女生千万不要去这家店,会!变!丑!

 

新西兰生蚝限时6.6折!...

 巨大   巨厚   巨嫩
魔都这家意式牛排馆
给你肉欲暴击
让仙女们吃得不计形象
精选澳洲空运M8级和牛
肉汁溢出屏,吃一块要等7天
1㎡只产10只的新西兰生蚝
现在几乎半价就能吃到
还有新西兰帝王鲑、米兰鸡排、深海鳌虾
一顿饭吃遍世界美食
肉欲Max的澳洲和牛


精选澳洲和牛M8级带骨眼肉,自带光环,非常尊贵,一上桌就足以震慑全场!极品的美味都是得等待的,每块牛排都要经过7天左右的排酸处理才能烹制~



在火炉上的烤得滋滋作响,肉香扑鼻!肉食兽看见要抓狂,仙女们进店也不在乎形象了!就算你已经吃遍魔都高级牛排馆,也难以抵抗住它的诱惑,秘诀就在于以下四点!
➭ 巨大!!


每一块都在600g以上,比头还大!懂经老饕光看雪花纹路就知道有多高级!
➭ 巨厚!!


厚度足足堪比3部iPhone叠起来,这样一块肉入口,简直幸福感爆棚!
➭ 极嫩!!




切开就能看到粉嫩亮泽的肉质,肥瘦相间,汁水饱满,入口顺滑感很强。



带骨眼肉最精华的部位就是靠近骨头的地方,软绵的肥肉把瘦肉完美细腻地包裹起来,柔软鲜嫩。
➭ 极妙!!


点睛之笔就是配牛排的紫甘蓝菜,使用上等的红酒煨制2-3小时而成!和牛排一起吃很清爽,这种搭配简直奇妙!



迫不及待吃上一块,牛肉口感如丝绸般软滑,红酒甘蓝适度的甜味在唇齿留香,都令人无法挑剔,只需一口幸福感Max!
几乎半价吃新西兰生蚝


来自新西兰的生蚝,这家店只选用4年以上,1㎡只产10只的优质生蚝,极其珍贵!



这种生蚝的特点就是壳小肉多,贝壳里没有太多的海水,但是入口能尝到海水的清咸,而后慢慢转为果味的鲜甜,口味很丰富,很多人把它比喻成最像葡萄酒的生蚝。



一定要先把贝壳里的海水吸光,再根据自己的喜好挤上柠檬汁,清甜的味道就会更加明显~



当然还可以滴上几滴香槟醋,酸酸的味道更佳容易唤醒味蕾~



蚝肉非常饱满,赶紧放入口,它就像颗海水小炸弹在口中炸开,肉质滑嫩弹牙,嘎吱嘎吱脆脆的口感更是让人欲罢不能!原价半打(6个)要150元,而现在只要99元!超划算!

双重性格的帝王鲑
脆皮帝王鲑





精选新西兰的帝王鲑,还没上桌就能先闻到它的香气!



用味增,昆布等熬制的日式汤底鲜香浓郁,意外的和帝王鲑的肥美非常搭!所以这道菜一上桌就要赶紧吃掉,因为汤底会很快被荞麦面吸收掉。



外皮被烤得酥脆反光,光看油亮的青黑色就已经让人垂涎三尺了!还搭配榛子和紫菜,每一口都是香酥诱人!





它的绝妙之处在于只烤到4分熟,里面还是粉粉嫩嫩的三文鱼肉,纹理清晰,汁水充足!简直把外焦里嫩发挥的淋漓尽致!



千万别忽略它的配菜,韩国泡菜经过炸制后非常酥脆,没有了辛辣味却多了几份香甜,尤其是油香的余味让人着迷!
烟熏帝王鲑



帝王鲑的另外一种做法就是烟熏。用橙皮、茴香等食材腌制一整晚,吃上去会有淡淡的果香味~



看这能透光的橘红色,简直就是勾人魂魄的利器!



包上奶香浓郁的牛油果和各类蔬菜,就算是讨厌青菜的肉食者也无法拒绝!
堪比艺术品的意式料理
香煎鹅肝





摆盘精致得像艺术品,简直让我我从下手,真的不忍心破坏它的美!



微煎1分钟的鹅肝,切开肥嫩流油,入口幼滑细腻!





吃的时候一定要所有食材一起吃才行!酸甜的芒果酱,绵密的花菜泥,清甜的红酒雪梨,再蘸上浓郁的黑菌奶油,味道简直不能更丰富!
米兰炸鸡排





超大块的米兰鸡排,裹上芝士和面包糠,切开还能看见油亮亮的汁水流出,真是肉欲满满啊!



堪比薯角大的牛排式薯条更是不能错过!就算热量爆棚也不在乎啊!
鳌虾浓汤





没有浓汤的西餐是不完美的!选用50m-150m的深海鳌虾吊制而成,入口浓郁,入喉顺滑,鳌虾的鲜味很明显,还有淡淡的回甘让人回味无穷!



里面还添加了各种谷物,营养又健康。一定要趁热喝掉哦~
藏在魔都的小意大利


红砖墙、木制桌椅,进店就有种魔力让我瞬间降低说话分贝~



吧台格式高级洋酒,有美式工业的感觉,在这样的环境下来一顿大餐简直美妙!
用餐小贴士
✦澳洲M8牛排经过排酸之后会流失掉部分水分,建议3分熟,口感最佳。

✦每周一、周二,新西兰生蚝限时99元/6个,198元/12个(原价150元/6个),为保证食品的新鲜,数量有限,卖完为止。

✦鳌虾汤包含在2-3人晚餐套餐中(香煎带子、鹅肝圆舞曲、鳌虾浓汤、香煎章鱼、香煎牛肩甲配燕麦、亲亲甜蜜和浓情蜜意2选1,、2杯谷物咖啡),限时398元!(原价600元)
店铺信息



Venexia维妮茜娅意大利餐厅

地址:天山路345号缤谷广场东座405单元

电话:021-52587209

人均:191元(仅供参考)



上海美食攻略粉丝独家福利

回复“肉”至后台,即有机会获得价值298元单人套餐一份!共计5份
文案 | 西瓜妹

摄影 | 大二

合作 | 微信ID:sylsyl0520
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