全南京都在喜茶排队，你还记得当年3元一杯的珍珠奶茶吗？

怀念...

△南京的喜茶△一点点

相比小时候的粉冲奶茶，现在的选择也多了，每次要先纠结一下喝哪家，再纠结一下喝哪种。奶精被牛奶替代，奶茶更健康了，不过还是会怀念：小时候校门口3元一杯的粉色草莓奶茶。



lowlow的画报上，辣眼睛的配色，10年过去了，再看回小时候最爱的奶茶，仍然是满心怀念。

90后的记忆里，都有一杯五颜六色的粉冲奶茶，不是「快三秒」、「湾仔岛」就是「七杯茶」或是「口渴了」。△快可立奶茶△湾仔岛奶茶△果味奶茶

叛逆期的中学生偏爱原味+珍珠 / 椰果 / 红豆；而小学生还是喜欢彩色的果味。小女生是紫色的香芋味，或粉色的草莓味；男生更忠于原味，或者绿色的哈密瓜味。在这点上的丰富性，现在的奶茶店可是比不上。



△麦乳精

△高乐高

零花钱少的，不能满足自己想喝就喝的愿望，也没关系，可以回家DIY。那个年代，几乎每个有小孩的家里，都会备上一罐「麦乳精」、「高乐高」，或是「果珍」。

那时的高乐高，还没有S型曲线，胖墩墩的水桶腰，早餐一杯、睡前一杯，喜滋滋。学生时代的奶茶，最重要是便宜，预算得在零用钱范围内，5元以内的最卖座。大多都是廉价的奶茶粉冲的，所以最便宜的有1块钱一杯的，7、8块的都很少。



不过在南京，有个奶茶届的清流：「多克多」。是个价格贵，用料好的本地土著。那会儿用进口奶粉或者牛奶的，可不多见，多克多就是。他家的门店很少，直到现在，也只有几家，幼年的鼓楼名媛和新街口名媛经常会被爸妈牵着去买上一杯。现在买奶茶，要先选好温度和甜度，但每家标准都不一样，有的全糖和别家半糖一样甜，在不熟悉的奶茶店，就要扑街了。就算在同一家店，点了一样的甜度，两次的味道可能也不一样。



回到小时候，买奶茶只要选个口味，冬天喝热的，夏天喝冰的，没有甜度可选，反倒没出过岔子。以前校门口的奶茶里，从来没见过「奶」和「茶」，总是奶茶粉冲兑的多，不健康的奶精和色素，却总让未成年的我们格外迷恋。



没有芋泥、蒟蒻、寒天、爆珠...的年代里，珍珠和椰果统治了每一杯奶茶，奶茶的世界里，更干净单一。而现在的选项越来越多，不只是加料的选项，奶茶的牌子也多到眼花缭乱，一条50米不到的街上，挤满了5、6家奶茶店，再也找不到从前那种：只对校门口一家奶茶店痴痴专一的心境了。那时候「一点点」还只是个形容词，网络不那么发达，也没有“网红”的概念，喝奶茶是一种放学之后的刚需。那会儿最大的“网红”，除了辣条就是珍珠奶茶，校园生活的标配，就是辣条配珍奶。自从有爆料珍珠是塑料做的，爸妈就叮嘱着不要喝了，但哪是那么容易戒掉的，都是一边答应，一边偷着买。



喜欢小时候的珍奶，就是喜欢那种奶精融化出来香香的味道，加上珍珠Q弹塑料的口感，3块钱就能喝到阿萨姆的味道，穷享受也是种享受。



那时候觉得，奶茶店老板是除了小卖铺老板以外最幸福的人，有整排货架的奶茶粉，什么口味都有，几勺奶精 / 奶粉+水，一杯奶茶就好了，简直比魔术师还神气。

买杯奶茶，最按耐不住的一刻，就是看老板把杯子放进封口机的时候，以前还是手动的机器，把两卷塑料纸对准，用力一压，这时候小心脏激动地怦怦跳。

从小喝上奶茶的第一口，就走上了岔路，连吃颗苹果都要计算卡路里的妹子，都没有拒绝奶茶的高热量。即便喝上了1、20元/杯的奶茶，仍然会怀念以前3元/杯的味道，毕竟是它，让我们尝到了第一口奶茶的香气。

    关注 南京头条