腹中暗藏千百味,一汤十变佛跳墙。

 

煨一坛时光,岁月静好x0a品海陆珍馐,佛亦跳墙...

秋冬,有利于调养生机,去旧更新
是人体最适宜进补的季节
为此
中华第一汤来了
秋冬进补之王——佛跳墙!
荟萃了人间极致美味食材
把各类营养玩弄于股掌中
没错
最好的就该与最爱的一同分享!
“坛放荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”
传闻很久很久以前呢
唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中
传经路过“闽都”福州,夜宿旅店
正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客
高僧嗅之垂涎三尺
顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享“满坛香”
“佛跳墙”即因此而得名~
今年新推出的佛跳墙
是由顶级主厨亲自监制!
纯手工精选熬制十余小时!
此款佛跳墙所采用的是
极品鲍鱼、辽参,鱼翅

瑶柱,螺肉,蹄筋

东北老鸡,老鸭等特质高汤熬制

各料互为渗透,味中有味

充分发挥出了每道食材的特征与及营养价值






新品佛跳墙说明书


1.每份内含6盅,200g/盅,高档内泡沫固定,每小盅还外置真空包装袋,确保运输过程保温,防止破损;全程顺丰空运到家,全国大部分地区48小时内派送。



2.撕开真空包装袋,罐头里面有一层锡箔纸,一来防漏,二来蒸的时候也可以防止水分蒸发,保证了所有海鲜精华都被锁住在罐头里,绝对的原汁原味;





3.刚到手时,佛跳墙是冷冻结冰状,不吃时立即放冰箱冷冻室储存,需要食用时,建议提前一点放到冰箱冷藏室解冻,低温解冻更安全,减少变质的风险。烹饪前先将蒸笼里的水煮沸,然后将化冻后的佛跳墙放到蒸抽中,隔水中火蒸半个小时(请勿拿掉锡箔纸)。如果没有蒸笼,可直接将罐身放入水中煮哦,因为所有食材都已经烹饪好,所以期间不需要放任何佐料,只需要静静等候即可;





4.开盖后香气四溢,浓缩了各种海味精华,几十种原料煨于其中,荤而不腻,还冒着锅气时先小口喝汤,瞬间打开味蕾,特别美妙~
5.最美妙的时刻一定是盛一小碗饭,将汤汁和食材倒入饭中,稍微浸泡一下,就得到了鲜美异常的佛跳墙捞饭。鲜香浓郁,让米饭也变得非常的奢侈;

人性最深处的纵欲需求
就这样被一道由鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱
等数十种荤食极品做成的菜
赤裸裸地呈现了出来
让人在口中大呼“罪过”的同时
心里却还是迫不及待地要去享受呢
煨一坛时光,岁月静好
品海陆珍馐,佛亦跳墙


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