桂圆是个好东西,冬天这样吃,御寒祛湿!最适合这类人!

 

桂圆的神奇功效,你知道几个?...





桂圆味道甜美爽口,自古受老百姓喜爱,营养价值也高,被视为珍贵补品。桂圆的神奇功效,你知道几个?
① 桂圆含有大量的糖分和铁、钾等元素,所以适当吃桂圆,对于体质虚弱的人以及贫血的人来说,是有很大益处的。

② 桂圆当中含有一种成分,可以在一定的程度上改善食欲,并且还会有开胃健脾的作用,因此胃口不好的人吃桂圆可以得到很好的一种改善。

③ 桂圆性温,可以入药,具有滋阴补肾、润肤美容的作用。用桂圆肉浸泡米酒,秋冬时节喝,可以起到御寒祛湿的作用。把酒中的桂圆肉捞出来蒸鸡蛋,也是一道非常好吃的菜!
④ 桂圆富含多种维生素,是真正的绿色食品,有补脑健身的功能。有专家还说过,桂圆是抗衰老的天然食品。

⑤ 桂圆性温,但如果一次性吃太多的话,还是容易上火哦。新鲜桂圆每次食用控制在20颗以内,每天不超过50颗;干桂圆每次食用控制在10颗以内,每天不超过30颗噢~
下面给大家推荐几种桂圆吃法,既饱了吃鲜桂圆的口福,又不至于上火~
1

桂 圆 红 枣 茶
 食 材 
桂圆5粒 / 红枣10粒 / 冰糖半汤匙
 步 骤 


1.将洗净的干红枣、桂圆干和冰糖放入在容器里。

2.再倒入适量凉水,盖上盖子。

3.将容器放入微波炉中,用高火加热10分钟,之后再用中火加热10分钟,即可制成美味又健康的桂圆红枣茶。经常饮用此茶可让人面色红润哦。
2

桂 圆 炖 蛋
 食 材 
鸡蛋4个 / 红糖适量 / 桂圆5粒
 步 骤 
1.将剥好的桂圆快速的冲洗一遍,放入煮锅内,加适量水。

2.用大火将桂圆水煮开,然后调成最小火慢慢笃15分钟分钟。

3.将鸡蛋直接打入桂圆汤中,开中火将鸡蛋滚一分钟后,调成小火将鸡蛋再焖1分钟到3分钟就可以将汤盛出啦。
3

桂 圆 莲 子 汤
 食 材 
桂圆干25g / 莲子15g
红枣10颗 / 冰糖少许
 步 骤 


1.将桂圆肉和莲子用清水洗净,红枣洗净、去核备用。

2.将桂圆肉、莲子和红枣一同放入锅中,加入适量的水熬煮30分钟。

3.最后加入冰糖,煮至冰糖溶化即可饮用。


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