只鸡可做三道菜：鸡肉做成泉水鸡，辣得非常有味道，让人欲罢不能；鸡血做成鸡血汤，血块香滑又柔韧；鸡杂就炒了吃，也是脆口香嫩。

辣子鸡

第二座山就是歌乐山，

山上的辣子鸡和山下的红色遗迹渣滓洞白公馆同样出名。

但是它不像泉水鸡一样大块大块全是肉，

辣子鸡就得慢慢的从辣椒里边找鸡了。

歌乐山的辣子鸡店不多，

还一直屹立不倒的就是在三百梯顶的林中乐了。

●推荐

店名：林中乐辣子鸡

地址：重庆市沙坪坝区歌乐山三百梯黄桷树

价格：人均100

店家会给你端来硕大的一盘辣子鸡，鸡肉切成了小块，跟辣椒、麻椒混在一起，这可能就是“大海捞鸡”。但你会越吃越有味道，越吃越上瘾！还不用担心剩下的辣椒浪费，吃完后店家可以免费打碎成辣椒酱，带着回去。