鸡翅中的“战斗机”, 一招无骨鸡翅搞定挑食的熊孩子

外皮酥脆，内里香嫩的鸡翅在饥饿时是种怎么样的诱惑？...

外皮酥脆，内里香嫩的鸡翅在饥饿时是种怎么样的诱惑我不会告诉你就算吃饱了闻到这股闻到，我还是会被这味道所诱惑，含着泪再吃两个。对什么烤鸡翅蜜汁鸡翅可乐鸡翅毫无抵抗力减肥是什么？不存在的！一只不够，两只凑......今天要将的这只鸡翅厉害了，真的是咬一口就感到满满的满足感，那就是让肉食者“沦陷”的鸡翅包饭。整只鸡翅脱骨，包上满满的糯米饭，一口咬下口感饱满，看着都馋！熊孩子还会挑食？不存在的！

鸡翅包饭



1. 鸡翅去骨，先从中间折断骨头，剪开大骨头旁边的筋和肉，拉出骨头分离出来，转出骨头，用同样的方法取出所有骨头

2. 新奥尔良粉加水调成腌料腌鸡翅，包上保鲜膜冰箱腌制一晚上

3. 糯米浸泡1小时煮成饭，胡萝卜洋葱切碎，锅中放少许油，放入胡萝卜洋葱碎翻炒，放入糯米饭，加盐酱油调味翻炒均匀

4. 取出腌好的鸡翅，往里塞饭，不要太满

5. 烤箱预热，鸡翅放烤架上，用锡纸包翅尾，刷上烧烤酱和蜂蜜水，中层20分钟，翻面刷上烧烤酱和蜂蜜再烤10分钟即可

Tip：烤箱下层放烤盘接滴下来的油

红酒鸡翅

1. 鸡翅洗净，斜着划两刀，加入红酒、料酒、盐、糖腌制10-15分钟

2. 锅热油放入姜片煸香，鸡翅煎至8成熟

3. 倒入腌制的酱汁没过鸡翅，不够加点红酒

4. 大火烧开至收汁即可

柠檬鸡翅

1. 小碗调汁，蚝油、蜂蜜混合

2. 锅放油，鸡翅煎至两面金黄，取出剩余油

3. 加入酱汁翻炒煮15-20分钟收汁

4. 挤进柠檬汁翻炒均匀即可



点点赞，本萝莉就亲亲你

    关注 美食喵