这一次,我们要曝光南宁那些好吃的炸嘢店!
如果想要把这些吃完,大概要学会8秒喝光王老吉...
对青春最直观的回忆
大概就是那些一直陪伴我们长大的东西
小时候每天最开心的时候就是上学放学
经过炸嘢摊可以来几串
长大第一次喝酒就的也是炸嘢
慢慢地吃过的东西越来越多
还是觉得炸嘢最深得我心
或许是因为炸嘢陪伴了我的一整个童年
所以我对它格外情有独钟
于是
肥同带着连喝两杯王老吉的勇气
给你们带来了这些
南宁那些好吃的炸!嘢!店!集!合!
四眼叔叔玩具店
开在玩具店里的炸嘢
肥同光顾它的频率密集到和炸炸嘢的阿姨都已经熟的不行!问起这家店的历史,哦豁,说这家店比我还大
30年的岁月,它送走迎来了一批又一批学生
不大的小店只能放下一张桌子,但这并不妨碍学生仔对它的钟爱
很多学生一放学冲咋咋过来菜单也不看直接点,老板娘熟练炸好、涂料,装盘,学生直接拿起就吃
从这行云流水的画面,就可以看出他们之间的默契
地址:民主路小学旁巷子拐进两百米处
营业时间:PM12:00-PM18:00
肥同有话说
价格是真的好便宜,两个人吃撑都不到三十块。最爱他家的年糕和黑椒牛排!但鸡腿、大鸡排这些每天卖的最好,有时候来晚这些就没了。酱料偏甜有点点不习惯
林记老牌油炸叔叔
广艺后街的一家炸嘢
现在已经从原来的深巷挪到了离路口100米的一家小店
友女13年在广艺上学的时候就常和女同学来这打包回去吃,可每次都要排上蛮久的队,但依然止不住下一次要来
新址开在一家粉店里,每到出摊时间,店里大半部分放了炸锅、菜品,油锅还有排烟管,菜品也很丰富,剩下的位置也就只够几张桌子拼起的四人位而已
地址:电科旁边的民生银行巷子往里100米左右
营业时间:PM19:00-PM23:00
肥同有话说
炸蔬菜还行但有时候会觉地有点不够干,但芋头外酥里mong!配上他家蘸料还蛮好吃的,炸馒头也还不错,就是肉类差了一点点
伯伯炸嘢
南铁里的名气炸嘢
最初伯伯只是在星湖路卖凉茶,后来搬到18中附近才开始兼职卖炸嘢
这一卖就卖了将近二十年
相比其他店,这简直就是炸嘢界的土豪标配,两家店打通很是宽敞。可以看球猜码,店里还贴着一张怎么上厕所的指路牌,哈哈
很多学生都是吃他家炸嘢毕业的,所以即算毕业了有空也会常回来回味一下
地址:衡阳西路北2巷3-5号
营业时间:PM18:00-PM24:00
肥同有话说
伯伯自己做的芋头丸十个有九个说好,剩下那个就是觉得有点太硬了不喜欢,鸡胗很大块脆脆的吃得很爽,包菜荷兰豆也都是人气菜品,就是总觉得他们家炸的不够干...
我们的美味小吃店
躲在鲁班路里的美味炸嘢
黑纹!逛了一圈才找到,真的,就算有定位都不大好找==
不知道是不是对面的串串店味道太重导致油炸味闻不到,路过不仔细看真的会错过
食材啤酒堆了半间店,里头几张桌子,外面还摆了好几桌,一人多就感觉满满当当的,很有亲切感。
老板是一个很漂亮的妹子哦,蛮温油滴!
他家菜单要加老板微信才能看到哦
地址:东凯国际商业商业广场3号楼学生公寓双电梯一楼出门左转100
营业时间:PM20:00-PM02:00
肥同有话说
疯狂为炸鸡脚打call!干香酥脆,带着秘制辣椒粉不夸张一个人一手都不嫌多!
鱼腩和南瓜丸也很特别,鱼腩脆的一点油腻感都没有,处理得很好
不能吃辣的一定要注意提醒微辣!微辣!微辣!
肥同的友女辣哭了还被发了朋友圈
新阳路炸嘢
藏在老楼区里的人气炸嘢
如果没人指路大概很容易错过,肥同的友仔就是找了三次都失败
第一次去的时候等了半个钟才营业,老板还有点小情绪
总之,开店时间看老板心情,菜单也看老板心情...
开了三四年了,很多新阳路的小伙伴都知道,店面也很特别,菜品放在外间自选好后老板拿到最里间炸。老板是一个感觉有点不爱说话但很酷的人,结账说想看菜单老板说没有菜单,开了那么久不需要菜单...
地址:新阳龙腾路口看到一个蓝宁电脑配件旁边的台阶斜坡往里100米
营业时间:PM21:00-PM24:00
肥同有话说
开在这儿真的很有小时候的样子,很有气氛!炸嘢嘛肥同觉得有点一般般,蘸料有点点苦,但小伙伴觉得好吃,口感和伯伯炸嘢好像有点类似,炸红薯糊就比较特别,其他地方好像都没吃到过
李娟小吃店
开在路边的夫妻档
店很小连桌子都放不下
所以如果去早了要么打包要么只能两三个人围坐一张凳子;只有晚些城管走了才能摆些桌子
即使这样依然挡不住很多人觅食的冲动
地址:二医院往加油站方向第二个路口(淡村路电厂生活区对面)
营业时间:PM20:00-PM01:00
肥同有话说
他们家的油炸臭豆腐很有名!每次来吃的时候都见一直有人点,臭臭地让人有点欲罢不能
食材处理的都很干净,菜品嘛久不来会有点小改动
推荐炸鱼干!咬到口水都会流下来,再搭一罐柠檬啤就很完美了~
好吃的东西总会给我们留下记忆
最终变成这座城市的味道
我们带着食物留下的印记
希望能找回念念不忘的回忆
责编 肥同
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