【创E代】浙江德凯食品有限公司:致力于打造纯天然的椰子食品

 

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【关于浙江德凯食品有限公司】

成立于2014年,位于浙江省桐乡市,是一家专注椰子类产品研发、制造、分销的综合型制造企业,旗下拥有注册商标“菲诺”、“菲诺纯”等品牌 。秉承安全天然为产品宗旨,坚持在加工中不添加香精、色素及防腐剂,为消费者提供吃得安心的营养健康食品。

【关于张凯】

浙江德凯食品有限公司CEO


Q:德凯食品的基本情况
A:德凯食品是一家以制造椰子系列产品为主的食品公司,主要产品是椰子冻(用椰子做的果冻)、现榨椰子汁和椰子脆片。所有产品均不添加香精、色素、防腐剂。德凯在海南、桐乡、苏州、河南建造了四个制造基地,并配套了广州、嘉兴、上海、北京、成都的六大仓储基地。椰子食品需要冷链配送,我们通过这些仓储基地可以以最快的速度把商品送到消费者手上。德凯现在的总产能比较可观,椰子冻日产三万个左右,椰子汁日产十六万包。德凯在海南还拥有一个大型的原料基地,包括3000多亩的椰林和一个原料深加工厂。
Q:德凯的竞争优势体现在哪些方面
A:德凯的竞争优势主要体现在三个方面。第一,我们拥有领先的技术和设备。德凯非常注重独立自主发展,我们所有的设备、技术和配方都有自主的核心专利。同时,我们在桐乡和海南设有大型研发中心。研发中心配有一名博士后、两名博士和行业经验相当丰富的研发团队。第二,除了德凯,目前市面上椰子系列产品可以保持纯天然并且完全不添加香精、色素、防腐剂的是不存在的,德凯将销售、生产、物流三大系统结合起来做到全面零库存,利用快速的冷链配送,可以在48小时之内将原汁原味的天然椰子产品送达消费者的手中,并且,我们的产品合格率可以做到100%。第三,我们认为做生鲜产品最重要的就是物流配套和网络配套,所以我们选择将公司总部放在桐乡,以便于开发华东这个最大的市场。桐乡市政府也给予了我们项目高度的支持。
Q:德凯食品的销售渠道
A:椰子系列产品属于生鲜食品,整个流通渠道讲究一个“快”字,所以我们选择互联网作为主要的销售渠道,目前拥有一万多家微商和其他互联网分销商家。随着消费者对我们的产品关注度越来越高,开设实体店是我们下一步的动作,包括便利店和水果零售店两种类型。
Q:谈谈您个人的创业经历
A:05年初创业时我做的是帐篷,13年时我的公司产值达到了一亿五千万,但是我一直想从事和互联网相关的产业,所以我就拉了两个核心员工和我一起进行二次创业。我们认为生鲜食品有着非常大的发展空间,那为什么会选择椰子呢,因为椰子这种水果在我国海南岛以外的地方几乎是没有什么影响力的,而且海南的制造业比江浙沪落后十到十五年。我们以椰子为原料,把它本身的营养价值和我们强大的制造能力结合起来,为消费者带去一款健康的生鲜食品。
Q:公司的投融资情况
A:由于是二次创业,所以在资金上有一些积累,目前公司运营使用的都是自有资金。随着公司的壮大,我们需要进一步扩大生产规模、拓宽销售渠道和提升配套的物流体系,希望对生鲜产品感兴趣的资本给予我们支持。
监制 、策划  黄雨琦

记者  施雄风/文  张清直/摄
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