减肥也要好好吃,特百惠八款食谱让你边吃边瘦没负担!

 

减肥就是要管住嘴,迈开腿,再用一点毅力去坚持。管住嘴,不是节食饿肚子,而是要吃对食物,多吃瓜果蔬菜,少吃大鱼大肉,少油少盐,清淡饮食,适当吃一些鱼虾瘦肉类优质蛋白质,特百惠教你做八款减肥食谱做起来,让你边吃边瘦没负担!...





减肥就是要管住嘴,迈开腿,再用一点毅力去坚持。管住嘴,不是节食饿肚子,而是要吃对食物,多吃瓜果蔬菜,少吃大鱼大肉,少油少盐,清淡饮食,适当吃一些鱼虾瘦肉类优质蛋白质,特百惠教你做八款减肥食谱,让你边吃边瘦没负担!

特百惠减肥菜谱

1.  北极虾杂蔬小炒

2.  蒜香烤茄子

3.  凉拌莴笋

4.  一品大白菜

5.  跳水泡菜

6.  蒜蓉青瓜炒木耳

7.  清新柠檬虾

8.  凉拌拍黄瓜

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北极虾杂蔬小炒

【材料】鸡腿菇2个、西葫芦1个、胡萝卜1根、北极虾5个

【工具】特百惠炒锅、特百惠片刀

【做法】

1、准备好所有原材料,鸡腿菇洗净用片刀切薄片,西葫芦和胡萝卜用旋风刨刨去表皮,再用片刀切薄片备用;

2、特百惠炒锅预热,加入少许植物油,倒入胡萝卜片翻炒,由于胡萝卜素是脂溶性的,所以炒菜的顺序必须先加入胡萝卜,使胡萝卜片翻炒时和植物油充分接触,更有利于营养物质吸收,翻炒至胡萝卜产生红油时,倒入鸡腿菇和西葫芦继续翻炒均匀;

3、由于鸡腿菇很容易吸收油和水分,翻炒后锅内的水分和油都被鸡腿菇吸收,此时要加入2-3精灵杯的纳美净化水,摆上北极虾,再盖上锅盖,煮开后,调入适量食盐,少许白糖,北极虾和鸡腿菇都非常鲜美,此菜可以不用额外添加鸡精或味精等调味料,用锅铲拌匀后即可盛盘;低脂美味、营养均衡的瘦身小菜就做好了!






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蒜香烤茄子

【材料】茄子2个、大蒜3瓣、小辣椒2个、香葱2根、植物油、黄酒、生抽

【工具】特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器

【做法】

1、准备好原材料,新鲜的茄子用特百惠果蔬净浸泡片刻后,用纳美净化水冲洗干净,去蒂,切十字口,便于熟透;大蒜去皮洗净,小辣椒洗净去籽,小葱洗净切段;

2、多用锅800瓦热锅3分钟,倒入1小勺植物油,将茄子切两段,放入锅中,盖上锅盖,800瓦烤5分钟,开盖,将茄子翻面,再盖上锅盖,800瓦烤3分钟;

4、打开锅盖,茄子已经烤好了,用锅铲盛入盘子中;

5、特百惠小旋风出场,准备调料汁,大蒜和小辣椒放入特百惠旋风切剁器,轻拉几下,大蒜和小辣椒就被打成碎末了,多用锅中加入少量植物油,将大蒜和辣椒末放入爆香,加入适量黄酒和生抽,撒上葱花,调料汁就准备好了;

6、将烤好的茄子剖开,淋上调料汁,色香味俱全的蒜香烤茄子做好了!






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凉拌莴笋

【材料】莴笋一根、一勺麻油、半勺食盐、半勺糖、根据个人喜好可以加少许鸡精、(几颗枸杞、几颗葡萄干、少许白芝麻装饰用)

【工具】特百惠腌泡盒或密封盒、特百惠片刀、特百惠纳美玲珑净水器

【做法】

1、莴笋一根去皮,用纳美净化水冲洗干净;

2、用特百惠片刀将莴笋切成丝;

3、莴笋丝放入特百惠密封圆碗中,加入一勺麻油,先搅拌均匀,让莴笋丝的表面先均匀地裹上麻油;

4、然后加入半勺盐,莴笋含水分比较多,如果先加入盐,会导致莴笋很里的水分很快腌制出来,脱水的莴笋吃起来口感就不那么脆了。先用芝麻油裹住莴笋里的水分再加盐更好一些,再拌入半勺糖,腌制15分钟左右;

5、将腌制好的莴笋丝放入盘中,撒上几颗枸杞、几颗葡萄干和少许白芝麻,低卡美味的凉拌莴笋就做好了,超级简单,味道很赞,而且热量非常低,想要减肥瘦身的亲们放心吃!





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一品大白菜

【材料】北极虾8个、干贝、海米适量、皮蛋1个、白菜1棵

【工具】特百惠炒锅、特百惠果菜篮、片刀、特百惠纳美玲珑净水器

【做法】

1、嫩大白菜1棵,掰开菜叶洗净,并用特百惠纳美净化水冲淋一遍,放特百惠奇妙果菜篮中沥干水分,再用特百惠片刀切成长条状,海米和干贝用特百惠纳美净化水泡开,北极虾自然解冻后用纳美净化水冲洗干净备用;

2、将切好的白菜和泡好的干贝海米一起放入特百惠炒锅中,加入适量植物油,盖上锅盖,开中火煮,特百惠炒锅的奇特之处就在于,煮蔬菜只需少量植物油,不须额外加水,蔬菜本身的水分就完全能够满足烹饪的需要,这样煮出的蔬菜特别鲜美;

3、待白菜被煮软同时煮出很多的水分,此时加入切碎的皮蛋和洗净的北极虾,再盖上锅盖煮几分钟;

4、煮至北极虾、海米、干贝、皮蛋等食材的鲜味和白菜充分融合时,加入盐和鸡精调味即可盛盘。





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跳水泡菜

【材料】藕1节、紫甘蓝叶3片、胡萝卜1根、莴笋半根、花椒20粒、茴香2个、香叶3片、小米泡椒100克(喜欢辣的可以多加)、白酒0.5精灵杯、自制苹果醋500克、生姜3片、青椒红椒适量(配色装饰用)

【工具】特百惠腌泡盒、特百惠纳美玲珑净水器

【做法】

1、准备好新鲜蔬菜,胡萝卜和莴笋去皮,紫甘蓝、藕一起都用纳美净化水洗净,这里必须要用纳美净化水清洗干净,如果用自来水清洗会有细菌,制作泡菜容易滋生细菌而变质,洗净的蔬菜沥干水分,藕、胡萝卜和莴笋切成均匀的片,紫甘蓝叶子用手撕成小片备用;

2、准备好所有调料,使用自己酿制1个月以上的苹果来做调料,更清香美味,如果没有自制苹果醋,可以按300克米醋加200克冰糖调配来代替,特百惠腌泡盒用纳美净化水清洗干净后,装入500克纳美净化水;

3、加入约30克左右的食盐,搅拌溶化后,加入花椒、茴香和香叶,将小米泡椒连汁水一起倒进去,再倒入0.5精灵杯白酒,最后加入500克左右苹果醋,将所有调料混合均匀;

4、在调配好的泡菜水中,依次加入生姜片、胡萝卜片、莴笋片、藕片和紫甘蓝片,最后丢入青椒和红椒少许,使所有蔬菜淹没在泡菜水中;

5、盖上密封盖,密封腌制6小时以上,腌制一晚会更入味,冬天可以直接在室温中腌制,夏天放入冰箱腌制更好;

6、五彩缤纷的跳水泡菜,看上去就很有食欲啊,吃起来清新爽脆,酸甜可口!用干净的筷子捞一些到小碟子中,喜欢辣的可以拌上一些辣椒油,不喜欢辣的就加上少许芝麻油,更加美味可口,滋味浓郁哦!





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蒜蓉青瓜炒木耳

【材料】青瓜、木耳、银鱼干、大蒜、食盐、麻油、鸡精、小米辣椒、香菜叶

【工具】特百惠炒锅、特百惠熟食刀、特百惠旋风切剁器

【做法】

1、准备好所有原材料,木耳用纳美净化水浸泡一晚上并清洗干净,青瓜用特百惠旋风刨刨去表皮,并用熟食刀切成片,大蒜去皮放入特百惠旋风切剁器中,轻拉旋风打成蒜末;

2、特百惠炒锅充分预热,加入少许植物油并小火加热至产生油纹,倒入蒜末煸炒出香味,倒入木耳翻炒2-3分钟,加入银鱼干,再加入1精灵杯纳美净化水,盖上锅盖中小火,煮开片刻,将木耳煮软;

3、加入青瓜片翻炒2分钟左右,再调入少许食盐、麻油、鸡精等调味,即可起锅盛入盘中,加上少许香菜和小米辣椒装饰即可。

美味又营养的减肥小菜就做好了!可以用它来代替正餐,木耳和青瓜有很强的饱腹感,热量却极低,这么一大盘吃下去,仅有100多卡的热量,而且还有丰富营养!




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清新柠檬虾

【材料】鲜虾300克,柠檬一个,食盐少许,姜片适量

【工具】特百惠炒锅

【做法】

1、鲜虾用特百惠纳美净化水清洗干净,备用,柠檬一个用特百惠果蔬净清洗干净后,切两半,一半切片摆在盘子周围,可以作为装饰,另一半切扇形小片放入碗中备用;

2、特百惠炒锅预热2分钟,加入少许植物油,加入姜片爆香,倒入鲜虾,用锅铲拌匀,就可以盖上炒锅锅盖,调中小火;

3、用特百惠炒锅烹饪鲜虾非常简单,加入材料,盖上玻璃锅盖,然后看玻璃锅盖起雾了,下雨了,天晴了,鲜虾就可以起锅了,这样的料理方式方便快速,少油无烟更健康,也更能保持食材的原味鲜美;

4、打开玻璃锅盖,加入切好的柠檬片,搅拌均匀,再加入少许食盐调味,即可盛入盘中;

5、吃的时候还可以拿起周围装饰的柠檬片,挤些柠檬汁在虾上,吃起来更清新鲜美哦!




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凉拌拍黄瓜

【材料】黄瓜两根、大蒜5瓣、干辣椒、生抽半精灵杯、特百惠自制苹果醋2精灵杯(没有苹果醋可以用醋和白糖按1比1的比例代替)、麻油、蚝油、食盐少许

【工具】特百惠腌泡盒、特百惠片刀、特百惠旋风切剁器

【做法】

1、黄瓜用特百惠果蔬净清洗干净,晾干水分,然后用特百惠片刀切成段;

2、将切好的黄瓜段放入保鲜袋中,然后用特百惠片刀将黄瓜拍成条状,用力要恰到好处,也不能用力过猛,将黄瓜拍得太碎,拍好的黄瓜放入特百惠腌泡盒中,撒入少许食盐,腌制20分钟,将腌出的水倒掉;

3、大蒜去皮,放入特百惠旋风切剁器中,轻拉旋风打成蒜泥,然后倒入半精灵杯生抽(根据个人口味,若之前腌制黄瓜放的盐多,生抽可以少放一些),2精灵杯苹果醋,再加入麻油和少许蚝油,再放入辣椒,一起拌匀成调料汁,如果喜欢辣一些的,可以将辣椒和蒜泥一起打碎,我不喜欢吃辣,放的辣椒纯属装饰用,所以是最后加入整个的辣椒的,喜欢辣的,一定要将辣椒切碎或打碎;

4、将拌好的调料汁,倒入腌泡盒中,盖上腌泡盒盖,摇摇匀,再放入冰箱冷藏腌制20分钟左右,清新爽脆的凉拌拍黄瓜就做好了。



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