这么吃山药和自杀没什么两样！！！

一、山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价...

生吃山药生的山药当中会含有一定量的毒素，生吃生药的话很容易会引发中毒，所以千万不要生吃山药。

食用过量山药本身是属温和的，但含有雌性激素，食用过量会刺激到荷尔蒙，女性会造成子宫内膜增生，出现生理期不顺畅，痛经腹痛。

过敏反应山药皮中所含的粘液里含有植物碱，部分人接触会引起山药过敏而全身发痒，在处理时应当避免直接接触。山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。

山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用的话，维生素C就会被分解破坏。

山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。

山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。

山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同时服用的时候，碱性的药物就会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。

山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则会加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

山药与黄瓜不能一起吃。黄瓜当中含维生素C分解酶，如果和山药一起吃，则山药中的维生素C会被分解破坏。虽然说山药中含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属于根茎类的食物，淀粉量较高，如果过多食用的话反而不会降低血糖，而是会导致血糖的升高。

因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。

山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅的时候，最好少吃山药。

山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。

因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。

山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。

通俗的知识讲解，贴心的肾病话题。

大家任何的疑问，都可以点击下方的“阅读原文”来留言，妙菡会在看到的第一时间回复的哟！

戳原文，更有料！

    关注 我答你问