武侠风的牛蛙店开了，16种口味吃足两周不重样

是贫穷遏制了我的想象力...

这里的锅不止花样多分量足，还很讲究，分了干锅和汤锅，而且每种都会贴心地标了辣度



上桌率最高的口味，一锅放了4-5只牛蛙，足足730g，几乎要摞成了小山，4个人吃妥妥的



看着很多青椒和辣椒，实则牛蛙的鲜香味更重，还加了紫苏去腥提味，焖煮一会香气就散发出来了，牛蛙肉也被焖出了酱色



看看这健硕的大长腿，全是蒜头形肌肉，可能没练过都不好意思上桌。高温炸过的牛蛙腿外酥里嫩，啖啖都扎实入味



别以为干锅只能焖着吃，吃得差不多的时候，肉的香气也被逼出来了，加高汤涮菜刚好能吸收里面的精华



配菜除了豌豆苗9元，其他每份才6元，煮的时候记得按到汤汁底下



这是一锅从里到外，都飘散着浓浓的蒜香味的干锅。有100g切开煸香的蒜，还有200g附着在蛙肉上的蒜蓉，吃完应该打嗝都是蒜味了



随便夹起一块牛蛙，上面都是沉甸甸的蒜蓉，但入口不会刺鼻，焖到蒜味都渗到了肉里，混着微辣的汤汁越煮越香



拨开小山似的牛蛙肉，还能挖出莴笋和洋葱，煮一会入味之后最好吃

是时候祭出这个死亡之神——变态辣了，满眼都是辣椒。连能吃辣的小伙伴，都被辣到四处找水喝，不吃辣的...舔一下筷子就是极限了



不过作为一名真正的吃货，本君是不会屈服的。张嘴就吞了一只牛蛙腿，然而...下一秒就被辣出了幸福的眼泪



怕辣的开始可以多吃点，煮久了会越来越辣。但浸润了辣油的牛蛙确实很香，对嗜辣的人来说可能是天堂



可能把我们辣成这样有点不好意思，老板在底下放了大片椰菜，不过泡了辣油还是很吓人(解辣可以喝茶或者酸奶，冰饮喝了会更辣)

这可能才是全场最重口味的锅，竟然在牛蛙里放了臭豆腐！果然是贫穷遏制了我的想象力，从来不知道有这种骚操作



臭豆腐已经被对半切开了，味都被煮进了汤汁和肉里，吃前还要泡着吸饱汤汁才够香辣。



肥美结实的牛蛙腿，配上味道浓郁的臭豆腐，吃完有种“口齿留香”的感觉



贪心的还能点牛蛙拼其他的，可以拼鱼头、虾、香螺或者酸笋。本君选了香螺，一锅差不多20只，个头都很大，把牛蛙团团围住



每只都在火辣辣的汤汁里泡过澡，看着就有食欲，螺肉也比平时吃的要大，鲜得停不下来



油滋滋的牛蛙肉，就着竹筒腊味饭吃最香，还可以淋上一勺汤汁，伴着饭上的腊肉粒，完美



牛蛙啊都是腿~想吃牛蛙腿的可以尽情点烤牛蛙，全是一排排大长腿，外皮烤出了一层微焦的脆皮，撒上点孜然粉，一个人能撸十串

牛蛙吃腻了，可以来几份爽口的凉拌菜，都不是很辣。相思双皮奶是炸的做法，比较少见，值得试一试



据说老板是湖南人，这里的糖油粑粑特别讲究。和外面软糯得要拉丝的质地不同，这里的比较有韧劲，淋的是红糖水，不像糖浆这么甜腻



贫穷再一次遏制了我的想象力，没人能想到牛蛙店能吃榴莲披萨，6寸的迷你size跟iphone差不多大，当饭后甜点也是可以的

这家从南宁开到广州的牛蛙专门店，短短2年在全国已经有40多家分店了，口味特别多，反正本君光听到牛蛙就走不动道了



店里的装修都很武侠风，包厢上还写着各种武林帮派，峨眉、岳麓和蜀山等，连锅也用16个门派代表了不同的口味。走在路上还会听到“女侠好、大侠好”



随处都能看到这只会打功夫的蛙，会以各种搞怪的形象出现在你面前。可以来玩个游戏，叫数数店里一共有几只蛙



本君怀疑店家是妥妥的牛蛙控，为蛙小侠折腾了许多Q萌搞怪的周边。如果你萌被这只蛙小侠圈粉的话，可以到店自行剁手！



爱牛蛙的大长腿的话，那就别错过这家店了，因为...它最近还有福利

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