论大隐于市、美食遍地,我最服马家巷后院的这条孙家巷!
这条号称马家巷后院的巷子你知道吗?...
它其实是有一条名字的美食巷巷
▼
作为一个称职的吃货
这条号称马家巷后院的巷子你也应该知道
它有着不为人知晓它的姓名
但却不失有人为它的美食所折腰三尺
今天,让我们一起扒一扒这条小巷子
1
人气爆棚的关东煮
人气爆棚的关东煮
店名:刘氏关东煮
地址:孙家巷(自然店面前)
人均:¥12
从马家巷搬到孙家巷,依然能被围堵的摊位,它的味道一定在吃货的心里留下了深刻的印象。拿起篓篓,一串两串看到啥子就往进扔,再加个粉丝,折耳根。巴适~~
阿姨一个煮菜,剪菜(真是方便了我等懒癌还要扯菜的过程),一个放调料舀汤汁。虽像流水线似麻利但是这味道可没有怠慢舌尖上的吃货们。
不喜吃辣,但在入碗的时候也不忘叫老板在汤里加入几粒小米辣。搅拌均匀一口一口居然可以吃到汤汁都可以喝完。
2
咖啡店风格的面馆
店名:朋朋中江面咖啡店风格的面馆
地址:孙家巷4-18
人均:¥10
老板为了客人能舒适就餐把店面改的如此闲暇惬意让我都怀疑它还是一家面馆吗?吃面想喝咖啡一样细细品味,而不是为了吃而去将就。
虽说是面馆却有各种各样的的品种样式。木质板的招牌挂在砖墙的壁纸上,让我有种身在江湖,吃面论天下的豪气胸怀。
面条细得比家里的挂面还纤瘦。随随便便来一碗面,软硬适中的程度很适合带上爷爷一起来“咖啡馆”吃面,多重的口感味道适合拉上男朋友吃面谈情。
3
吃土豆玩LOL
店名:撸阿撸吃土豆玩LOL
地址:孙家巷4-20
人均:¥8
同样是从马家巷迁至过来的一家人气爆棚的吃货店,不过此撸阿撸非LOL,不过也脱不了多大关系。
墙壁样式迥异却风格相同,腾树攀岩之上悬挂的土豆在墙岩上藏匿着,身在游戏环境里用餐,重温了一盘高中和朋友逃课去LOL的情景。
在这里吃土豆丝可是有技巧的。一夹二裹三洒醋(对,就像吃春卷那样吃),再点上一盘小份的特板烧,喝上一杯甜爽沁口的冰粉。“春卷的”酸辣甜,铁板烧的软,脆,麻。最后冰粉的甜味的中和我都忘了这已经是冬天了。
4
处处皆有的热卤
店名:曹氏一绝处处皆有的热卤
地址:孙家巷4-14
人均:¥12
上学的时候就爱吃他家的素菜和鸭脖,每次想到曹氏那哈喇子(口水)就一个劲的流,这次让我碰见它开在这条吃货巷巷里,可谓是大块人心,爽哉爽哉。
不同于原来买了就走,这家曹氏一绝还给我安排好了板凳座椅让我一边吹壳子一边吃,再也看不到我在路上边吃边走那个怂样了~~
本来已经做好了减肥计划的摄影师小杨同志在我还没推荐的情况下,闻到店里面飘出来的阵阵卤香味就已经自乱脚步,不受控制的买了又买。一口接一口的吃,减肥计划早已成为浮云(我不会提醒他又要长胖的)
5
10元钱居然可以吃的海鲜
10元钱居然可以吃的海鲜
排排坐的人气不得不承认它的味道,现烤现卖的生蚝与扇贝,想吃大虾都没问题啊,在这里你只用带上十元钱你就可以吃到心心恋很久的海鲜了。
点上一桌子海鲜,再买瓶啤酒坐在坝坝上,生蚝上入口肉质滑嫩,洒满蒜泥与生蚝烤出的汁水咸香鲜美,偶偶回味口中的蒜泥味还有股淡淡的甜香味。
6
后生可畏的奶茶店
店名:后生小李后生可畏的奶茶店
地址:孙家巷中间
人均:¥10
不进去之前我真以为它就是一家卖着生鱼片的日料店,颓废复古的环境真想让我在这点杯奶茶,睡个午觉再懒散的度过一下午。嘿,初次见面,请多多指教。
嘿,初次见面,请多多指教。奶茶的包裹处,菜单处处都有店主娟秀的笔迹,一口奶茶入肚,浓浓的牛奶的醇厚感裹着茶味的解腻不浓的口感,丝毫没有那种劣质的香精味。
7
辣的你伤心的凉粉
店名:伤心凉粉辣的你伤心的凉粉
地址:孙家巷头头
人均:¥8
这巷巷里面唯一我不敢挑战的店面,不是伤心就是销魂,不过能有爽心的银耳做伴侣也能让我迈进了店面去挑战一番。
现磨的白凉粉,裹上红油加入一勺,两勺....的小米辣,刚刚用舌头尝了一口,眼泪就不由自主的流了下来。问了问摄影师小杨口感,憋着嘴巴红着脸都在直点头。
8
还想再吃一遍的寿司
店名:福禄寿司还想再吃一遍的寿司
地址:孙家巷4-16
人均:¥25
值得我一次又一次回头的寿司店,一个小小吧台桌面,柜台上摆满了清酒,与老友在一起尽享这惬意的时刻,我有酒,你有寿司。
值得我一次又一次回头的寿司店自然就有我值得我一次又一次回头的理由,满满的芝士与鳗鱼的相融合,寿司米饭的融入,端上来微微吹一下,一口入嘴(这时候就不要矜持啦),没有传统寿司的腻口。却有着你想要的那种腻而香哗的口感。
9
吃了一碗又一碗的豆腐脑
店名:峨眉豆腐脑吃了一碗又一碗的豆腐脑
地址:孙家巷与马家巷交界处
人均:¥10
吃豆腐脑再也不用叫老友从乐山带过来了,虽然只是一个小小摊摊口,但也精心摆弄了三轮车的装饰,彩旗飘飘的招牌看着很有江湖气息。
每次吃豆腐脑的时候总想起吃街边路上担子上的豆花,不同于豆花的做法它还增添了牛肉的沙腻感,即有嚼劲又不失麻油包裹豆花的爽口带劲感。
10
可以拍照的肉肉
店名:多肉多萌可以拍照的肉肉
地址:孙家巷中间
人均:不限
吃饱喝足后过来欣赏下肉肉(不是吃肉肉哦),消化消化肠胃还可以跟老板切磋一下养肉肉的技巧,吸取老板养肉肉的成功之道。
买捧干花,再来几盆多肉在手上。嘿,看这,找我们摄影师给你来几张美美的照片绝对不是问题。
其实每座城市街道巷子美食多不胜数
巷子很小,很容易被错过
不如,跟随我们一起去找寻吧
呃~今天又是吃得撑撑,拍得美美的一天!
------------------------------------
【 吃货看过来】
上述店铺仅仅代表个人口味
如果你有什么想去的巷子
欢迎在留言评论区唠唠叨呗
本期博主:曾帊帊
不想当段子手的美少女
不是一个好吃货!
| 餐厅推广 | 探店试吃 | 媒介传播 | 整合策划 |
商务合作|微信:182 8160 8382
出品:桔子传媒
图文:曾帊帊 拍摄:小木易
本文由绵阳味道原创发布
吃货们都在看
▼
三江大坝只有美景?这6家隐藏的美食才是重头戏?
抢购!19.9元2大1小,绵阳周边这个景区要被挤爆了!!
绵阳超高性价比的儿童乐园来啦!海洋球、太空沙、滑滑梯…19.9元带上孩子耍上一整天!
↙↙↙戳阅读原文!绵阳有一家「好吃」的公司正在招聘!
关注 绵阳味道
微信扫一扫关注公众号