日卖666份！新加坡No.1的打call国菜，人均只要100块！

满屏蟹肉！...

一进门就有一个蟹缸，你可以自己去挑选合你眼缘的生猛威武的mr.right，并且当场称重，没有任何猫腻哦~后厨杀蟹动作一气呵成，再用独门特制的黑胡椒粉炒制焖煮，汇集中式的酱油、印度的黑胡椒、马来的小辣椒与西式的牛油于一体！





刚端上来的黑胡椒蟹香气弥漫在空气中，还发出嗞嗞的声音，每一块蟹壳都被浓酱填满，这画面让一餐口水咽了好几下~

服务员会贴心得为你剪开硬硬的蟹钳，再也不会苦恼吃蟹难啦~





蟹钳超级大，剥开后浓郁另类的黑胡椒香扑鼻而来，太撩了！

黑胡椒味完全渗透进了每一丝蟹肉，一口咬下去，既有酱汁的麻辣爽感，又交融着蟹肉本身的甜美~





还配有专属的拆蟹工具，就算很难吃到的部位也都能轻易get！



严格精选1.8斤以上的130天走地鸡，放在特制的桶里蒸熟大概60分钟，然后再把鸡拎出来泡在冷水里，让鸡肉紧实有嚼劲~





懂行的人最享受海南鸡那层皮冻，老鸡汤熬煮，冰水洗礼才能皮白嫩滑，形成晶莹剔透的皮冻！只有坚持新加坡当地做法才会有哦~





口味清淡的小伙伴直接吃就行，可以品尝出鸡肉的鲜甜，口味稍重的可以蘸取店里特制的调料，这个正宗的味道别家很难吃到！

要说去新加坡吃啥，那胡椒肉骨茶肯定是其中之一，白胡椒与蒜头的微辣中带有丝丝药香，是新加坡人的必点汤品~



每一块都是肋排，有些还带着软骨，筷子轻轻一戳，熬制6小时软烂的肉骨瞬间就被剥开~



汤汁在浓郁和清淡之间，没有一丝油腻，混杂着肉香和药膳口味恰到好处~



鲜嫩可口的排骨肉感十足，蘸一点黑酱油入口，好吃到停不下来！



还有一种经典吃法就是把配备的油条放在汤里泡一会再吃，白胡椒与蒜头的微辣让普通的油条都变得分外特别~
拨开沉甸甸的一层粉丝，可以看见三整只厚实的鹅掌，把它平铺在上方，几乎盖住了整盆粉丝~



鹅掌入味软糯肉，肥软嫩，一口咬下去都是饱满氨基酸~



选用厄瓜多尔白虾，还贴心地开背去筋，同时也让咖喱味充分融进虾肉里~




虾肉很有弹性，配料里是芝士年糕，轻轻一夹，芝士就喷涌而出，入口浓郁软糯~

这一锅份量实在的不行，一揭开锅盖撒上叻沙叶，一股新加坡滨海湾的气息扑面而来~



正宗新加坡叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味。这勺汤头是以咖哩汤汁混合椰浆，口味融合了甜咸辣一体，椰奶味很浓~




满满一锅的海鲜食材，还有独家秘制的豆腐，Q弹爽滑，混着叻沙汁简直要升天~



此外，还有超多冷菜小食炒饭等你来发掘，无一踩雷！

店里的招牌甜品，酥软香甜的泡芙，包裹着细腻爽滑的流质奶油，浓郁鲜香~



一款榴莲馅，一款芝士馅，榴莲味没有一丝刺鼻，满满的奶油咬下去，唇齿间香甜萦绕，久久回味~

mini小蛋筒，四种味道可以选，里面是细腻的土豆泥，作为开胃小菜完美~


店里有各式各样的饮料可供选择，五彩缤纷的颜色少女心爆棚！


店里环境清新明亮，整体用tiffany蓝作为基调，很有新加坡风情~



走廊的尽头是一个鱼尾狮的图案，恍然间让人感觉一秒穿越去了新加坡~

店名：星怡会

合生汇店

地址：翔殷路1099号合生汇2F

电话：021-65067778

长泰广场店

地址：金科路2889号长泰广场西区B1层

电话：021-6858073

龙之梦购物中心虹口店

地址：西江湾路388号龙之梦购物中心B座B2层

电话：021-65077098

环球港店

地址：中山北路3300号环球港太阳大厅2层L2148

电话：021-62888162

文案 | 小鱼干

摄影 | blank

合作 | 微信ID：sylsyl0520

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