去日本北海道看雪的时候，不搭配这些美食怎么对得起自己呢
这个冬天我哪儿也不想去，我就想去北海道看看！...
在这里，你可以领略东京的都市繁华，饱览富士山的宁静壮阔，品味京都古韵风情，感受现代与传统的交织融合。
樱花、温泉、雪山、神社、海岛、宅文化... ...
亚洲最具时尚魅力的现代国度，多元化的人文与自然景观，让你体验无与伦比的东方魅力。
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秋
冬
除了赏景外，当然也要大饱口福，北海道的海鲜虽然特别有名，但在冷冷的冬日却不那么适宜吃，今天新酱为大家推荐几道当地人最爱的美味料理，相信你的味蕾一定会爱上它们。
鲑ちゃんちゃん焼き/鲑鱼锵锵烧
大部分北海道当地人都很爱吃的一道特色料理。把新鲜水嫩的时蔬放在巨大的铁板上，再摆上大块的鲑鱼一起烤。 等到快熟的时候， 淋上甜甜的味噌酱汁。用小匙轻轻搅拌，融化的奶油和无法言喻的香味瞬间蔓延……
推荐店铺：海鲜食堂
地址：北海道纹别市港钉5-6-1
石狩鍋
北海道具有代表性的地方风味，该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名，是日本「乡土料理百选」之一。做法是将鲑鱼切成段，与蔬菜、豆腐、魔芋等一起，用海带汤汁和大酱进行调味后炖煮。所用蔬菜是北海道产的土豆和圆白菜，海鲜加地鲜，可以充分品尝到北海道的风味。
推荐店铺：居酒屋 三善
地址：札幌中央区光大厦1F南6西4
豚丼（猪肉盖饭）
带广市名物！！把肥瘦相间的猪肉烤的滋滋响，淋上甜辣口感的酱油，然后再摆到井饭上。酱汁是猪肉盖饭最大的特色，而甜辣口感的酱油和猪肉可说是绝配！
推荐店铺：豚井 Panchou
地址：带广市西一条男11-19
北海道ざんぎ
简单来说，就是北海道炸鸡！不过就是有些重口……把鸡腿肉裹上面粉，然后炸起来，会加入酱油和大蒜。豪放地吃起来吧~配上米饭就可以解决一餐了。
地址：北海道钏路市荣钉2-15 1F
ジンギスカン（成吉思汗）
起源于蒙古的羊肉料理，将羊肉片和蔬菜蘸上调料汁，在一种铁制的形状如帽子的锅上，边烤边吃… 这种吃法相传源自元太祖成吉思汗在率兵征战中亚和欧洲大陆时，由于远离兵营，缺少饮具，遂号召士兵用头盔扣在火上以烤肉，因此有了该吃法和名称。
推荐：札幌啤酒园
地址：札幌市东区北7条9-2-10
いももち（芋饼）
将煮过了的马铃薯捣碎，混入片栗粉炸过后，再淋上甜辣酱油和奶油，外皮脆脆的，里面则软糯香甜。
推荐店铺：瑠玖
地址：札幌中央区南3条西6丁目狸小路6丁目
かにめし（蟹饭）
从昭和 25 年长万部车站就开始有蟹饭贩卖，将处理过的蟹肉铺在醋饭上，蟹肉的鲜香瞬间弥漫，非常有满足感。
推荐店铺：长万部螃蟹饭本铺
地址：长万部站
エスカロップ（北海道猪排）
北海道根室市的乡土料理，将炸猪排切成薄片，淋上牛肉烩酱，放在奶油饭上，再搭配些蔬菜色拉。
推荐店铺：井泉五条店
地址：旭川五条通7丁目右2
スープカレー（ 汤咖哩）
虽然叫做咖哩，但是绝对不同于日式咖喱。在汤头中融入了不少印尼、斯里兰卡的口味，和日式咖哩完全不同口味。汤咖哩有很多种类，各类新鲜的蔬菜和肉类熬煮，吃下去非常暖胃。
推荐店铺：soup curry yellow
地址：札幌中央区南三条西1丁目
ホッキカレー（北寄贝咖哩）
苫小牧市的当地美食，北寄贝肉质肥美鲜嫩，制成的咖喱独特的味道，让人欲罢不能。还有比这更为鲜美的咖喱嘛~！
推荐店铺：Marutoma食堂
地址：苫小牧市汐见钉１丁目１番１３号
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